台灣都像北大特區就完了-----北大側門牛肉麵店倒了 7-11取代

Janeway

餐飲業的基本生存之道是固定客源，食物接受度與否，成了顧客回流的關鍵之一。
該牛肉麵店打著鄭州街(?!)招牌，同時在此區域共有兩間店面，算是擁有先天基礎優勢及地利之便。在此具有優勢的狀態下，悄然收場，該深思的，應該不是連鎖的便利商店或是跨國境的速食店吧。
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全球化席捲，麥當勞化、迪士尼化在所難免，企求在全球化下展現在地性或異質性的店家，值得去支持，但顧客始終是精明的，隨意呼巄，最後反噬的還是自身。

康康

1 |$ }. c/ x! ~: ?
呵呵  這篇文章有趣

3 ?) q1 q6 W# ^) a& O; T在〝北大特區〝將房屋租給開小七開全家開連鎖速食店被說成土地的炒作與歛財

' L* }7 W4 n" y) c那租給開銀行的不就該碎屍萬段
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其實大家回想看看，各位以前住的地方

/ Y( F/ V/ ~" U; t大馬路旁邊有很多小吃店嗎，如果有，生意也要很不錯吧，（大家去看看三峽復興路上就好了）
3 O0 g/ z( l3 r7 ^: V
我家以前住板橋文化路，文化路上就沒有小吃店只有巷道或是次要道路上有

大部分都是隱藏在巷道內或是次要道路上面吧
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5 E! q6 n# |& {2 D- ~) ]9 ]( B其實"北大特區"和其他地區的沒啥差別
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! y3 }/ T& u& h/ \經濟小吃還是隱藏在次要道路上面
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sigma19

洪阿民 發表於 2013-7-3 08:29
話說，北大特區也有7-11 撤了
心六藝的那家到6/30止
猜想是優惠租約到期？(純猜想)

有聽說 心六店面 前幾年有開店優惠之類的?

Tony

& [, h$ T0 T, `* q1 v學生的看法，看看就好，別想太多
& Q1 D# r+ y; H8 K3 a. z6 `尤其是某些社會系的學生，在學時接受教授的學術觀點太直接也全盤接受，缺乏現實考量
當年野百合社會運動的某些學生，現在已經是進入政治圈，
$ s5 }; G! f. n8 a- g# f& W某些還是政黨核心人物，但後來同流和污的也不是沒有，
（馬永0•國務機要費案，顏0進•北纜弊案）
想法跟作法是有差別的
4 t* v: y+ T+ f
我的北大學生朋友對這家牛肉麵店並無好感，我去吃過一兩次也是一樣，
! W9 D* j! C4 a6 t被誰取代沒這麼重要，市場機制誰能干涉？
把一家牛肉麵店倒掉被超商取代說的好像國之將亡一樣，真的是•••••
我板橋家裡旁邊一排商店（江子翠站赴近），每個月回去都看到有不同店家出現，
經營最久的反而是超商那家，那這又代表什麼？
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$ e9 y* }  X0 q. A5 w1 n1 l( `好玩的是自由時報本篇後面的讀者留言是這樣寫的
6 I6 i) W% }$ T* z; f0 o
••••••
陳0恭
作者點出的不是單純的小商家問題，，，而是更多價值觀，，，當金錢淹沒的在地文化，，，
北大特區留下來的，，，"窮的只剩下錢"，，，
% Z; T- B; c: _0 ~! V搞再多的藝文活動，，只是醜陋外表略施薄粉，，自己開心而已
1 G/ y& y' p5 u
& A+ f4 P2 R9 J& [+ ~吳0憲
北大天龍國.為自己交通方便..駛弄民意代表強徵民地.在無都市計劃下.強行開設北大聯外道路!
, S5 e7 K& q0 L- A& Y
••••••••

我怎麼不知道我們誰去駛弄民意代表，要強拆這家吳0憲印章雕刻店的房子？
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煙斗

康康 發表於 2013-7-3 09:42
呵呵  這篇文章有趣
1 N- D4 S/ q4 C; F5 u
在〝北大特區〝將房屋租給開小七開全家開連鎖速食店被說成土地的炒作與歛財

店開在竹街 松街 梅街 不知是算主要還是次要路？

andy826

坦白說, 我也覺得我不喜愛他的口味

& s% C1 F: \% O* E: [) U$ i' q' m" UNo.1 還是真愛~
$ R1 m2 I( s, `: i不過通常都懶, 就近買老鄧

康康

煙斗 發表於 2013-7-3 16:34
: i  S7 {( A: K) s4 M店開在竹街 松街 梅街 不知是算主要還是次要路？

那個不是路  是建物退縮下的人行步道
6 U) k6 ~( I. R7 n
連路都不算

竹街 松街 梅街 是一個名稱不是路名

Tony

3 f: Z) t5 @- G8 r; S+ d  g
如果照這位北大學生這樣說,北大特區當年就不該開發囉?
那...當年的徵收,不就是政府傾靠財團,欺壓地主農戶?
) k% k2 O7 K( q2 c% V7 g高速公路/機場/公共設施也都別蓋了,都在欺壓地主人民!

是不是這樣呢?

煙斗

煙斗 發表於 2013-7-3 16:34
, M  Q- [8 t, O& G/ W9 w$ K店開在竹街 松街 梅街 不知是算主要還是次要路？

0 N1 j" |% y; P既不是主要道路 也不是次要道路 聽說有些店面也是開不下 這個問題也是值得探討原因
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小高

我從以前住台北市的時候,就常去鄭州路吃牛肉麵,
' N0 F' a) p7 k: E/ w0 Q/ r+ j一直到那邊搬到洛陽街,現在我還是常去吃

7 \8 N& ]1 F0 P2 p- l$ g$ r7 w; X以為遠在三峽就可以打著鄭州路的招牌嗎.....
連牛油跟酸菜都沒味道....