家常海鮮料理分享

alancatherine

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& s1 I) r- I5 J5 C( |8 f好啦,有空帶小公主來我煮給妳們吃
+ i( E) q4 l- H" U自己生兒子可是超愛女兒的說
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甜心小公主

alancatherine 發表於 2011-12-20 13:37
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8 c) |# l: d4 h1 }  ~7 n: _
好啦,有空帶小公主來我煮給妳們吃

# X! _5 x# _6 V; b3 s/ }, y真的,
我天天帶著小公主找你們
不要趕唷
7 ?; _8 t0 [2 B. i7 U  g5 f- @我覺得當媽媽是不是都有點思維相似
有女兒想要兒子
- \( j) C+ [9 \1 N: p& |有兒子想要女兒
; \4 @2 S0 a/ b  W* \" S6 U我也超想要兒子,但是
$ x" s9 g& ^: Y& t關鍵是,.,,
我老公居然說要再生個女兒或者再兩個女兒也可以
切,,,,
我才不要,,,
' f$ Y! h5 @, _( L' V給他生那麼多小情人
$ f0 p3 O3 e, G5 W. K. n每天在我面前甜蜜的勒
所以兒子也不生了
% X8 [# a1 d: b4 H* D+ r

jennifer0729

, f* c$ r8 b2 b: ^2 }
& h' ]; A. i: {7 h# B1 s3 c% d今天用食材日本干貝煮了這一道菜。 也可以用珠貝替代喔！
材料:　干貝適量（300~500g), 蔥二支（切段），薑四片，辣椒一根，蒜末少許，米酒，蠔油，魚露，糖，麻油
1) 水煮滾後，把蔥一支, 薑二片, 米酒少許及干貝放入滾水中煮約4~5分鐘，撈出干貝
3 O  x  t( X* k& E7 h+ i& r3 v2) 蔥一支／ 薑二片／辣椒一根全部切絲後，用冷水泡約5分鐘後，瀝乾水分，燒熱一大匙油，淋上材料
  w+ L# O9 ^+ t( r. P# m3) 蠔油一大匙, 魚露1/2大匙, 糖一小匙, 麻油些許，調勻後拌入蒜末
把1)+2)+3) 拌在一起攪勻，擺盤即可。

臭臭媽

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0 X. M) I: w. t) U
! U/ I  V0 L# f: F我從來不知道我們家的干貝，可以煮的這麼色香味俱全!
4 A& s2 V! w7 j) q9 u看樣子今天三位王先生一定吃的非常滿意!

jennifer0729

5 F, b. ~& E0 u! L
是啊，不過我個人覺得珠貝會比較適合小孩耶，干貝比較適合大人食用。　珠貝比較小，小孩一口就吃一個，很方便，還吵著要！

臭臭媽

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  q& d  ^" |# `7 G
- X/ O$ P, `0 o# |8 K% W那以后你就一人一份，不用打架.
# C# x+ v+ L+ t

jennifer0729

: b) w4 T$ w) z2 {! \
今天做了"炸魚片"
. N5 ~/ ~4 Q' v! S材料: 鱈斑魚片一包切片, 蔥一根切段, 薑一片切絲, 些許鹽, 楜椒粉, (可再加些許鮮雞粉), 蛋白
% ^7 I4 }) J2 N; h以上材料拌一起略醃15分鐘，我分別用二種粉來炸: 起司炸粉 & 麵粉
起鍋油熱後炸約5分鐘後撈起瀝油
佐醬: 芝麻醬(costco買的不錯吃) & 蘑菇白醬(家樂福買的)
這是我笫二次做這炸魚片，今天味道很不錯唷！

愛北大HI

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' ?& E+ g9 h, V9 t5 d0 S請問哪種粉炸起來會酥脆呢?

jennifer0729

起司炸粉比較酥脆喔

臭臭媽

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看起來老王娶到你,是他這輩子做的最得意的一件事,成天有吃有喝的,嘿嘿,好滿足.