家常海鮮料理分享

alancatherine

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: S( v* [5 w  H0 f8 Z& W  x; d  E好啦,有空帶小公主來我煮給妳們吃
自己生兒子可是超愛女兒的說

甜心小公主

alancatherine 發表於 2011-12-20 13:37
回復 甜心小公主 的帖子
2 Z: E- `, J3 [
# \5 m$ g+ h& X; ]% O好啦,有空帶小公主來我煮給妳們吃

真的,
我天天帶著小公主找你們
不要趕唷
我覺得當媽媽是不是都有點思維相似
有女兒想要兒子
, ]6 G, D9 c4 o0 {" R& L3 ?有兒子想要女兒
1 ^  [, I. R5 z4 p5 p我也超想要兒子,但是
) h; a9 A2 R& G2 f. b' b3 b7 H關鍵是,.,,
我老公居然說要再生個女兒或者再兩個女兒也可以
7 B3 G4 L7 y7 I切,,,,
7 N' ]( }* z+ Y我才不要,,,
& @0 a9 v+ ^$ g3 a* Y6 k( f給他生那麼多小情人
- B. j' _1 V4 Y% @6 C) ^; S  l每天在我面前甜蜜的勒
所以兒子也不生了

jennifer0729

. x6 P7 u3 V; q
* I) g( D% M  [( O; \今天用食材日本干貝煮了這一道菜。 也可以用珠貝替代喔！
" {; F# E* j5 r6 l3 g. j% s" t材料:　干貝適量（300~500g), 蔥二支（切段），薑四片，辣椒一根，蒜末少許，米酒，蠔油，魚露，糖，麻油
1) 水煮滾後，把蔥一支, 薑二片, 米酒少許及干貝放入滾水中煮約4~5分鐘，撈出干貝
2) 蔥一支／ 薑二片／辣椒一根全部切絲後，用冷水泡約5分鐘後，瀝乾水分，燒熱一大匙油，淋上材料
% Q( f9 f2 b& ~+ a0 \) P. J$ o3) 蠔油一大匙, 魚露1/2大匙, 糖一小匙, 麻油些許，調勻後拌入蒜末
把1)+2)+3) 拌在一起攪勻，擺盤即可。
* e1 w; c% B  \; K

臭臭媽

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0 j( H9 C2 h5 P3 ]
' M9 B. `( ?  e: @4 a; k2 O( S我從來不知道我們家的干貝，可以煮的這麼色香味俱全!
  r7 i7 @' A  x- l5 B看樣子今天三位王先生一定吃的非常滿意!

jennifer0729

% B1 a" y3 @8 z
5 m% o3 x" F  o# P/ `是啊，不過我個人覺得珠貝會比較適合小孩耶，干貝比較適合大人食用。　珠貝比較小，小孩一口就吃一個，很方便，還吵著要！

臭臭媽

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& M+ t* M- }3 {1 c
* w* X5 z' ?0 C( @  y, Q' ~% r; }那以后你就一人一份，不用打架.
/ o1 l0 v0 u8 \" K. M

jennifer0729

0 [$ D" h! o* z' J+ W, y  J
今天做了"炸魚片"
; ?% `5 Y# j1 D0 _) k( w8 G材料: 鱈斑魚片一包切片, 蔥一根切段, 薑一片切絲, 些許鹽, 楜椒粉, (可再加些許鮮雞粉), 蛋白
( W% d2 h, {2 F以上材料拌一起略醃15分鐘，我分別用二種粉來炸: 起司炸粉 & 麵粉
! w8 \3 w7 I: s3 }& w" H起鍋油熱後炸約5分鐘後撈起瀝油
2 Z: ]) a7 P( b" r( n佐醬: 芝麻醬(costco買的不錯吃) & 蘑菇白醬(家樂福買的)
7 V$ f, C8 w/ d: t" e( r' A這是我笫二次做這炸魚片，今天味道很不錯唷！

愛北大HI

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# X3 J# Z% q  I  w9 `5 a! e1 q6 Z
請問哪種粉炸起來會酥脆呢?

jennifer0729

起司炸粉比較酥脆喔

臭臭媽

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看起來老王娶到你,是他這輩子做的最得意的一件事,成天有吃有喝的,嘿嘿,好滿足.