家常海鮮料理分享

alancatherine

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9 @' P2 _! ?% G好啦,有空帶小公主來我煮給妳們吃
8 g6 m$ i# S3 J; B% H6 j+ y自己生兒子可是超愛女兒的說

甜心小公主

alancatherine 發表於 2011-12-20 13:37
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1 T0 q# A9 K2 N5 R
3 E0 U  k3 @% d" z" I; e好啦,有空帶小公主來我煮給妳們吃

3 s4 V; N5 a$ Z( R真的,
我天天帶著小公主找你們
不要趕唷
+ Y! H6 M2 K# v* P, R! O/ ~$ `/ n我覺得當媽媽是不是都有點思維相似
& ~0 O/ S# e, G+ G4 r( f6 m有女兒想要兒子
有兒子想要女兒
/ k: ~  Q' p) i1 e% h1 a我也超想要兒子,但是
關鍵是,.,,
; S0 }) ?5 J# a1 I0 Q6 a3 Q6 f; L我老公居然說要再生個女兒或者再兩個女兒也可以
切,,,,
# B3 A1 T/ m( j# K0 ~* X我才不要,,,
7 C7 r% N! ~2 j! _6 k$ R. L給他生那麼多小情人
8 J$ j- A4 N' [每天在我面前甜蜜的勒
! ]7 l1 x+ y4 i2 O* b所以兒子也不生了

jennifer0729

今天用食材日本干貝煮了這一道菜。 也可以用珠貝替代喔！
! S( s) _; ]1 U) E. |0 g. V材料:　干貝適量（300~500g), 蔥二支（切段），薑四片，辣椒一根，蒜末少許，米酒，蠔油，魚露，糖，麻油
1) 水煮滾後，把蔥一支, 薑二片, 米酒少許及干貝放入滾水中煮約4~5分鐘，撈出干貝
: s$ x9 P. }4 d. o2) 蔥一支／ 薑二片／辣椒一根全部切絲後，用冷水泡約5分鐘後，瀝乾水分，燒熱一大匙油，淋上材料
3) 蠔油一大匙, 魚露1/2大匙, 糖一小匙, 麻油些許，調勻後拌入蒜末
% M" i6 F; e$ s5 k把1)+2)+3) 拌在一起攪勻，擺盤即可。

臭臭媽

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* t) k. K7 }3 e: R: h. t8 l. r" ~我從來不知道我們家的干貝，可以煮的這麼色香味俱全!
看樣子今天三位王先生一定吃的非常滿意!

jennifer0729

是啊，不過我個人覺得珠貝會比較適合小孩耶，干貝比較適合大人食用。　珠貝比較小，小孩一口就吃一個，很方便，還吵著要！

臭臭媽

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' d' j2 i. i0 g- N: I' y+ l/ a5 d7 }
那以后你就一人一份，不用打架.

jennifer0729

& ~( k! L) D3 \; C" s  G  A
今天做了"炸魚片"
3 \; B' n& ~5 E2 j0 f材料: 鱈斑魚片一包切片, 蔥一根切段, 薑一片切絲, 些許鹽, 楜椒粉, (可再加些許鮮雞粉), 蛋白
8 t& M3 q$ j2 X: H9 R以上材料拌一起略醃15分鐘，我分別用二種粉來炸: 起司炸粉 & 麵粉
起鍋油熱後炸約5分鐘後撈起瀝油
' G6 l/ h5 ?. u# m7 W2 ^佐醬: 芝麻醬(costco買的不錯吃) & 蘑菇白醬(家樂福買的)
% B$ [6 d8 Q# d這是我笫二次做這炸魚片，今天味道很不錯唷！

愛北大HI

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請問哪種粉炸起來會酥脆呢?

jennifer0729

起司炸粉比較酥脆喔

臭臭媽

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) i/ F9 ]: [) v7 z. C( E: m1 d
看起來老王娶到你,是他這輩子做的最得意的一件事,成天有吃有喝的,嘿嘿,好滿足.