【奧斯汀 cafe-Austin】終於，我來了!

cafe-austin

5 [- J7 P2 W/ I, k; k2 o! ~回復 恩恩媽咪 的帖子
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恩恩媽咪 您好,

7 e) ^6 g% M* c  L奧斯汀十點才打烊, 九點以前都還可以點餐.
6 `( F9 \" d1 K1 O/ d9 r) z服務人員若有任何表情讓您誤解或不愉快, 我們感到非常抱歉.

) [' F3 K0 m$ v  [9 C* M至於口味的問題, 我們一定會檢討改進是否現做的醬汁調味未達完美.
如果你願意, 可以再來免費品嚐一份.  (請見短消息)
1 ^- i! ?/ r. C, Q謝謝您的意見, 也懇請您再次光臨.  謝謝!
- e5 ]* w# m! I: e
PS. 今日已與店內人員完成初步檢討.

cafe-austin

  |( c& o  B% ?- T$ _

小旦 發表於 2012-3-20 23:28
回復 恩恩媽咪 的帖子

是唷!我想說這禮拜帶我女兒去吃ㄟ!現在又卻步囉

小旦您好,
5 d7 y/ N8 l+ B4 |) u, c" |
大家經常會在看過九個佳評後, 因為一個負評而卻步...........(包括我自己, 這是人性)
但我還是要懇請您, 請多多支持奧斯汀, 一定要自己來試試喔!  

cafe-austin

3 U+ c6 u, e  j) j

好運99 發表於 2012-3-20 22:28
: N( G  G6 A3 j, j3 m+ ^晚上,過了正常用餐時間,店內只有2桌客人
6 l" I2 q0 T0 V- A' X+ c1 ^& J8 G和老公帶著從基隆來的小姑姑去奧斯汀用餐
實在太餓了,我沒時間研究 ...

& b+ I7 F4 ^4 b7 G
! P" o% C6 P  l) j6 r$ ~好運99您好,
: x2 \: G" r" R  Y' e
昨夜的北大風勢強勁, 的確很冷清.
您的再次造訪, 帶給我們許多溫暖......

請參考此討論.
$ ]0 d  p. E8 z6 Z! M" Dhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... o=lastpost#lastpost

& c2 `5 B. T/ L) g, S& w; M別擔心, 老闆不會罵她們啦....
3 I0 K" S$ x9 q1 ?因為是現點現做, 只要不是特別尖峰時間, 我們都願意盡量符合您餐點的需求的.   

好運99

cafe-austin 發表於 2012-3-21 06:34
* p% S/ l0 w, ]( x  M. H4 A好運99您好,

昨夜的北大風勢強勁, 的確很冷清.

5 z, Z9 C' B# Z. O+ `那時很晚了,其實已經接近要打烊了
也衡量過會不會造成你們作業上的困擾,所以才斗膽跟你們這樣要求
畢竟也是為了客人,我們才外食的
- @  i# e$ k* w4 z! @
不過你剛那篇連結,我看了也蠻難過的
北大的店經營真的很不容易
6 w; k: ]* }3 C) S/ D網友隨便一句負面的批評
. Y& [! ?# ?% s7 \  ~7 B+ X的確很容易就毀了店家十分的努力
如果不滿意,我寧願選擇不說
要說就委婉的說,或者私下說
8 X. X2 J2 o7 t* x) Z1 {+ Z: B除非....除非店家真的很"白目"或擺爛
+ P+ b- F7 n7 M6 }7 b9 `! j或許我就不在乎我說的話在網路上是否會讓他難堪 (目前還沒遇過)
要不真為他好,希望他改進,有很多種方法可以表達
2 r+ L( x" Q- D如果店家真的很有誠意改善,我反而會覺得很不好意思
8 Q6 |: p. i1 q3 ]; ?( [/ H
  W6 k" A+ a2 i3 `% N. m2 {) ~/ {; [+ W/ Y加油吧,奧斯汀 &北大的店家們
向林書豪看齊 !!
(迷之音:此篇跟林書豪有啥關係呀? )
像他那種不畏譏笑謾罵,在挫折中仍能謙卑尋求改進的態度
, @4 n: [" p' P4 s4 T/ u你們的好,客人一定會看得見的!!

1 [  v# `. H9 Y9 F
* Z9 x' `# G( A) A

麥克

回復 好運99 的帖子

其實"口味"是很難處理的, 有人喜歡吃鹹, 有人喜歡吃淡的, 習慣淡口味的點到鹹口味的菜嫌太鹹, 習慣鹹口味的點到淡口味的菜嫌沒味道, 這種事常發生ㄚ~~
* h0 v* w6 X- y' G& G0 p
8 J* N* {: x" T/ e, ~9 H0 C! U我想吃鹹口味時, 就會去點我最愛吃的"紅酒烤雞腿"...呵呵....

最近吃太鹹太多肉時, 我就會改點清淡些的 A10...... ( 就是奶油蔬菜意大利麵啦? 吃太多次吃到連編號都記下來了....)
8 o) T2 z0 Y- x8 s
" _' i* d3 Z; r# s! r/ S% I
然後...假日早餐去點豬排堡張大口咬著吃, 酸酸甜甜又鹹鹹....都平衡顧到啦...

SDW

回復 好運99 的帖子
/ x, y( Y6 F, q/ j
5 V! b* D1 E: V$ m9 J  \對..北大的店家都應該學學林書豪的精神..
繼續努力打拼
# m+ q/ I- r. m& e3 M$ v  ?3 K2 e% O

好運99

麥克 發表於 2012-3-21 10:04
# V% Y0 [: u! K& w$ I" l' A回復 好運99 的帖子

; ?  G! b# u. q% |5 I其實"口味"是很難處理的, 有人喜歡吃鹹, 有人喜歡吃淡的, 習慣淡口味的點到鹹口味的菜 ...

麥克說到重點了
! u9 ?5 z) J9 G3 v6 N& [; g其實"口味"是很難處理的
所以我不會因為鹹淡去評斷一家店的好壞
9 N" E' i/ g! Z* _. i學勤路上有家我蠻常外帶的店,湯頭偏鹹
; A! |4 q. ^% }3 d$ G& `6 o我也不會因為這樣覺得他們難吃,否定整家店
我只會避開它們湯湯水水的餐,點我覺得口味較清淡的
1 T: {+ D  n! J& F( s: M畢竟我不喜歡,別人搞不好很愛...
! \. B& I/ J& }3 t# h* v$ O+ m
6 R0 O7 H  \# U+ B' f* l+ x不過我越吃越清淡了,現在都自己下廚居多
, N  q6 q  |0 _' v. M* I- Z3 b; A6 f& q我甚至在外面的小吃攤,叫了麵和湯之後,叫老闆娘湯裡不要幫我放鹽巴
1 W! `8 D) c' V  `因為麵好吃,但已經夠鹹了  

小寶媽媽

今天晚上約莫6點去用餐...發現用餐的環境每況愈下...首先映入眼簾的地板很髒...我快速的瀏覽了整個環境的地面..發現有垃圾及菜渣未清除...且有"小昆蟲"在地上爬..另靠近點餐吧臺與廚房中間的走道...地面尤其誇張...甚至帶點油垢又黑黑的...讓我真的很傻眼...用餐的美好情緒頓時消失;另外洗手間洗手台的垃圾桶理的衛生紙永遠都是滿出來沒人清...每次去幾乎都是這樣..今天也不例外....是要加強移除垃圾的頻率還是垃圾桶太小需加大呢??最後...用完餐了..自發性的將餐盤拿至回收區...居然堆滿了...且此種情形也常發生...看了一下時間及客人數...  晚上6點20分..一樓含我們共3桌...沒啥人...餐盤居然也沒時間清理,,堆在那...真的很不雅觀及衛生...;至於餐後飲料也是味道跟以往不一樣...味道非常的淡...因我每次都點一樣的飲料...在最近有發現味道走味的感覺...只是今天最誇張...雖然服務生事後有作說明且免費招待另一杯相同價位的飲料...但還是覺得感覺很差(ps但服務生態度很好...大概是這篇唯一值得嘉許的吧)...;因為我住對面...幾乎每個禮拜會來一次...甚至2次....最近真的發現有上述問題...且問題有持續嚴重趨勢....基於我是你們的忠實顧客...也希望你們更好...所以特將今天不愉快的心情告訴你們 ...無非就是希望你們能秉持當初開店初衷...繼續永續經營...畢竟我從你們一開店就一路支持到現在...但現在...austin已逐漸不是我朋友聚餐、家人用餐的唯一選擇....

好運99

小寶媽媽 發表於 2012-6-10 23:35
3 S) E3 k5 w1 L5 G; f- j  u今天晚上約莫6點去用餐...發現用餐的環境每況愈下...首先映入眼簾的地板很髒...我快速的瀏覽了整個環境的地 ...

: ?$ p& A, t( e6 U/ f# u6 L我想小寶媽媽比我去的次數還多
. p! Z( d& E6 _2 O" K5 r7 a對Austin的忠誠度一定很高
9 b5 B# `7 k% r" p& d  E1 y. {這些問題真的很值得好好重視~

cafe-austin

小寶媽媽 發表於 2012-6-10 23:35
$ W1 h" e) F; T2 z7 u今天晚上約莫6點去用餐...發現用餐的環境每況愈下...首先映入眼簾的地板很髒...我快速的瀏覽了整個環境的地 ...

對小寶媽媽感到非常的抱歉.
' H0 E/ r, }$ l6 `' O! s; c
週六日這兩天由於人手不足(工讀生在期末考), 只由幾位資深員工硬撐, 所以服務與環境清潔怠慢了.
來客數較多, 自助餐盤回收台無法即時消化清洗, 也感到很抱歉.

! u# |/ {5 s3 z$ F謝謝您的持續支持, 我們一定會立即改進.     
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