【奧斯汀 cafe-Austin】終於，我來了!

cafe-austin

3 Y$ L* [7 X" v$ M0 \回復 恩恩媽咪 的帖子
. P9 |; U( l: [/ Z) M6 _- y
恩恩媽咪 您好,

% E; ^5 ?+ M$ ~7 E# M1 Q奧斯汀十點才打烊, 九點以前都還可以點餐.
2 t, _  {, ~# t- Y& x3 a% \服務人員若有任何表情讓您誤解或不愉快, 我們感到非常抱歉.
4 E$ q3 b5 ^( l
至於口味的問題, 我們一定會檢討改進是否現做的醬汁調味未達完美.
( e% c) [, j" ]1 S! ?9 }6 ~如果你願意, 可以再來免費品嚐一份.  (請見短消息)
謝謝您的意見, 也懇請您再次光臨.  謝謝!

* A% y: Y( h2 p' U+ V$ oPS. 今日已與店內人員完成初步檢討.

cafe-austin

小旦 發表於 2012-3-20 23:28
回復 恩恩媽咪 的帖子
, v5 L& [; b8 i. z) P" w
2 r5 s, a( D7 r7 m/ f% v# p是唷!我想說這禮拜帶我女兒去吃ㄟ!現在又卻步囉

小旦您好,
3 t4 r, {) }: B& N  m: l) n
9 w' C0 W5 ]" _. ]0 V大家經常會在看過九個佳評後, 因為一個負評而卻步...........(包括我自己, 這是人性)
1 ?/ m2 R8 y5 u9 w+ L但我還是要懇請您, 請多多支持奧斯汀, 一定要自己來試試喔!  

cafe-austin

8 R% i$ z! Q9 V; H- F2 f; C

好運99 發表於 2012-3-20 22:28
- P. ~) m2 n4 `9 b  \) z晚上,過了正常用餐時間,店內只有2桌客人
- F, l7 ?- T- ?和老公帶著從基隆來的小姑姑去奧斯汀用餐
6 M7 w9 x9 `- r- \+ p實在太餓了,我沒時間研究 ...

好運99您好,

昨夜的北大風勢強勁, 的確很冷清.
' a5 H7 U9 L1 O2 w$ A您的再次造訪, 帶給我們許多溫暖......
0 S* V8 C7 t2 U: v4 z
請參考此討論.
9 d$ f- R8 t. R4 Y% {https://forum.ibeta.tw/forum.php ... o=lastpost#lastpost

+ l$ V9 T% W& p6 ^  k, |7 d5 s別擔心, 老闆不會罵她們啦....
因為是現點現做, 只要不是特別尖峰時間, 我們都願意盡量符合您餐點的需求的.   

好運99

cafe-austin 發表於 2012-3-21 06:34
好運99您好,

昨夜的北大風勢強勁, 的確很冷清.

那時很晚了,其實已經接近要打烊了
7 k& |- H3 S7 Q3 t也衡量過會不會造成你們作業上的困擾,所以才斗膽跟你們這樣要求
" h+ p6 m, e/ V' n畢竟也是為了客人,我們才外食的

不過你剛那篇連結,我看了也蠻難過的
. u+ w1 `7 q3 y+ k. w2 `' t: a北大的店經營真的很不容易
網友隨便一句負面的批評
* i/ T4 Z3 ~, i" V3 q的確很容易就毀了店家十分的努力
: V8 c1 j  A+ S4 g* ?* c如果不滿意,我寧願選擇不說
- \7 j7 y3 j3 k" L8 s$ Y要說就委婉的說,或者私下說
, N& O+ d- _9 V* A除非....除非店家真的很"白目"或擺爛
或許我就不在乎我說的話在網路上是否會讓他難堪 (目前還沒遇過)
要不真為他好,希望他改進,有很多種方法可以表達
如果店家真的很有誠意改善,我反而會覺得很不好意思
/ E. N3 a3 ^( h, G9 d
加油吧,奧斯汀 &北大的店家們
9 I3 Q5 z6 J5 s向林書豪看齊 !!
: [+ W* A9 w4 \. r' ]/ p* E (迷之音:此篇跟林書豪有啥關係呀? )
: I6 A/ M: D  Z像他那種不畏譏笑謾罵,在挫折中仍能謙卑尋求改進的態度
2 m/ z! J6 O2 I6 K/ ]你們的好,客人一定會看得見的!!

) n2 Z2 d. `- t. q
( k' a7 ~  Y1 d! n( ]
. j# Q- E" {' [  H7 @

麥克

回復 好運99 的帖子
" T$ y% c. G) f
其實"口味"是很難處理的, 有人喜歡吃鹹, 有人喜歡吃淡的, 習慣淡口味的點到鹹口味的菜嫌太鹹, 習慣鹹口味的點到淡口味的菜嫌沒味道, 這種事常發生ㄚ~~

我想吃鹹口味時, 就會去點我最愛吃的"紅酒烤雞腿"...呵呵....

- `9 D( u6 v; ~  u最近吃太鹹太多肉時, 我就會改點清淡些的 A10...... ( 就是奶油蔬菜意大利麵啦? 吃太多次吃到連編號都記下來了....)
" z' o3 N5 G9 m. f

8 p+ P5 i/ A* U/ T" v4 z然後...假日早餐去點豬排堡張大口咬著吃, 酸酸甜甜又鹹鹹....都平衡顧到啦...

SDW

回復 好運99 的帖子

對..北大的店家都應該學學林書豪的精神..
: O" M& j2 p! h, @+ Z; u- e6 [5 K繼續努力打拼

好運99

麥克 發表於 2012-3-21 10:04
, k6 I  E4 r2 J5 p, B* y1 C% u回復 好運99 的帖子
* k8 x# b$ P+ G4 k; |
& O4 j* F9 S' K8 \/ D6 }+ `其實"口味"是很難處理的, 有人喜歡吃鹹, 有人喜歡吃淡的, 習慣淡口味的點到鹹口味的菜 ...

9 n& Q, O* e+ W麥克說到重點了
其實"口味"是很難處理的
2 ~) S7 a" c. a* e# `3 d" X所以我不會因為鹹淡去評斷一家店的好壞
學勤路上有家我蠻常外帶的店,湯頭偏鹹
3 k- O% z: I4 t  `' e/ @9 d9 ]9 v我也不會因為這樣覺得他們難吃,否定整家店
我只會避開它們湯湯水水的餐,點我覺得口味較清淡的
" @. q; S* T% l- k  M) |畢竟我不喜歡,別人搞不好很愛...
# |% L" L2 L$ o/ \4 l1 r
不過我越吃越清淡了,現在都自己下廚居多
我甚至在外面的小吃攤,叫了麵和湯之後,叫老闆娘湯裡不要幫我放鹽巴
6 y) \# E1 k9 I; s+ S因為麵好吃,但已經夠鹹了  

小寶媽媽

今天晚上約莫6點去用餐...發現用餐的環境每況愈下...首先映入眼簾的地板很髒...我快速的瀏覽了整個環境的地面..發現有垃圾及菜渣未清除...且有"小昆蟲"在地上爬..另靠近點餐吧臺與廚房中間的走道...地面尤其誇張...甚至帶點油垢又黑黑的...讓我真的很傻眼...用餐的美好情緒頓時消失;另外洗手間洗手台的垃圾桶理的衛生紙永遠都是滿出來沒人清...每次去幾乎都是這樣..今天也不例外....是要加強移除垃圾的頻率還是垃圾桶太小需加大呢??最後...用完餐了..自發性的將餐盤拿至回收區...居然堆滿了...且此種情形也常發生...看了一下時間及客人數...  晚上6點20分..一樓含我們共3桌...沒啥人...餐盤居然也沒時間清理,,堆在那...真的很不雅觀及衛生...;至於餐後飲料也是味道跟以往不一樣...味道非常的淡...因我每次都點一樣的飲料...在最近有發現味道走味的感覺...只是今天最誇張...雖然服務生事後有作說明且免費招待另一杯相同價位的飲料...但還是覺得感覺很差(ps但服務生態度很好...大概是這篇唯一值得嘉許的吧)...;因為我住對面...幾乎每個禮拜會來一次...甚至2次....最近真的發現有上述問題...且問題有持續嚴重趨勢....基於我是你們的忠實顧客...也希望你們更好...所以特將今天不愉快的心情告訴你們 ...無非就是希望你們能秉持當初開店初衷...繼續永續經營...畢竟我從你們一開店就一路支持到現在...但現在...austin已逐漸不是我朋友聚餐、家人用餐的唯一選擇....

好運99

小寶媽媽 發表於 2012-6-10 23:35
今天晚上約莫6點去用餐...發現用餐的環境每況愈下...首先映入眼簾的地板很髒...我快速的瀏覽了整個環境的地 ...

我想小寶媽媽比我去的次數還多
8 D7 `; D' u2 p5 l: |% y& j9 D對Austin的忠誠度一定很高
) L$ Y5 p3 _! ~4 _8 }! u這些問題真的很值得好好重視~

cafe-austin

小寶媽媽 發表於 2012-6-10 23:35
今天晚上約莫6點去用餐...發現用餐的環境每況愈下...首先映入眼簾的地板很髒...我快速的瀏覽了整個環境的地 ...

- K) X; {( G* k$ x# z) j; T對小寶媽媽感到非常的抱歉.
% ?) p5 D1 S, I2 ~* t
2 W, o: Z: T& ^$ {) @$ Q8 ~週六日這兩天由於人手不足(工讀生在期末考), 只由幾位資深員工硬撐, 所以服務與環境清潔怠慢了.
來客數較多, 自助餐盤回收台無法即時消化清洗, 也感到很抱歉.

謝謝您的持續支持, 我們一定會立即改進.