三峽黃昏市場旁的鵝肉攤

alder

上周首次去尚介青，不過只剩鹽水鵝，口感還好但價位真的很超值。今天先打電話預留燻鵝，味道好很多，有買到鵝肝，怎麼那麼便宜，一付才20元，還有一顆鵝心在上頭……

2 C, t6 m3 v6 c高湯也很好用，隨便加個料又多了一道湯品，這個不推薦不行的啦！

amylin1965

今天又去買鵝肉和鵝肝, 還有米血糕招待朋友, 大家都吃的讚不絕口,
下次聚會, 大家指名還要再吃這家的鵝肉......
老闆送我的高湯, 一併讓朋友帶回去料理, 放個米粉, 明天又有好吃的米粉湯嘍!

vanessa

昨晚電話預約了鵝肉加菜，這時候太感謝在寒冷天氣中，老闆還有外送的服務，
點了鵝肉、鵝血糕、桂竹筍都很好吃!尤其老闆又送了2大包的高湯，讓冬至的鹹湯圓更有滋味了!!
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preview1124

改天去試試！

k21147

哇，隱藏在地美食耶～

emiwu

尚介青執行長 發表於 2015-8-21 22:34
+ V, }" _  w0 B9 z* c* E2 H: _6 Ehttps://m.youtube.com/watch?v=vOqLesMPezU#
/ w+ x3 X% u+ ]. r5 Z8 W0 s鵝肉的魅力真的是無法擋啊！！

' V) v  ~* P, W7 L( ^2 u- L; f老闆現在有賣鵝肉嗎?
+ |2 E# P3 y, |' L" v0 ~% N上次去都沒看到擺攤

dingding

emiwu 發表於 2015-8-22 13:04
老闆現在有賣鵝肉嗎?
上次去都沒看到擺攤

還在等哨兵雞(敢死隊),鵝要復養完成可能要等到明年了吧!

三鶯報馬仔

wawawen

8 X$ ^2 o: }* v* r7 p) V7 W. h東西都 好吃 好吃 好吃(粉重要所以說3次 哈!!
  b/ W) S, u' ^" v3 W4 G: F
. j8 M: }# h+ O' [老闆人很Nice ~

. Y$ g8 a/ ?4 V/ E6 \. N' K# O1 \4 {超推薦 .....

maggieli1977

7 X3 b6 D6 v- Z: `) f. p3 I

wawawen 發表於 2015-12-29 13:26
  n! G/ ?2 K- _6 Z: _6 E; }# d! B東西都 好吃 好吃 好吃(粉重要所以說3次 哈!!
' r0 H4 `! g7 x0 }3 H) `/ _8 Y
5 c; o6 v2 K, V老闆人很Nice ~

2 p' G6 n) D% l' K
現在有錢也難吃到台灣鵝
% z% j) y) w/ k$ P或許是走私來的,今天新聞說有抓到對岸疫區坐船來的肥鵝

防檢局新竹分局研判，會發生罕見鵝肉走私，主要是因市場供需問題，今年初因禽流感肉鵝遭大量撲殺，小鵝還來不及長大，目前市場上一隻全鵝喊價一千兩百元至一千五百元，剛孵化的幼鵝一隻也有兩百八十元至三百二十元身價，許多養殖戶捧著銀子排隊買小鵝回家。被查獲走私的一一九隻，市價粗估就有十八萬元
2 {$ M  P3 K8 M# Mhttp://udn.com/news/story/7600/1 ... D%E7%96%AB%E5%8D%80