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樓主: Micheiee
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[生鮮餐飲] 微蜜咖啡館

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發表於 2013-6-11 11:24:19 |只看該作者
本帖最後由 Micheiee 於 2013-6-11 11:26 編輯 3 s6 _7 b! ]( x1 C3 k$ H6 B7 R6 T
" _9 b% ]# ?1 s) W4 n" |& y
==重要公告==( ~7 f  s/ f/ B7 K9 }
今天由於烘焙長有事外出
# \' A5 m5 Q; T所以微蜜今天沒有麵包出爐/ o) @& O: ?8 u0 Y1 R
但還是很歡迎來喝咖啡哦!!!# @1 C( {/ j3 v8 y4 z! g& ?/ a$ s
歡慶端午節
5 X7 P. A; ^3 z2 S今日任何飲品一律  買一送一% N2 R9 d! l: ?: F8 N& H  e6 n0 s
明天是國定假日  J! d# ?" v: o* }+ X# H, p
所以微蜜的營業時間是 9:30am~嘸人為止
2 t% ]) x; W. S' A, G. r* Q, u8 O讓自己來微蜜咖啡放空一下吧!!!
  w/ G3 @: o1 @8 F3 f5 ]

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微蜜手感烘焙咖啡館<<佳園路三段538號/89707056>>
週一~週五 11:30-20:00(2013/11/1開始)
星期日: 09:30-18:00 (每週六店休)

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發表於 2013-6-11 17:42:55 |只看該作者
烘焙長回來囉!!!!
% N3 i. H7 X: N七點半就有葡萄鮮奶吐司和爆漿餐包
  x' {: L/ ?# U; S. d喜歡吃微蜜麵包的朋友  c$ l5 L* I( B# C2 v. f+ O& y
快來哦!!!
微蜜手感烘焙咖啡館<<佳園路三段538號/89707056>>
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發表於 2013-6-11 23:08:02 |只看該作者
上次點了杯伯爵奶茶,只有奶味,沒有茶味,希望能改進...
! N) N3 U  G' M% v/ F# A* ]咖啡就不錯喝啦^^

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發表於 2013-6-11 23:54:46 |只看該作者
本帖最後由 Micheiee 於 2013-6-12 08:18 編輯 & j0 B5 g/ i7 i: m" K
marstop 發表於 2013-6-11 23:08
9 D1 Y' A5 X2 ~1 W; W  n. j; t0 c上次點了杯伯爵奶茶,只有奶味,沒有茶味,希望能改進...
5 f; {5 O( \% |; ~! l- H咖啡就不錯喝啦^^ ...
! _6 e1 L) e/ H3 ]  b0 G
; b' @# o. Y7 d' p9 `* ]/ i
謝謝你的建議6 f8 R8 M8 [9 m7 P! ~* n

# D3 L# h, u: q" |$ R" r3 O' x每日一物〜伯爵(英式)鮮奶茶+ w2 U0 O/ s. {8 S7 q
最近有客人向微蜜反應,微蜜的鮮奶茶跟外面咖啡廳的鮮奶茶相比似乎少一味??!!現在微蜜為您解惑,假設糖分甜度相同,也一樣有覆蓋綿密奶泡的情況下,那麼鮮奶茶的味道和口感應該是一樣的,但為什麼別人家的喝起來就是特別有口感呢?!那天微蜜特地呈現一杯特調鮮奶茶和微蜜的鮮奶茶讓客人比較,後來客人認為特調的鮮奶茶淳厚口感與濃郁口味較接近別人家的口味,當然香氣也贏過微蜜,但試想,鮮奶茶就是鮮奶、紅茶和糖水、奶泡組合而成的天然健康口味,那又為何會出現鮮奶和茶以外的香氣和口感呢?!感謝客人提出來的疑問,讓我們有機會實驗,讓大家認識微蜜天然健康的好喝鮮奶茶(≧∇≦)
% m3 {6 C- P! c/ W3 v# ~4 L9 N
* l; v2 ?2 k3 ]7 ~* n' |! i
* K) H3 D5 b1 f. ]/ T' i
9 f: y; }, F% O" [- N0 ~& J微蜜要給的是 自然與健康 % i- B" s# T& P# w# F
用鮮奶代替奶精
1 o) a: A0 u) [3 i糖也是自製代替果糖
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Micheiee 發表於 2013-6-11 23:54 % |7 o& O+ i' ^: t9 i- \
謝謝你的建議
1 @* r9 T( k% D- E% B3 R9 @8 B* O; Q& j6 k  W: ^2 |5 _4 N
每日一物〜伯爵(英式)鮮奶茶

% ?" \  R( G. n5 |! n- V  k5 S鮮奶茶=鮮奶+茶+糖,如果茶味顯現不出來的時候,不是等於喝甜鮮奶嗎?當然少一味囉!

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marstop 發表於 2013-6-12 08:32   ~- p" x  ?) F2 u7 X; K* T
鮮奶茶=鮮奶+茶+糖,如果茶味顯現不出來的時候,不是等於喝甜鮮奶嗎?當然少一味囉! ...
5 p6 P0 `& j, D- i3 u5 n2 R
其實Micheiee解釋得很客氣很含敘" _' u0 ^, p5 K; W% K

6 m; G. d5 g! v+ {今早到北海岸 經過一家以前假日都排很久的XX店
& l1 L9 D8 {$ I) e, O& `7 S, D' r; ]9 B% }* O* J
今天卻沒什麼人 或許時間未到或不對! }6 z1 @( L: f- E: S/ X

, S+ K/ u+ _8 o8 P+ ]# L% {1 [9 W朋友說以前總覺得他的XX特別Q
& s7 S( a" @* O* h! Z5 U/ k
2 e; n: s3 f, W# h9 s5 R現在才知道原來很可能是毒澱粉的關係8 ~4 [" r: P$ I7 U& u( ?
3 r: G, ^/ R6 W7 M2 Y1 I3 p
我們從小習慣於某種口味或感覺  t3 C9 _& G2 G) y8 E+ Z

" h. J# A/ V* C6 ?一時間還真不容易調整過來呢
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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今天的每日一物是什麼?6 o, m% {0 y# x; _7 B% t: |/ v( C

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amychu 發表於 2013-6-12 16:40
: ~% H2 ]  n  T今天的每日一物是什麼?

  `6 }: m& @( H6 U3 v, S, P. E$ \雖然是每日一物# K3 V- r9 K. @4 ^1 z' h% N( j
但是 微蜜 也有破頭的時候 9 l2 X# p; O8 r8 E* A
  e9 K( f. D4 y7 P
每日一物〜五號杯蓋〜: x  {, P& L7 Z7 R' P
為什麼要特別介紹杯蓋呢?!8 m2 R5 q7 O/ U
因為微蜜都給客人最高品質,前些日子六號毒杯蓋的事件新聞頻頻報導,都已經家喻戶曉,所以喝咖啡前大家要記得看看杯蓋,才不會誤食喔!' b  U( A) }" s( U7 T1 m; T* c

9 |; _6 ^& r* v: O( G( O(微蜜碎嘴:不過五號杯蓋密合度也太高了吧!害我每次都要蓋好久-_-#)
2 q4 k; o; L* H/ {6 v* b8 p
: b8 f' W1 V; B" z微蜜也有提供外帶服務哦!!7 t: u$ E. G; z7 V/ Q
義式黑咖啡$55: a0 z4 o9 d& P* Z
原味拿鐵$70
; @2 t- H: |7 D風味拿鐵$85
9 Q8 Y7 v* r- M2 N9 t, l鮮奶茶$70
# A2 J+ V; J2 O3 P: O* |卡布其諾$70) {5 L6 v' [5 L( p  H7 q1 k

4 b+ _$ l2 X# `/ i+ v最近有些人客說微蜜拿鐵比較淡一點是嗎?. f' b$ J- z7 h3 C$ m. B; D4 g
在這要特別跟人客解釋一下1 u7 a$ }- n: ~
原味拿鐵:主要是以奶味為主的咖啡,所以咖啡與奶的比例是鮮奶比較多的; \4 [4 ?8 |, z" a
卡布其諾:主要是以咖啡味為主的,鮮奶的比例比較少,喝起來會比較苦一點,當然咖啡的味道也就強一點囉
) A+ Q8 {6 U( u- k2 h9 s以後可以看自己比較喜歡哪個味道的咖啡  k4 X9 T3 |0 j- W0 O' Y
要記得點對哦!!, F& U" m* n6 o7 ?5 w$ |$ m5 }
1 u- |; K1 `" W' f3 G1 F

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原來如此
3 U6 H- |$ I3 G; D
9 N+ G. x0 s" o' Q6 y非常清楚+ X3 F" n, ]+ ~' u% U9 i

8 m- ^; C4 {! V- ?: {( [非常感謝
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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