好吃簡單的滷豆乾

大頭

回覆 A君的爸爸 的文章
+ x& Y6 U+ |$ C* ?0 E3 {- r
謝啦
$ w' ~0 i' @* E  m% l+ x大頭爸是去頂好買的
$ G6 U) t! G' c; o! c! E$ e3 o我們今天晚上也滷了一鍋
甜甜鹹鹹的~不錯吃
# V! T% ], [5 O7 R, A# J

廷

. U& }( s6 V  Z& Y9 C0 {

A君的爸爸 發表於 2010-11-23 14:44
, x) |2 r$ v5 k4 y以前我是在中藥店買的
& }- Q, O* m" c( M' q) G這幾年都在迪化街買
" ?+ ^! O# d$ e6 {後來發現有些西藥局也有在賣不錯的滷包喔~因為是迪化街批來賣 ...

9 e1 n8 ?4 {! P* A8 u
* v. x; z6 Z) N7 Q( @: s4 PA君的爸爸 不知道可以分享您說的滷包在哪購買嗎
感謝 感謝
. Y- C6 i; J2 q$ A) M/ X# O7 J
2 Q9 j. C0 L  g  v! w$ x今天嘗試滷製豆干 不知道算成功嗎 （家人說好吃 所以成功囉 ）
( Y$ q1 q5 |- F5 ^  i- l/ u果真一個小時試吃 甜甜感覺 鹹味沒有
慧秀文中分享到少量食材只需要 大約1.5hr 鹹香味道就ok
! x6 u+ Q: H, R  P放置一下 果真 鹹味就出來
$ S- \$ R! a, Y' {6 E0 o在滷下去 感覺就會太鹹

紫玫瑰

Showlan 發表於 2010-10-18 22:44
豆乾冷凍一晚再用.豆乾內成蜂巢狀，滷好的豆乾較能入味.

8 c5 F" ?, \; k! l- J. f) c 沒錯~

cherry.tsou

今天有試作，味道很好耶，謝謝分享喔。

慧秀

cherry.tsou 發表於 2013-4-14 15:23
今天有試作，味道很好耶，謝謝分享喔。

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