好吃簡單的滷豆乾

大頭

回覆 A君的爸爸 的文章

謝啦
0 N/ `% z9 H) {. Q- R4 e8 @- Z) s大頭爸是去頂好買的
: p  `4 B% `! F. E, Y0 k我們今天晚上也滷了一鍋
甜甜鹹鹹的~不錯吃

廷

A君的爸爸 發表於 2010-11-23 14:44
6 F; [6 p4 V, K以前我是在中藥店買的
# }7 k: o4 u2 \& A# w, L這幾年都在迪化街買
後來發現有些西藥局也有在賣不錯的滷包喔~因為是迪化街批來賣 ...

A君的爸爸 不知道可以分享您說的滷包在哪購買嗎
& M' I; G2 g2 k  ]; k4 P# u感謝 感謝

今天嘗試滷製豆干 不知道算成功嗎 （家人說好吃 所以成功囉 ）
$ e' H, Q5 }8 J2 i, o果真一個小時試吃 甜甜感覺 鹹味沒有
0 Y8 f. Y) S" i0 w3 V5 r* K5 ?4 |慧秀文中分享到少量食材只需要 大約1.5hr 鹹香味道就ok
放置一下 果真 鹹味就出來
在滷下去 感覺就會太鹹

紫玫瑰

Showlan 發表於 2010-10-18 22:44
/ ]& x# p8 \/ o5 i+ R+ K  A豆乾冷凍一晚再用.豆乾內成蜂巢狀，滷好的豆乾較能入味.

* r3 a( `, Z$ V- `0 X+ |( t  P, P& U 沒錯~

cherry.tsou

今天有試作，味道很好耶，謝謝分享喔。

慧秀

cherry.tsou 發表於 2013-4-14 15:23
+ @- g6 U) u2 V) W8 H! [0 u8 }9 c今天有試作，味道很好耶，謝謝分享喔。

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