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樓主: 霸川
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[旅遊紀實] 上海自由行一日遊

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發表於 2012-8-7 12:44:11 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2012-8-7 08:09 5 h/ [6 B8 F6 Z% K
介紹 霸川大 一家近百年的上海本幫菜老店---德興館.0 G6 y0 U/ w! L' U9 H& w1 B

- V, d  G/ v, q2 ^  o下次去上海遊玩時,可以一試!
6 D; {7 I* _  W! g) U, s4 M7 ~
感謝,提示介紹    有機會一定去嘗鮮
樂在生活,活在當下

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發表於 2012-8-7 14:00:23 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2012-8-7 08:09 2 I- u' i4 y$ h1 Z' R4 w& T
介紹 霸川大 一家近百年的上海本幫菜老店---德興館.
6 e: C  |* j6 X9 b1 U+ m* `# r5 j9 D. k2 `
下次去上海遊玩時,可以一試!
! X4 ]4 ]* ]% e& J7 s/ j7 ?
Nelson大 真是厲害,我是吃過就忘了記店址跟電話,您竟然都記得! 連菜名還寫得出來,佩服啊! 那些菜還真都是本幫菜中的名菜呢!     只是現在的德興館似乎很不便宜。
: N# a1 a% W2 {, A7 r9 T

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發表於 2012-8-7 16:28:28 |只看該作者
霸川 發表於 2012-8-7 12:44 & m) s$ j: m( u1 P& z$ d
感謝,提示介紹    有機會一定去嘗鮮

  i# u! V$ V0 K+ O3 Q4 O, o& }3 I相信 霸川大 一定不會後悔的.
) Q3 k  n# b1 K4 j
9 {' h+ U9 \2 V; Q3 n  s我是不敢吃魚的人;
, [" q- Q# s9 G1 r! \6 \4 \8 V2 ?2 {: t6 D& P$ m# [
第一次吃他的紅燒鰻魚時,也是不敢動筷子.
( {/ Y: v( u6 W9 c7 O* j1 ~/ X; r4 {- i2 Z
同事的父親硬是夾了一塊最大的給我,要看著我吃下去./ X, e+ M4 W2 ^  L9 \3 ]# W& O

% b! S8 b7 p1 M一盤紅燒鰻魚一共有8塊.
$ |9 f+ A0 ?1 o& S5 f0 @" e) z/ A- {8 l6 z
那天我一個人就吃了4塊.

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發表於 2012-8-7 16:28:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2012-8-7 08:09 0 l9 W0 @7 h- x/ k! e
介紹 霸川大 一家近百年的上海本幫菜老店---德興館.8 a9 n- R. J6 v, W8 M
7 @! u, y0 w5 G/ K) q
下次去上海遊玩時,可以一試!

# T, p3 V5 _: K  H' |/ @5 e感謝指點,應該去試一試
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發表於 2012-8-7 16:30:03 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2012-8-7 16:28 9 y9 b1 M9 l- Z9 |% W0 \" ?3 |
相信 霸川大 一定不會後悔的.
2 x+ l9 {5 U2 R  a: I, P$ `8 ]# h7 b7 z  e
我是不敢吃魚的人;

. s3 B" Z4 |0 E: _$ i1 x: V這樣看來真的非去不可了
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發表於 2012-8-7 16:32:29 |只看該作者
川大好棒,自己目前無法出國,上愛北大看遊記,增廣見聞真開心

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發表於 2012-8-7 16:33:39 |只看該作者
KaoAndy 發表於 2012-8-7 14:00 - q0 c4 y. y" y
Nelson大 真是厲害,我是吃過就忘了記店址跟電話,您竟然都記得! 連菜名還寫得出來,佩服啊! 那些菜還真 ...
- Z  ~* r$ k" k. t' V. Z
要不是同事的父親是上海人的話,也不可能會知道這家館子的.3 B/ y. Q# r; I& J7 ~8 i- {3 t

; b5 I7 P  z" o; w. O# `1 x( A6 m德興館的價格真的是不便宜呢.
" {+ M+ n7 [+ G, t; c, X. _# i% p) {8 c4 j2 C9 q3 ~5 }
2007年,我請同事吃飯,一共5個人,( E* K, m( A" M2 q7 X, w8 {( ~2 l

* q( j0 M. E2 V6 p6 G  f0 X就點了這些招牌菜.% y: H7 p% [' v

9 l' d& Z! _* ^3 C5 O, ^花了我1,000多RMB.

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發表於 2012-8-7 16:35:15 |只看該作者
evalee 發表於 2012-8-7 16:32
' Z" @' e& u3 c0 F川大好棒,自己目前無法出國,上愛北大看遊記,增廣見聞真開心 ...
$ r$ x. C' Q. o; T( W7 y; R
多謝捧場
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發表於 2012-8-7 16:38:12 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2012-8-7 16:33 $ R0 p3 f6 L0 ^; z9 \
要不是同事的父親是上海人的話,也不可能會知道這家館子的.# g- U; z% E. o5 p
6 H3 m5 `2 |- S' V' X& V( _* j
德興館的價格真的是不便宜呢.

/ d3 [  u6 E& w2 o! k, ^這樣的價格還生生意那麼好,一定是口味出眾,- G, S" u& W# E( [# v/ r: ?
# ~- ^0 G6 a# k' z
難怪你記的那麼清楚,, S# u/ Z: ~: v- b8 }1 p

) v# V/ ?' }& r( z已經列入我下一個目標了
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發表於 2012-8-7 17:06:02 |只看該作者
霸川 發表於 2012-8-7 16:38
1 f7 M# _- E1 U% f. J$ X; K這樣的價格還生生意那麼好,一定是口味出眾,- N4 o/ |5 l/ x$ d/ {, h
/ b" @) U2 L  ?+ x1 |+ N3 c( b
難怪你記的那麼清楚,
3 I& x/ j; b, t. A) D
再來介紹一家上海有名的麵館---夏麵館.
" Y+ D" ^" M+ K3 h
! f  o/ W9 v' y4 P  v+ [4 g這家麵館可以自己一人前往;也適合和朋友一起聚餐.1 V! j1 k: h/ d4 v" p+ w

; Q1 Q$ |7 k! T# b) |/ S, Q不能錯過的就屬 "蝦蟹麵" 了!
# x# [) r' s- x$ D4 {
6 n; |1 F) g/ f+ g2 E; }那是用剝好殼的河蝦仁 + 大閘蟹的肉和蟹黃做的麵.
3 i8 v- ?6 h7 J" h  T3 O2 \  M; Y1 c7 d# x* u% z2 a4 V
因為要以人工方式將小河蝦剝殼;
! O: q% c" I+ w! y9 Z4 e8 z' w% i9 l3 P: {& E. H
及挑出大閘蟹的蟹黃和蟹肉.
9 j4 |. J: ?( L9 a( I- P
8 I. G3 V9 a' q% w4 T, K是一碗非常費工的麵點., c6 n; O9 m3 L% L5 P9 V

' o4 {9 S/ l* `所以價格非常的貴 ( 2005年去吃的時候,一碗要RMB78 ! )3 K# U* _, X7 A

4 y) p; A* h& k6 L) w地址 : 上海市肇嘉濱路798號 ( 吳興路口 ) ( 濱字,上海人念成 "幫"的音 )
4 P8 P# p9 ^3 X! u) l6 K0 l5 [& t8 h
電話 : (021) 6472-8504
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