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樓主: 徐加菲
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[美食餐飲] 香港榮記燒臘

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米米

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博士班

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發表於 2011-10-11 16:22:42 |只看該作者
榮記燒臘 發表於 2011-10-7 15:15 , u- C6 V  z, f" o
您說的一點也沒錯. 真的...連我都嚇到了.0 ^3 c, {7 L  M/ z' [' k9 i

: Y" p* o! P) a- h關於這點我們也非常頭痛, 對面工地開工後加上近日 ...

  ^. s! E/ l% x- S( ~4 `& U在網路上看到的+ J' a9 q0 t& \4 J8 N# f7 s+ E
http://www.tvbs.com.tw/news/news ... ialin20041005151234
; P* M# s7 @. m" f不知是否有幫助....9 z% C+ b/ r% Z# T/ K% u
也許您也可以找找,其它方法
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榮記燒臘

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發表於 2011-10-12 13:23:54 |只看該作者
米米 發表於 2011-10-11 16:22 9 e& g9 f5 M9 `9 s  ]
在網路上看到的
; N8 A- S# s- O. V; f0 u/ ihttp://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=darialin20041005151234( A8 k& m# e, I, K: G6 ~& f
不知是否有幫助. ...

5 S! L+ M! ]% `3 g1 ~6 S, H, e# w2 w  R# V- ^8 \
  謝謝您提供的. 我會告知師父並試用這方式, 謝謝
香港榮記FACEBOOK粉絲專頁:
http://www.facebook.com/pages/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%A6%AE%E8%A8%98%E7%87%92%E8%87%98/303091816372830#!/pages/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%A6%AE%E8%A8%98%E7%87%92%E8%87%98/30309
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林家三寶

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發表於 2011-10-18 22:09:44 |只看該作者
蒼蠅超多+1
1 C7 O* g* {& d9 j
6 v5 {* f  R% Z  |% u我興奮的拉老公去吃，說是大家推薦的，結果老公一到門口臉整個垮下來……! o, U; p+ Y2 Y) |, E0 b; y5 @6 u
說真的上一次看到這麼多的蒼蠅是大概15年前去内地吧~
' q0 |/ C+ V2 |' u$ H1 ?4 J% U0 b+ T給超親切的老闆們加油囉！
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Zoeliu

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發表於 2011-10-19 01:25:35 |只看該作者
今天中午去買了"現炸鷄腿飯", 一整個大失望....: K' V0 I9 u7 _1 L% X
鷄腿竟然沒熟, 裡面的肉都是生的(外面炸的很黑, 裡面的肉卻很生咬不開), 跟上一次吃的相比, 感覺超差# p* C- Y( c$ Y* i" \/ W- H
唉, 可能要好久才能忘掉這次不舒服的感覺了....
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榮記燒臘

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發表於 2011-10-19 13:14:13 |只看該作者
回復 林家三寶 的帖子  A3 Y$ e8 k3 ?( x3 ]2 o. F/ R
0 j! C9 C1 m/ [7 Y# s* n7 X

2 W# g6 l, E! O5 @% t   真的非常抱歉, 這點我們也相當苦惱.
9 Z% Y1 I; N: o+ H並非推卸責任, 榮記已使用 消毒水 / 補蚊燈 / 黏蒼蠅貼 / 蒼蠅拍 及通知市公所人員前來消毒處理, 但公所人員卻
4 Y9 p% @4 @% S4 Y+ Y9 P6 F遲遲沒來, 將改連絡里長幫忙處理 . 因對面龍埔國小工地動工後衛生問題造成近日來蒼蠅多到一個不行. * H4 f1 n) l4 ]$ d$ ~+ }

5 B. ]# y0 f. }$ H" h# w現在還加用風乾的柚子皮 + 點燃曬乾的柚子皮 放置店內趨趕/薰走這眾多蒼蠅. 榮記會儘力在短期: V0 a4 T/ U* T) `; M0 i! [
內改善這擾人的問題.
& K& a' M6 ]! G' D# y* u+ O4 P( Z0 ]% C1 ]8 i) B" q- o) N/ V
造成您來用餐的困擾再次跟您說聲抱歉
香港榮記FACEBOOK粉絲專頁:
http://www.facebook.com/pages/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%A6%AE%E8%A8%98%E7%87%92%E8%87%98/303091816372830#!/pages/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%A6%AE%E8%A8%98%E7%87%92%E8%87%98/30309
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榮記燒臘

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發表於 2011-10-19 13:30:05 |只看該作者
Zoeliu 發表於 2011-10-19 01:25
1 f  @- W' R' ]7 w' U今天中午去買了"現炸鷄腿飯", 一整個大失望....
+ b2 Q& l4 Z" b+ D/ ^) I6 h鷄腿竟然沒熟, 裡面的肉都是生的(外面炸的很黑, 裡面的肉卻 ...
! b( g2 w' g3 `% Q7 D

5 y2 d7 t9 V/ D; q( x  不好意思, 您說的是我們家榮記燒臘的 "現炸雞腿飯" 嗎?
8 d3 L# }9 z7 M" ]# A" v& Z/ e: L7 E4 T8 b* M3 l' {0 v
雞腿不熟.... 關於此點應該不可能發生哦, 因為榮記的 "現炸雞腿飯" 是以油雞腿也叫玟瑰雞腿它
. M! ^9 C/ M1 d) r; `是滷熟的雞腿再拿去炸的, 而非生的雞腿去炸的. 所以不會產生肉不熟的情形, 這點是肯定的.
  j5 X/ {* X' V6 ]- X5 R% O5 M6 ]  s+ ]3 P9 z0 q9 |) t7 [
是否您買的是別家的雞腿飯呢? 也許中間有些誤會?
9 k% N- F) W1 i8 o. u7 z4 A+ s
8 B4 Q. f2 c3 X8 Y' U
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Zoeliu

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發表於 2011-10-19 15:17:09 |只看該作者
回復 榮記燒臘 的帖子. g6 l3 U: `. h3 d# Q$ P- ]8 [
$ k) w- w& f3 X5 `) x" A4 t
我很確定, 因為我是本人親自去店面買的, 而且我也不是第一次買你們的現炸鷄腿飯, 前幾次吃起來確實十分美味% ~& n- S0 r$ B5 k! J* }
唯有這一次令人失望....
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榮記燒臘

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回復 Zoeliu 的帖子
: l6 i8 y+ q/ t/ s9 Y& @0 [8 w4 A, S. K& z' D% }$ Y- N4 y- _5 l

+ T% F2 F! v8 B9 Y  h2 E真的很抱歉. 關於此點於看到您的留言時已立即連絡師父. 會再詳加確認此事.7 |2 l" t, D7 i. a8 x
日後並會特別注意.
( J7 f) @1 w/ y4 H" S  }/ r  r  L
1 N' ^3 q4 X% s$ F1 v- F# i3 L您下次來榮記時麻煩告知此事, 榮記會免費補一個現炸雞腿飯給您. 造成您的" E' o: A3 {+ ~; s& B3 q+ O" h. a
不舒服再次跟您道歉
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qqceline

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發表於 2011-10-20 12:20:12 |只看該作者
我去吃了幾次.還蠻好吃的.不過小小建議.店內用餐時的配菜.阿姨給得份量有點少.相對外帶時
1 K) b, M7 F/ A5 j) f( v! j! H' s' Z比如:絲瓜約3塊半.青菜幾片....嗚嗚嗚...
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榮記燒臘

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qqceline 發表於 2011-10-20 12:20 5 f2 v- p8 Z3 v# m+ H) U( D& }4 W
我去吃了幾次.還蠻好吃的.不過小小建議.店內用餐時的配菜.阿姨給得份量有點少.相對外帶時
0 a+ ?8 [/ w( \% b. u. S  D/ a比如:絲瓜約3塊半 ...
& K  h# ?! f+ x" }, |
; q& c" [1 E$ I6 G; I5 I0 x, r, g8 d6 t
不知道您再次來光臨榮記配菜份量部份是否已有改善呢
) I6 E2 i* p4 I6 x- U% u5 O& d, H6 C若本人在店內都會特別盯著. 希望能讓您滿意1 u/ k2 K1 S8 `" K2 g# O( D4 a7 R
若有任何建議請不吝告知榮記哦. 1 N! M; M- H7 ^9 s" a" v* w8 |2 n
- _. g3 Z7 [  ?9 a8 V7 l2 e# @
0 \, t) m/ T) j% g# F& z
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