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樓主: 徐加菲
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[美食餐飲] 香港榮記燒臘

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米米

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博士班

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發表於 2011-10-11 16:22:42 |只看該作者
榮記燒臘 發表於 2011-10-7 15:15
- Q7 e' I. o& {: ?您說的一點也沒錯. 真的...連我都嚇到了.
2 c; m- Q! P' ?3 W! w, n) K0 k0 x2 z/ M2 z* y) c6 w, M- D
關於這點我們也非常頭痛, 對面工地開工後加上近日 ...
+ \5 u4 b& _1 ~2 S8 H+ w
在網路上看到的: L. `$ I2 q5 ^" t. r2 R2 k
http://www.tvbs.com.tw/news/news ... ialin20041005151234
( c' S7 b: u8 z: |) O  |; ^7 I不知是否有幫助....8 A7 v: g. j5 O% q8 @/ }- ^# {
也許您也可以找找,其它方法
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榮記燒臘

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發表於 2011-10-12 13:23:54 |只看該作者
米米 發表於 2011-10-11 16:22 & o2 l0 K5 V# I+ T8 e5 \
在網路上看到的8 U$ B3 o4 v4 {$ [
http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=darialin20041005151234
4 J6 M; x* g4 X, |6 g6 u0 T不知是否有幫助. ...

' O8 y4 L$ o) ]+ X, ]" R9 f' J5 U4 ?6 F0 v, G3 ^% l; U
  謝謝您提供的. 我會告知師父並試用這方式, 謝謝
香港榮記FACEBOOK粉絲專頁:
http://www.facebook.com/pages/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%A6%AE%E8%A8%98%E7%87%92%E8%87%98/303091816372830#!/pages/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%A6%AE%E8%A8%98%E7%87%92%E8%87%98/30309
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林家三寶

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發表於 2011-10-18 22:09:44 |只看該作者
蒼蠅超多+1
3 ]/ J# y& F6 A7 f5 t$ w$ c6 `0 t& V+ N4 i" ~
我興奮的拉老公去吃，說是大家推薦的，結果老公一到門口臉整個垮下來……
# d; V( q6 @+ H8 I+ c: R說真的上一次看到這麼多的蒼蠅是大概15年前去内地吧~
' A- v4 T/ o2 i給超親切的老闆們加油囉！
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Zoeliu

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發表於 2011-10-19 01:25:35 |只看該作者
今天中午去買了"現炸鷄腿飯", 一整個大失望....+ ]& n$ U6 `9 Y! H; e, U& H
鷄腿竟然沒熟, 裡面的肉都是生的(外面炸的很黑, 裡面的肉卻很生咬不開), 跟上一次吃的相比, 感覺超差
* a/ r/ m- z6 @8 }. t唉, 可能要好久才能忘掉這次不舒服的感覺了....
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榮記燒臘

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發表於 2011-10-19 13:14:13 |只看該作者
回復 林家三寶 的帖子
/ O4 Y5 j8 m5 d, C/ t- V) m1 H+ f9 C

: a) B; T8 A/ E   真的非常抱歉, 這點我們也相當苦惱. 8 D) Q3 g3 J+ a
並非推卸責任, 榮記已使用 消毒水 / 補蚊燈 / 黏蒼蠅貼 / 蒼蠅拍 及通知市公所人員前來消毒處理, 但公所人員卻; f* ]- v6 D( H& ~. H1 }) E' y9 Q( R
遲遲沒來, 將改連絡里長幫忙處理 . 因對面龍埔國小工地動工後衛生問題造成近日來蒼蠅多到一個不行.
8 E) Z, W4 }! o$ t7 G/ T5 ?* V  O& Z
現在還加用風乾的柚子皮 + 點燃曬乾的柚子皮 放置店內趨趕/薰走這眾多蒼蠅. 榮記會儘力在短期( a$ ^8 S9 u) {/ b5 t% j1 r
內改善這擾人的問題.
% B6 d1 J5 q/ e; {0 v; t- `8 y! d7 [( w/ h
造成您來用餐的困擾再次跟您說聲抱歉
香港榮記FACEBOOK粉絲專頁:
http://www.facebook.com/pages/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%A6%AE%E8%A8%98%E7%87%92%E8%87%98/303091816372830#!/pages/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%A6%AE%E8%A8%98%E7%87%92%E8%87%98/30309
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發表於 2011-10-19 13:30:05 |只看該作者
Zoeliu 發表於 2011-10-19 01:25 ; p( R% n6 A+ Z' ~* C  J5 H
今天中午去買了"現炸鷄腿飯", 一整個大失望....
" m: w& V1 k" S* O5 A; ]* B鷄腿竟然沒熟, 裡面的肉都是生的(外面炸的很黑, 裡面的肉卻 ...

" v8 t0 x& k3 \8 u+ A0 a4 d2 H; G+ M9 O# X
  不好意思, 您說的是我們家榮記燒臘的 "現炸雞腿飯" 嗎?
1 g/ S1 D7 `2 T# B* l9 y8 R
1 G% c, `4 G5 _  ?4 k* T+ M雞腿不熟.... 關於此點應該不可能發生哦, 因為榮記的 "現炸雞腿飯" 是以油雞腿也叫玟瑰雞腿它0 P$ k/ j6 W& q7 [
是滷熟的雞腿再拿去炸的, 而非生的雞腿去炸的. 所以不會產生肉不熟的情形, 這點是肯定的.* A# ?& r4 s, \- F! @  T, w& ^4 b* E7 N

0 ], k. k* r" ]  J1 @7 D& K: s  _是否您買的是別家的雞腿飯呢? 也許中間有些誤會?" T3 P$ f8 j) s# i( p( D

, u% S! ~, d3 |$ |$ ?2 D
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Zoeliu

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發表於 2011-10-19 15:17:09 |只看該作者
回復 榮記燒臘 的帖子/ r$ `6 e/ U  P% Z. o/ |1 ~% v

$ h3 h4 `1 k9 x我很確定, 因為我是本人親自去店面買的, 而且我也不是第一次買你們的現炸鷄腿飯, 前幾次吃起來確實十分美味
; V$ |2 \. @& o2 h唯有這一次令人失望....
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榮記燒臘

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發表於 2011-10-19 16:01:18 |只看該作者
回復 Zoeliu 的帖子
3 ~4 V" w. G+ U: w, u% Z8 ]8 a0 V7 R" p. g' }4 Z, _8 ?

! |7 K, N0 o+ o1 {真的很抱歉. 關於此點於看到您的留言時已立即連絡師父. 會再詳加確認此事.
  l: d3 u- f, t' h" b1 ~6 c1 \日後並會特別注意.
$ r& p: g' r7 o  y
1 Z9 H4 w2 e7 u# G1 `. k. I9 V5 |您下次來榮記時麻煩告知此事, 榮記會免費補一個現炸雞腿飯給您. 造成您的
6 k* s4 b6 A  s6 A: T# E: ^8 R不舒服再次跟您道歉
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qqceline

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發表於 2011-10-20 12:20:12 |只看該作者
我去吃了幾次.還蠻好吃的.不過小小建議.店內用餐時的配菜.阿姨給得份量有點少.相對外帶時" R9 ]; b: C9 a  s* u2 s
比如:絲瓜約3塊半.青菜幾片....嗚嗚嗚...
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榮記燒臘

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發表於 2011-10-31 16:59:49 |只看該作者
qqceline 發表於 2011-10-20 12:20 - \" r; X0 L  K6 P; F
我去吃了幾次.還蠻好吃的.不過小小建議.店內用餐時的配菜.阿姨給得份量有點少.相對外帶時
( z- G8 q% D) S& c. m比如:絲瓜約3塊半 ...

7 ?/ h( s6 a, I3 M$ @
9 h+ c, n- \, C7 P不知道您再次來光臨榮記配菜份量部份是否已有改善呢
4 Y$ J2 {+ ~6 ?' ?+ O若本人在店內都會特別盯著. 希望能讓您滿意2 i6 g6 J" v8 l. |# B) B
若有任何建議請不吝告知榮記哦.
5 C& w# A+ h0 C8 e
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