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樓主: 小柚子
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[私房料理] 國際牌自動麵包機SD-BM152

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發表於 2011-9-3 01:00:31 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:29 編輯 ! Z  s; b. A/ b# `8 X) i, D# ^! `
, b8 O+ i% M. M' h

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本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:29 編輯
# V4 s9 w  i# K5 U% o7 e1 V1 d9 U! k  s6 j! J$ |' N! M

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granitemo 發表於 2011-9-3 00:46 ) ~5 h5 c& O7 F: N# p
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21105271032666     7公斤電子秤.g/oz.1-7000g.廚房秤/郵件秤/中藥 ...

4 C1 l: |  |& `" |* a: o4 B這裡有水手牌PK日清特級山茶花的比較:
) S0 g- G$ v" D' u, t: u% rhttp://tw.myblog.yahoo.com/s-18/article?mid=12462

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發表於 2011-9-3 10:21:33 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:29 編輯
+ C+ ?6 M2 O; Q- x4 O  S1 [/ w
7 o$ o3 E9 e  G) |& ?7 o

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發表於 2011-9-3 10:54:44 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2011-9-3 10:57 編輯 ' F" A" J  H1 @  Q
9 Z! {1 J+ z( g0 y* d( a$ _5 E" ^
水手的蛋糕粉做出來的戚風蛋糕也很優喔。
3 }8 b# z5 ^, r. m: }
6 }! O0 P1 W: |- Y; W敗完麵包機,通常下一步就是攪拌器,大烤箱,還有一堆的模子....
/ S& l/ p: ]! ~" j
) [- w" d& }% N$ m# C! N6 G土司通常是放涼後才切,麵包刀有鋸齒就OK了但可以買長一點的,實用性較高。
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2011-9-3 11:49:13 |只看該作者
回復 granitemo 的帖子
' w. N5 H8 p9 W! j# M, X. h
! o  l# H& P- h# N酵母粉,是有一點點散落現象!!

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發表於 2011-9-3 11:56:34 |只看該作者
derrick 發表於 2011-9-3 00:44
# x# o, l2 a+ K6 w, {看了好心動!!看來小朋友又要出走了
# s4 S  I- {( h: r( l: ?2 v& i
+ X: l" H; e- }2 N請問麵包機中的「天然酵母」模式是做什麼的呢?

$ K5 j' v: U! ]! N天然酵母,要另外發酵處理,就看其他麵包機高手們,有沒有製作經驗,跟您分享!!

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發表於 2011-9-3 19:08:34 |只看該作者
小柚子請問妳買的酵母粉是什麼牌子的?下午去了一趟大家發找不到法國燕子牌的酵母粉,只買一小包美國發麵粉,請問可以用嗎?買了一大袋水手牌高筋麵粉22kg,710元,好重呀.

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發表於 2011-9-3 20:04:35 |只看該作者
Clare 發表於 2011-9-3 00:04
% d. `( s2 ?; L- x回復 小柚子 的帖子
( x4 E( |* O% l" v
8 B% \) a0 O5 M& ?  s( p5 s. M我後來參考另一本麵包機食譜[我愛麵包機], 試過變化版的波蘿吐司--牛奶球吐司(就是墨 ...
  r. B9 M/ z1 x, m- E
"我愛麵包機"這本書  我也大推薦....( u* N8 U/ q8 y; N' q  j8 U
它就是用國際牌的麵包機當麻豆,所以份量可以直接依食譜  不需再換算/ E: [$ N3 x# G$ O1 V3 s# Q9 W5 x7 ?
我去年剛買這本書時,牛奶球麵包做出來 是家人的最愛呢~~~
北大特區發展愈來愈成熟囉~
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