眼看開店又收店...最近好多收掉的店

你在哪裡啊

北大人-01 發表於 2011-3-7 16:05
/ X! i1 i/ D  F$ M如果月租金是1.8萬, 2000萬的店面, 扣除開銷則期房東年收益大概不到 1%

6 l% I  D; @9 P- Z" b租金漲到3.6萬/月, 租金收益也差不 ...

: v  v0 \% ^  y( ^0 K" v. S終於有人比較會算+1
  R/ A& N) _: Q2 e( a3 e% K2 p' W大家都說租金高，常問大家怎樣算租金高，結果沒人知道，只知道給房東租金就是高
! I; [: A: b! C; D$ ^+ B這是房東的原罪

你在哪裡啊

小海豚 發表於 2011-3-8 09:48
& t' v' w0 |2 x- e( v+ H以前曾經聽說大胖豬想開店
" D% ?' @, S" o5 b" ^; _/ g我曾經粗略分析成本

- L8 `! x, U. c( k0 _! X4 u" B
( G) v4 m8 s# c$ L算的好
1050/坪
5 v9 }9 E3 ~) e! x6 D據了解有的還沒這個價

andy826

北大人-01 發表於 2011-3-8 16:52
要說租金高

學生套房的租金才高

& H- h; U7 n. N% S. s4 A- h. k之前北大還是魔人眼中的鬼城/鳥不生蛋. 房價還更便宜. 房東說要開價2間獨立套房賣300w, 感覺還很有賺頭

小高

其實國學街的早餐店,價格跟我公司附近的差不多..但我都到公司那邊買,因為這裡早餐店的動作都太慢啦,哪有時間在那耗,之前假日去點一個漢堡,跟我說要等豬排炸好,要8,9分鐘...,我心想還好是假日,不然我哪可能在那邊等...,國學街的早餐店我吃了3家吧..都太慢了...,我在公司這裡現做的漢堡約1~2分鐘就拿到手,我拿架上做好的三明治,只要5秒就可以付完錢走人,而且排隊的人很多..店家就是有辦法用最快的速度出餐...

小高

北大特區好像最適合開火鍋店...每次經過國際街的火鍋店,都看到一堆人....

小高

小小蘋果 發表於 2011-3-8 14:47
% {' ]) j: S8 w0 b' ]1 P/ ^8 O+ G4 ^我們就別說店面了，今天去家樂福，簡直就是小貓幾只，旁邊的賣兒童衣服的櫃臺也要收了，我每次走過去，都感 ...

) F8 l: H: Z! `2 a1 S% i7 Z說到家樂褔百元理髮...
8 t5 _5 G* M% r! G. z! l生意還真好...
% p! Q/ P4 p! T" d' u  T大概是這棟來客數最多的櫃位

小海豚

sugar100 發表於 2011-3-8 13:46
7 |8 z6 z3 e/ z9 c+ V7 g4 i. J人事成本:主廚(老闆擔任),機會成本 8萬/月(未當老闆被雇用的薪資)
" X& o& y& |/ r# d3 v. r/ a  大廚5萬/月,跑堂與會計共三人 3萬*3= ...

3 K0 ]& u( C5 Z% J( P$ o* H& ]沒錯!
4 s$ A' ?* t9 n$ n# d1 P  P正式日本料理店
1 v6 N0 p0 W, A6 L3 d
! N& h( P( D2 I老闆娘擔任收錢與會計
也是要計算機會成本 (去當上班族,假多工作時數少,可能薪水也不差)
" c6 k$ z1 x! c跑堂當然是工讀生  100元/小時
100/H*12H*26DAY=31200/月 (也許下午 03:00-05:00 可能不須要請工讀生)
, J9 E  K+ Q4 s2 {9 n  B
9 a$ v7 G) k4 ?. x5 [+ N7 M; H7 T我朋友的生意算是不錯
2 \: f* a- N% j- y" Y* V7 Q" {偶而還會有在外面排隊的情形
這樣的情形,都會讓他覺得受雇好像比較伐得來
+ v. g1 \% }/ _% @' _6 `. u今年元月因為食材大漲,而稍微調整售價
結果來客顯然下降
$ j8 H+ X+ z$ p; l: D/ c/ v差點考慮是否要繼續經營
所幸過完舊曆年,生意逐漸好轉

2 t. q3 k2 }' T- ?# `2 U我朋友的日本料理食材新鮮,有親朋來訪,已經變成我固定招待朋友的餐廳
, j6 Z# p% P  x. s

tatinic2

回覆 洪阿民 的文章

之前中國信託不是要來大英嗎？我沒記錯的話，結果也是租金談不攏就沒下文了？我印象中是這樣，不知對不對？

sugar100

小海豚 發表於 2011-3-8 20:10
0 T6 [3 D. F9 G9 o2 @% _( O' N% l沒錯!
正式日本料理店

妳朋友那家料理店在哪
要是在附近.倒是可以去品嘗看看

Spock

打房順便打店面, 店面便宜賣/租金就會下來啦.
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