眼看開店又收店...最近好多收掉的店

你在哪裡啊

北大人-01 發表於 2011-3-7 16:05
如果月租金是1.8萬, 2000萬的店面, 扣除開銷則期房東年收益大概不到 1%

租金漲到3.6萬/月, 租金收益也差不 ...

終於有人比較會算+1
  l0 F9 Q( `5 z大家都說租金高，常問大家怎樣算租金高，結果沒人知道，只知道給房東租金就是高
. Y+ h2 S) ]' z9 r這是房東的原罪

你在哪裡啊

小海豚 發表於 2011-3-8 09:48
以前曾經聽說大胖豬想開店
3 G2 \5 h! l# g: {5 ]& C我曾經粗略分析成本

算的好
- [4 u. z4 T" Q0 `+ F1050/坪
: E% d' S, D- o( _$ f3 F據了解有的還沒這個價

andy826

北大人-01 發表於 2011-3-8 16:52
要說租金高

9 t: [5 x+ e! F& X7 U$ ^: P) `學生套房的租金才高

1 {2 Y9 S2 t" }8 X; U之前北大還是魔人眼中的鬼城/鳥不生蛋. 房價還更便宜. 房東說要開價2間獨立套房賣300w, 感覺還很有賺頭

小高

其實國學街的早餐店,價格跟我公司附近的差不多..但我都到公司那邊買,因為這裡早餐店的動作都太慢啦,哪有時間在那耗,之前假日去點一個漢堡,跟我說要等豬排炸好,要8,9分鐘...,我心想還好是假日,不然我哪可能在那邊等...,國學街的早餐店我吃了3家吧..都太慢了...,我在公司這裡現做的漢堡約1~2分鐘就拿到手,我拿架上做好的三明治,只要5秒就可以付完錢走人,而且排隊的人很多..店家就是有辦法用最快的速度出餐...

小高

北大特區好像最適合開火鍋店...每次經過國際街的火鍋店,都看到一堆人....

小高

小小蘋果 發表於 2011-3-8 14:47
- k, h0 E4 P# z& v5 J) j' k9 [& v我們就別說店面了，今天去家樂福，簡直就是小貓幾只，旁邊的賣兒童衣服的櫃臺也要收了，我每次走過去，都感 ...

說到家樂褔百元理髮...
7 k% T1 I; x; S( O$ y# e% _生意還真好...
大概是這棟來客數最多的櫃位
  L. J8 j# i1 M' N, G

小海豚

sugar100 發表於 2011-3-8 13:46
# e4 N9 ?! V; N& m/ V- ?! i人事成本:主廚(老闆擔任),機會成本 8萬/月(未當老闆被雇用的薪資)
  大廚5萬/月,跑堂與會計共三人 3萬*3= ...

9 G" u+ A3 d/ h0 x' n* u% X沒錯!
正式日本料理店
, n5 S  g2 K( A7 q( |
老闆娘擔任收錢與會計
) Z& X) W$ k& ^, c) _* f- x也是要計算機會成本 (去當上班族,假多工作時數少,可能薪水也不差)
8 V7 B  v) T" D( j跑堂當然是工讀生  100元/小時
' ]* h1 j7 t* E4 n& j+ y/ s2 n100/H*12H*26DAY=31200/月 (也許下午 03:00-05:00 可能不須要請工讀生)
5 x: q* V, i1 B0 M4 o! l: S9 s
我朋友的生意算是不錯
偶而還會有在外面排隊的情形
這樣的情形,都會讓他覺得受雇好像比較伐得來
今年元月因為食材大漲,而稍微調整售價
( h; _" b/ P* w9 N( a$ q" l+ M結果來客顯然下降
差點考慮是否要繼續經營
所幸過完舊曆年,生意逐漸好轉
% E$ J  M7 L& L! f6 d. x1 a/ n) ]' P& }
& M) D5 A2 j% @( P8 ?我朋友的日本料理食材新鮮,有親朋來訪,已經變成我固定招待朋友的餐廳
6 t; K2 J6 S. f: V. Y

tatinic2

回覆 洪阿民 的文章
( ?3 w& G4 @- ]( |+ ~
! r" ]2 U0 ~) d& K# c) g- ^; {之前中國信託不是要來大英嗎？我沒記錯的話，結果也是租金談不攏就沒下文了？我印象中是這樣，不知對不對？

sugar100

小海豚 發表於 2011-3-8 20:10
9 S  B* }9 B1 o7 n  i. }沒錯!
: N. r: b- X3 w3 N* W4 m$ x* n5 X, i' M% t正式日本料理店

妳朋友那家料理店在哪
: b) n" q6 i  e5 J' t& W要是在附近.倒是可以去品嘗看看

Spock

打房順便打店面, 店面便宜賣/租金就會下來啦.
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