眼看開店又收店...最近好多收掉的店

你在哪裡啊

北大人-01 發表於 2011-3-7 16:05
如果月租金是1.8萬, 2000萬的店面, 扣除開銷則期房東年收益大概不到 1%
' E9 [9 t$ J9 ~9 u! f1 v# p: L& j
+ z, Q- s" \. M7 V3 x$ E# x租金漲到3.6萬/月, 租金收益也差不 ...

1 h2 p  \; P* f9 \7 B% X終於有人比較會算+1
0 E; c5 f( z/ j" O& C  C) p大家都說租金高，常問大家怎樣算租金高，結果沒人知道，只知道給房東租金就是高
1 h" Y, n6 Z$ H/ ]4 D5 N/ X4 L這是房東的原罪

你在哪裡啊

小海豚 發表於 2011-3-8 09:48
6 _, o* F6 p" f2 A* o以前曾經聽說大胖豬想開店
. g+ l' |' M/ t9 f我曾經粗略分析成本

: C/ E1 E7 h! I# Y; g( z/ j5 u
4 y* B. A2 H4 x算的好
+ }8 w2 P+ q8 J7 c6 C1050/坪
據了解有的還沒這個價

andy826

北大人-01 發表於 2011-3-8 16:52
要說租金高

學生套房的租金才高

之前北大還是魔人眼中的鬼城/鳥不生蛋. 房價還更便宜. 房東說要開價2間獨立套房賣300w, 感覺還很有賺頭

小高

其實國學街的早餐店,價格跟我公司附近的差不多..但我都到公司那邊買,因為這裡早餐店的動作都太慢啦,哪有時間在那耗,之前假日去點一個漢堡,跟我說要等豬排炸好,要8,9分鐘...,我心想還好是假日,不然我哪可能在那邊等...,國學街的早餐店我吃了3家吧..都太慢了...,我在公司這裡現做的漢堡約1~2分鐘就拿到手,我拿架上做好的三明治,只要5秒就可以付完錢走人,而且排隊的人很多..店家就是有辦法用最快的速度出餐...

小高

北大特區好像最適合開火鍋店...每次經過國際街的火鍋店,都看到一堆人....

小高

小小蘋果 發表於 2011-3-8 14:47
6 g0 s9 c$ i* k. d8 n0 T; g我們就別說店面了，今天去家樂福，簡直就是小貓幾只，旁邊的賣兒童衣服的櫃臺也要收了，我每次走過去，都感 ...

0 r" F& x# I. b9 |說到家樂褔百元理髮...
% w: @/ e1 T2 X7 r% j* d6 q生意還真好...
大概是這棟來客數最多的櫃位

小海豚

sugar100 發表於 2011-3-8 13:46
" R& [( R7 i/ R! N; q" _/ s' d人事成本:主廚(老闆擔任),機會成本 8萬/月(未當老闆被雇用的薪資)
. x5 Y6 g) s& ~2 f& I3 [+ {/ y  大廚5萬/月,跑堂與會計共三人 3萬*3= ...

沒錯!
正式日本料理店

老闆娘擔任收錢與會計
! K  o! g! K  S也是要計算機會成本 (去當上班族,假多工作時數少,可能薪水也不差)
跑堂當然是工讀生  100元/小時
0 o! @; w/ B( ]! b7 s/ D4 z7 A100/H*12H*26DAY=31200/月 (也許下午 03:00-05:00 可能不須要請工讀生)
( Y! b3 E: z, a! P( V, F) w* T
我朋友的生意算是不錯
+ w7 L: L6 B* q4 @% F" H: a' F, G/ G偶而還會有在外面排隊的情形
這樣的情形,都會讓他覺得受雇好像比較伐得來
# |% ?: q! U1 X今年元月因為食材大漲,而稍微調整售價
結果來客顯然下降
9 B9 A( X# R# f( L8 \1 h. o/ H8 _9 Z差點考慮是否要繼續經營
) |: m' ^$ g, S  v6 l  ?所幸過完舊曆年,生意逐漸好轉

我朋友的日本料理食材新鮮,有親朋來訪,已經變成我固定招待朋友的餐廳
" s  K2 i" i1 H& {7 ~

tatinic2

回覆 洪阿民 的文章
0 k- S7 Q. V% B) H& N6 u
5 \5 f, N; O8 d. M之前中國信託不是要來大英嗎？我沒記錯的話，結果也是租金談不攏就沒下文了？我印象中是這樣，不知對不對？

sugar100

小海豚 發表於 2011-3-8 20:10
沒錯!
& D& F8 c5 B: C4 U  P- ^6 G正式日本料理店

# W! o( e8 M* b8 F1 M9 F8 \0 ]. V妳朋友那家料理店在哪
. q0 ^& H* L4 R; ^! C要是在附近.倒是可以去品嘗看看

Spock

打房順便打店面, 店面便宜賣/租金就會下來啦.
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