眼看開店又收店...最近好多收掉的店

你在哪裡啊

北大人-01 發表於 2011-3-7 16:05
6 S: D# V( P) l% ^: z6 f9 `如果月租金是1.8萬, 2000萬的店面, 扣除開銷則期房東年收益大概不到 1%

5 X+ G, T6 [) ^租金漲到3.6萬/月, 租金收益也差不 ...

終於有人比較會算+1
大家都說租金高，常問大家怎樣算租金高，結果沒人知道，只知道給房東租金就是高
這是房東的原罪

你在哪裡啊

小海豚 發表於 2011-3-8 09:48
3 Q) x5 W$ U! M9 l+ G以前曾經聽說大胖豬想開店
我曾經粗略分析成本

7 c4 s: u- B% ^$ `3 A0 V3 V
算的好
1050/坪
$ ]- I; d5 ?/ ?- [% a, |據了解有的還沒這個價

andy826

北大人-01 發表於 2011-3-8 16:52
要說租金高
4 f# q8 N& {5 j: Y
! O: X3 n7 K5 @學生套房的租金才高

2 f1 t% v! {/ h. \之前北大還是魔人眼中的鬼城/鳥不生蛋. 房價還更便宜. 房東說要開價2間獨立套房賣300w, 感覺還很有賺頭

小高

其實國學街的早餐店,價格跟我公司附近的差不多..但我都到公司那邊買,因為這裡早餐店的動作都太慢啦,哪有時間在那耗,之前假日去點一個漢堡,跟我說要等豬排炸好,要8,9分鐘...,我心想還好是假日,不然我哪可能在那邊等...,國學街的早餐店我吃了3家吧..都太慢了...,我在公司這裡現做的漢堡約1~2分鐘就拿到手,我拿架上做好的三明治,只要5秒就可以付完錢走人,而且排隊的人很多..店家就是有辦法用最快的速度出餐...

小高

北大特區好像最適合開火鍋店...每次經過國際街的火鍋店,都看到一堆人....

小高

小小蘋果 發表於 2011-3-8 14:47
我們就別說店面了，今天去家樂福，簡直就是小貓幾只，旁邊的賣兒童衣服的櫃臺也要收了，我每次走過去，都感 ...

1 f5 q! ~$ b. Z3 \$ e/ x1 |! y! u說到家樂褔百元理髮...
: U! |6 }  e/ e) `' E1 Y; V生意還真好...
5 W% [0 u2 [  `0 c: ]0 L, b大概是這棟來客數最多的櫃位

小海豚

sugar100 發表於 2011-3-8 13:46
* S4 X* q  i9 F8 S人事成本:主廚(老闆擔任),機會成本 8萬/月(未當老闆被雇用的薪資)
  大廚5萬/月,跑堂與會計共三人 3萬*3= ...

沒錯!
正式日本料理店
. ~& b+ R; e5 f: |" \* p8 `5 e( h# v  V
. o, l* t% @5 Z" H" k9 P, S老闆娘擔任收錢與會計
也是要計算機會成本 (去當上班族,假多工作時數少,可能薪水也不差)
3 t" g9 y5 x& M跑堂當然是工讀生  100元/小時
100/H*12H*26DAY=31200/月 (也許下午 03:00-05:00 可能不須要請工讀生)

我朋友的生意算是不錯
偶而還會有在外面排隊的情形
這樣的情形,都會讓他覺得受雇好像比較伐得來
今年元月因為食材大漲,而稍微調整售價
- `1 X$ F0 j, Y1 j結果來客顯然下降
差點考慮是否要繼續經營
& N; B* f. P. Z* C所幸過完舊曆年,生意逐漸好轉
) H. q: K% x% k% [( U, X" `: H* _
' _, a& ?- ?2 U1 u: R/ \我朋友的日本料理食材新鮮,有親朋來訪,已經變成我固定招待朋友的餐廳

tatinic2

回覆 洪阿民 的文章
2 k- O- Z. D/ C
( r. k3 J* a) v: \: i4 B7 n* b% |之前中國信託不是要來大英嗎？我沒記錯的話，結果也是租金談不攏就沒下文了？我印象中是這樣，不知對不對？

sugar100

小海豚 發表於 2011-3-8 20:10
: v& ?) V- ^! _( ~沒錯!
正式日本料理店

妳朋友那家料理店在哪
要是在附近.倒是可以去品嘗看看

Spock

打房順便打店面, 店面便宜賣/租金就會下來啦.