眼看開店又收店...最近好多收掉的店

你在哪裡啊

北大人-01 發表於 2011-3-7 16:05
& A0 n  k- i, [如果月租金是1.8萬, 2000萬的店面, 扣除開銷則期房東年收益大概不到 1%

租金漲到3.6萬/月, 租金收益也差不 ...

終於有人比較會算+1
- A) T( W& H) j/ x! W* H: D大家都說租金高，常問大家怎樣算租金高，結果沒人知道，只知道給房東租金就是高
0 L' x( a9 ^3 h* p$ y" \這是房東的原罪

你在哪裡啊

小海豚 發表於 2011-3-8 09:48
. Z  I. I1 R  y* Q3 ~" [+ U以前曾經聽說大胖豬想開店
我曾經粗略分析成本

3 i, v; t5 q( ?0 U  P
+ d# S! i( m; M算的好
1 Q% A0 K6 v. q# f1050/坪
據了解有的還沒這個價

andy826

北大人-01 發表於 2011-3-8 16:52
要說租金高

學生套房的租金才高

之前北大還是魔人眼中的鬼城/鳥不生蛋. 房價還更便宜. 房東說要開價2間獨立套房賣300w, 感覺還很有賺頭

小高

其實國學街的早餐店,價格跟我公司附近的差不多..但我都到公司那邊買,因為這裡早餐店的動作都太慢啦,哪有時間在那耗,之前假日去點一個漢堡,跟我說要等豬排炸好,要8,9分鐘...,我心想還好是假日,不然我哪可能在那邊等...,國學街的早餐店我吃了3家吧..都太慢了...,我在公司這裡現做的漢堡約1~2分鐘就拿到手,我拿架上做好的三明治,只要5秒就可以付完錢走人,而且排隊的人很多..店家就是有辦法用最快的速度出餐...

小高

北大特區好像最適合開火鍋店...每次經過國際街的火鍋店,都看到一堆人....

小高

小小蘋果 發表於 2011-3-8 14:47
我們就別說店面了，今天去家樂福，簡直就是小貓幾只，旁邊的賣兒童衣服的櫃臺也要收了，我每次走過去，都感 ...

( W9 u% u7 v7 j9 V, D! C說到家樂褔百元理髮...
8 `- W+ S5 j1 C: ?" v生意還真好...
" x' ^* V& G% {% y% u大概是這棟來客數最多的櫃位
  |# O' R# ]& W7 J  A

小海豚

sugar100 發表於 2011-3-8 13:46
2 k, o+ w8 D; b- G3 e) u人事成本:主廚(老闆擔任),機會成本 8萬/月(未當老闆被雇用的薪資)
  大廚5萬/月,跑堂與會計共三人 3萬*3= ...

" N6 x# T$ v  _沒錯!
; q* t# S6 u1 e3 p正式日本料理店
- s! n) a7 N; x% S  O
/ Q" v: Y5 |3 o4 w- d% F4 W老闆娘擔任收錢與會計
也是要計算機會成本 (去當上班族,假多工作時數少,可能薪水也不差)
跑堂當然是工讀生  100元/小時
100/H*12H*26DAY=31200/月 (也許下午 03:00-05:00 可能不須要請工讀生)
4 L5 S+ Q5 J( g/ h4 J
+ m8 i/ X) X7 x/ I我朋友的生意算是不錯
偶而還會有在外面排隊的情形
這樣的情形,都會讓他覺得受雇好像比較伐得來
今年元月因為食材大漲,而稍微調整售價
! `7 q. ^+ p2 ]0 ~+ X結果來客顯然下降
差點考慮是否要繼續經營
1 Q, a* Q; [2 \/ a# T所幸過完舊曆年,生意逐漸好轉
$ Q2 l- v8 d" M5 V
3 M4 {4 D; R0 u我朋友的日本料理食材新鮮,有親朋來訪,已經變成我固定招待朋友的餐廳

tatinic2

回覆 洪阿民 的文章

之前中國信託不是要來大英嗎？我沒記錯的話，結果也是租金談不攏就沒下文了？我印象中是這樣，不知對不對？

sugar100

小海豚 發表於 2011-3-8 20:10
沒錯!
正式日本料理店

妳朋友那家料理店在哪
+ e4 B8 I" x; y# y0 y+ T要是在附近.倒是可以去品嘗看看

Spock

打房順便打店面, 店面便宜賣/租金就會下來啦.
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