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[美食餐飲] 喬田客棧

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發表於 2011-1-30 21:03:59 |只看該作者
今天去嚐了;雖然不便宜,但整體感覺很不錯喔!
5 \# T5 z$ C' E0 y/ p( A$ @很高興又有新口味可供選擇!  
"All that glitters is not gold."

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發表於 2011-1-31 01:38:23 |只看該作者
本文章最後由 歸真 於 2011-1-31 01:52 編輯 # p' G. Z; b7 d/ ^% d+ C- f* Q$ V  K5 p
9 Y$ B3 d- F; a
回覆 小賴 的文章+ i/ H% V5 @! Q0 w7 O5 g
3 c. M, q+ A- i
我第一次去吃的時候(試賣期)還好啦客人不多,第二次就不對勁了!牛肉麵裡的牛肉好像是前一天剩下的,/ c' w) b3 \3 A5 ^4 v
我只是想試吃一下牛肉麵看看,比較一下。我覺得牛肉麵內容還蠻豐富(有牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔及青岡菜)
& G. Q. V; V+ e只是烹調牛肉麵的道行差一點。我的批評不是希望店家倒,是希望店家改進後能夠永續經營。: W  M( `: Q, ?; R

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發表於 2011-2-9 19:55:58 |只看該作者
回覆 jean7445 的文章* `! o7 T5 I$ d% |% F- c
' E1 z- J% V3 R$ }
飯量有兩人份嗎?9 ]. \9 J1 V6 P  v+ N2 u! Y
我剛剛點的食神叉燒飯就好小一盤.....
, b1 z# b/ v, S# ~3 j* m
7 V& {, l! g2 L0 q以下是我個人對食神叉燒飯的看法:
, v5 Z* r/ d/ x5 x' C, n) i5 y' n" H8 Y" S
1.荷包蛋煎得太老,看起來就像跟麥當勞一樣,用鐵圈圈煎的.....失敗7 z/ a- p  ^: n
2.醬汁味道不錯,可是卻捨不得淋在白飯上,乾乾的.....失敗8 H- e  B$ s+ `( f2 I3 @
3.青菜整棵沒切,用筷子不好夾.....失敗
, W. |. |0 [2 q* a" @2 O% o4.分量太少,吃完一盤後又去嗑了一個麵包才吃飽.....失敗
5 E7 u) {$ J0 E& G9 d  N4.價格太貴,應該在90元左右比較合理.....失敗中的失敗!6 D0 I& p4 T- J6 Y3 \
0 S  `# P) W9 q1 i2 C: j9 f

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發表於 2011-2-27 19:36:49 |只看該作者
回覆 老熊 的文章& [: e# S: q# z& @& Y# k1 o
9 X& z$ z  u" F0 }! D# z) O
我們別嫌'喬田'了,今天(2/27)去吃晚餐生意挺好的!

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發表於 2011-2-27 19:48:59 |只看該作者
回覆 歸真 的文章( t& s) h- p& T3 u- \$ f

/ M, k0 K5 i8 O* W1 z. V. r愛之深,責之切也~
. ]" [# S$ N  [/ M6 l( o+ Y! f) F0 T! X% T! Y3 H4 J
嫌貨才是買貨人,我這是用心良苦,. J1 ]  J. Q+ y- j/ x  l
希望他們能夠明白我的苦心~

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發表於 2011-2-28 21:30:36 |只看該作者
本文章最後由 js22020 於 2011-2-28 21:31 編輯 " p* e' [$ H- L9 }- x) c5 J

) J( q- R0 [& r1 z, y" o" P今天全家去品嚐,但只待了十分鐘就走人。
/ j0 Q8 {, @3 q/ }; |6 ^因為:從坐下來以後,不管怎麼跟服務生招手、拋媚眼,
+ V6 ]; A# f3 I3 t4 K到全家人起身離店,都沒人理睬。這還真是前所未有的體驗哪!' o( W$ M' [$ U
- z+ i. @$ R; ]4 t7 Q
p.s.  用 iPad 看菜單,又不能直接觸控點菜,) ^( v( A: l( M) s  N( y) n4 d
        iPad 數量又不夠,很多顧客只是在把玩 iPad,沒能盡快點菜,7 Y: p) w+ F% Z7 f7 m3 `" u5 T* @- c
        因而成為服務流程的第一道瓶頸。% _2 w9 z* g4 |% I/ H
        建議店家改用紙面菜單吧,少一點噱頭。

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發表於 2011-2-28 21:40:52 |只看該作者
本文章最後由 michelle416 於 2011-2-28 21:42 編輯
3 ^" `7 B  N1 n" E0 O* M& P/ H  a; x' }; B, b
還不錯吃! 有些口味還挺不錯的,有些就差了點! 但整體還不賴!
9 b# z! P% H0 H- C" \8 G  K0 ^水晶蝦餃的皮就差了些!糊糊的,一點也不Q彈~

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發表於 2011-3-1 08:45:22 |只看該作者
本文章最後由 小彩 於 2011-3-1 08:48 編輯
8 q$ G% w0 v% l* p; E& Q! Q0 N
3 q8 |! W7 X' N. T回覆 老熊 的文章
& _% w" M0 f5 [( L6 `! J" L* M$ I; Y5 ]% k
上周末去吃了一次5 ^" J* D1 C' j
同意大部份說法
) V1 j- i+ g$ X1 _, E5 h) c% u  N4 ~' X: H" G+ r0 w
老公點鹹魚雞粒炒飯, 他們家都港仔
4 n% h5 U* m$ R' n) Q2 I+ S說味道有到位, 像奶奶炒的, 炒的不差, 可惜不是隔夜飯9 N; X1 W4 U" f' N2 E/ X* p
湯裡有蠔油讓他直說很懷舊
' |( \5 p5 T& u) Z& o% n7 j0 A4 u我點廣炒, 配料和味道都很對
1 l- o- s! `$ `0 q' w- a+ N( D- V& d5 \4 d- e
但店裡油煙味散不掉, 回到家馬上洗衣服T_T
, ?' o+ U. O: d! l9 r. n, y. i5 t( |1 _8 g8 b
另外幫青菜平反一下,
) v" u+ C& L+ l6 H  F廣式(或者說港式)的青江菜大部份都不切, 一次都吃整棵的
2 V3 M- v. G- j, A頂多是直切一半好排盤(還是長條狀...整棵)# ~  X8 d' p9 v
而且餐桌上通常沒其它的綠色蔬菜, 只有整棵的青江菜可吃,
2 y8 J1 O) `$ k) {, T外加滿桌的油膩菜色+去油膩喝到飽的茶-_-b... 4 `6 V+ d2 ^8 d2 a6 _3 J
只在叉燒上淋汁我老公說也是正常的, 飯通常是白的還要有透明光澤) `( R/ Q7 q0 h$ S4 G- b
(我已經麻痺了, 我公公還會在白飯裡偷加好多沙拉油, 讓白飯油亮油亮的)5 x5 i/ x9 r! C$ K) P8 u7 F7 z

% j  X4 c+ G4 b  x! l0 _0 a( T

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鹹魚雞丁炒飯   贊

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回覆 yingjie 的文章
) Q, q5 x: w. `! z, ?& J4 \, f+ L; Z. A; l9 K: S, v% i2 J! Z
哀配菜單+紙筆點餐  及  員工教育訓練不足~0 w) L! U8 B  K" K& X, j
不能同意您更多了~~. V* C  P$ Z) Y$ i

7 N0 y. j5 _: v. V我個人吃過以後覺得口味是還能接受
8 [4 f9 |- U1 y: Z+ f(那天我們點了鹹魚雞粒炒飯/炒蘿蔔糕/菠蘿油/雲吞撈麵/飲料...)6 P4 e& ~/ E6 ?" n
價格稍偏高
4 |9 `1 B( S- }4 v$ P1 S& f但還算是我下次還會再去捧場的店~' a2 t+ m5 Y' `9 ?5 j! r4 D

2 U0 s. v: U  Y+ B先生倒是非常不滿意
$ U! I4 A+ w9 }4 ?  D尤其他點了雲吞撈麵工讀生弟弟卻問他乾的還湯的
9 J- i6 q8 {3 L; y% q6 T既然是撈麵怎會有湯的!!??6 |& z# d1 a& E3 G$ Q
(弟弟點餐也感覺不挺靈光最後我還請他再複述給我聽一次以利確認). L$ l, I. @! n1 f" u
他覺得撈麵不好吃) P# E; _! o( n  U
冰咖啡也難喝(送上來時冰塊已融化大半...味道很淡)
1 u- L$ h" R. m0 H4 r% k9 k  ^$ ?2 q1 N# Z
妙的是菠蘿油跟奶油分開上桌
2 c- ~0 ~+ \2 v  S幹嘛不直接幫我夾好就好了呀XD! K0 M# L1 T% Q; I) O
$ b$ x: Q6 c: s
不過那天我們去吃飯到是有個小插曲
  a+ O& p. O/ W- L' ?9 S2 g& [- m+ n隔桌的客人發脾氣了把老闆叫過來...
: E' S; j% ^% ]4 Z2 m"好像是"說弟弟態度不好吧
0 p& o) J& D! s7 r. b我承認弟弟不挺靈光但沒態度不好或擺臉...% V' X* T0 ~) r4 M! [" j
所以餐畢離開前我還特地跑去跟老闆說弟弟沒有...XD+ ~9 h7 |4 d9 p8 Y- Z
吃飯遇到這種事好像不會很開心吼...
現在都靠 ibeta 吃飯  
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