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本文章最後由 小彩 於 2011-3-1 08:48 編輯 4 L) G- Z! K/ L9 r* c: l) s% G
9 \. z/ Y I% a
回覆 老熊 的文章
( O+ U/ a- r# d+ Q$ P: J( j
& P0 M* l7 ~8 Z; \# F/ j上周末去吃了一次
; x+ m$ @9 Y" F/ Z# \% c. z同意大部份說法 1 `6 b |* e( u# C: R
# f1 s5 ?1 q# R; w& c3 F2 h+ [老公點鹹魚雞粒炒飯, 他們家都港仔& u; p, f l& C& U" s. _0 X
說味道有到位, 像奶奶炒的, 炒的不差, 可惜不是隔夜飯
' ]. M; b4 W0 _6 S, w: s& B- B湯裡有蠔油讓他直說很懷舊$ l2 H/ I& g3 m5 H- g
我點廣炒, 配料和味道都很對! E8 l; W9 o# K5 x
4 l* ? R/ f" N5 Z* [( _0 M" `$ [0 M
但店裡油煙味散不掉, 回到家馬上洗衣服T_T
2 C1 n" V# A* J# {5 G7 `. [8 J6 X9 ^+ H; \
另外幫青菜平反一下,
; N9 Y1 x- a% E9 @! f* V4 a廣式(或者說港式)的青江菜大部份都不切, 一次都吃整棵的4 i$ r, k" o7 K8 h" \& j8 w! s, L' r* o+ B
頂多是直切一半好排盤(還是長條狀...整棵)) a7 V" w$ e: f/ I7 Y
而且餐桌上通常沒其它的綠色蔬菜, 只有整棵的青江菜可吃,9 o& T. _6 J' U
外加滿桌的油膩菜色+去油膩喝到飽的茶-_-b...
: G: M( Y3 k; e! \! P只在叉燒上淋汁我老公說也是正常的, 飯通常是白的還要有透明光澤; _ N& f( M J2 j3 K8 f- h
(我已經麻痺了, 我公公還會在白飯裡偷加好多沙拉油, 讓白飯油亮油亮的)! v n+ N8 N( \% l8 G
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