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本文章最後由 小彩 於 2011-3-1 08:48 編輯 7 E" T0 F/ X; B. B- L) d
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回覆 老熊 的文章# T* ~1 U7 |, T3 _& S3 l
4 n7 l/ {4 ^$ ~; ?, A
上周末去吃了一次 m5 F$ i2 |' D' v
同意大部份說法
2 E/ J0 o6 u- N, _& N; l; I
: w% c- u4 m$ e# K4 Q8 o; z老公點鹹魚雞粒炒飯, 他們家都港仔2 n- h$ x% w5 ^$ S8 j
說味道有到位, 像奶奶炒的, 炒的不差, 可惜不是隔夜飯2 X) G0 Y c- C ]5 \& ?; ?
湯裡有蠔油讓他直說很懷舊
/ z( R2 t, g; ^我點廣炒, 配料和味道都很對
) X& p# c0 W% h0 [& i3 D
# B. [; Y) I8 J: B/ O8 q但店裡油煙味散不掉, 回到家馬上洗衣服T_T
1 ?! W! L/ Q$ ~5 r# v3 U1 |: F/ J3 h# Z$ n7 w7 y3 p& Z
另外幫青菜平反一下,
! ^1 q* O1 b. q( ~9 B( l廣式(或者說港式)的青江菜大部份都不切, 一次都吃整棵的
9 v9 R. `6 w- v$ R' t頂多是直切一半好排盤(還是長條狀...整棵)
$ `* g( Z0 M# |1 U [, w0 W而且餐桌上通常沒其它的綠色蔬菜, 只有整棵的青江菜可吃,' d5 I# p5 o& P' `# v
外加滿桌的油膩菜色+去油膩喝到飽的茶-_-b... ; l# B7 ?1 Z0 H; s8 H5 `; q: Q& `
只在叉燒上淋汁我老公說也是正常的, 飯通常是白的還要有透明光澤8 ]9 [% Y% h; D0 U! t6 |, F
(我已經麻痺了, 我公公還會在白飯裡偷加好多沙拉油, 讓白飯油亮油亮的)
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