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[美食餐飲] 喬田客棧

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發表於 2011-1-30 21:03:59 |只看該作者
今天去嚐了;雖然不便宜,但整體感覺很不錯喔!
0 \" Y, ]/ F9 Y4 m很高興又有新口味可供選擇!  
"All that glitters is not gold."

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發表於 2011-1-31 01:38:23 |只看該作者
本文章最後由 歸真 於 2011-1-31 01:52 編輯
2 \0 S! l; J' a- _! l. l$ O6 A$ \& F" l* ?5 M
回覆 小賴 的文章3 r. o! e0 Y8 H* _2 `$ Y

; M( t) F  n  |7 g) h我第一次去吃的時候(試賣期)還好啦客人不多,第二次就不對勁了!牛肉麵裡的牛肉好像是前一天剩下的,
% \2 }* n% a+ z, b我只是想試吃一下牛肉麵看看,比較一下。我覺得牛肉麵內容還蠻豐富(有牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔及青岡菜)
: R9 l  ]& n3 T+ C只是烹調牛肉麵的道行差一點。我的批評不是希望店家倒,是希望店家改進後能夠永續經營。  ]5 S! N; ?* J) b: W

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發表於 2011-2-9 19:55:58 |只看該作者
回覆 jean7445 的文章; G* c4 R. L) O5 y; m# G
+ h3 G5 P; |0 n  X+ T. t
飯量有兩人份嗎?
) d7 S9 j$ M, g8 h0 i' j1 K我剛剛點的食神叉燒飯就好小一盤.....% m2 `0 y0 p3 i7 y* l/ V+ I
. G  g) \% W/ O9 Z6 e. f
以下是我個人對食神叉燒飯的看法:
4 P, }0 c6 Z5 @5 ~9 [. E- q5 t8 ?( v3 P
1.荷包蛋煎得太老,看起來就像跟麥當勞一樣,用鐵圈圈煎的.....失敗8 s8 Y- {* f+ B: J$ h
2.醬汁味道不錯,可是卻捨不得淋在白飯上,乾乾的.....失敗# K1 R9 x2 Y/ ^4 |0 N
3.青菜整棵沒切,用筷子不好夾.....失敗2 B1 x) a' ^; x9 h5 c
4.分量太少,吃完一盤後又去嗑了一個麵包才吃飽.....失敗' ^. f! C  O; V) c; I
4.價格太貴,應該在90元左右比較合理.....失敗中的失敗!
# q: f; q4 L) N, ^" V: H3 {) U& K7 ]' H

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發表於 2011-2-27 19:36:49 |只看該作者
回覆 老熊 的文章
( U% }1 E/ {& `& P+ z
- S, ]8 e2 s5 \& A我們別嫌'喬田'了,今天(2/27)去吃晚餐生意挺好的!

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發表於 2011-2-27 19:48:59 |只看該作者
回覆 歸真 的文章. d3 O/ C/ ]1 K3 {2 q

. x  ^1 G  E/ M# F  ]$ b9 S4 Z愛之深,責之切也~& I/ N4 i4 M9 a3 R
/ d) R' O, \' d. K
嫌貨才是買貨人,我這是用心良苦,5 [7 r% r* \+ y
希望他們能夠明白我的苦心~

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發表於 2011-2-28 21:30:36 |只看該作者
本文章最後由 js22020 於 2011-2-28 21:31 編輯 5 D# H- q! L# l* A0 ?
% K: L  y6 I/ V: X# q8 H" g
今天全家去品嚐,但只待了十分鐘就走人。, v% S; a4 ]0 I. n
因為:從坐下來以後,不管怎麼跟服務生招手、拋媚眼,( _( k/ Y; w1 M4 s' f* g4 z. T# \
到全家人起身離店,都沒人理睬。這還真是前所未有的體驗哪!3 B# f4 V, s* y. h- J8 x: ~- F) k

/ t& L3 a- x( X) r" r: d$ K9 v- bp.s.  用 iPad 看菜單,又不能直接觸控點菜,
. b: p3 c4 G& ]# ^) z8 a$ W, V        iPad 數量又不夠,很多顧客只是在把玩 iPad,沒能盡快點菜,
3 W( ?' ^( o2 a, u) L9 _        因而成為服務流程的第一道瓶頸。
/ i' L1 q1 D2 `) P( F3 M        建議店家改用紙面菜單吧,少一點噱頭。

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本文章最後由 michelle416 於 2011-2-28 21:42 編輯
7 u9 N' Z1 c' d9 W; n% y3 d8 s) d' J6 y$ y
還不錯吃! 有些口味還挺不錯的,有些就差了點! 但整體還不賴! ) u! f% }* n' r0 }$ X% ?8 j" ]/ p
水晶蝦餃的皮就差了些!糊糊的,一點也不Q彈~

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本文章最後由 小彩 於 2011-3-1 08:48 編輯
! B3 r, Q" _" L" P& J4 L
  X+ X' i- a8 b; y/ O回覆 老熊 的文章- B, p" x' Z$ `! e8 P' Q

  C3 N7 V' y! s2 r) O上周末去吃了一次* {0 ]1 k( t' }) K- T1 q
同意大部份說法
: t' E2 a3 L+ C  ?7 z
2 _3 u! P0 I4 h7 n8 l老公點鹹魚雞粒炒飯, 他們家都港仔) o5 N) Q( b! E7 G2 ?
說味道有到位, 像奶奶炒的, 炒的不差, 可惜不是隔夜飯
* ]# z! w2 O9 n# C; O+ Q2 I湯裡有蠔油讓他直說很懷舊8 o7 ?0 g# a' o  r) _% @" ?
我點廣炒, 配料和味道都很對
! B0 [$ \5 [- s8 `+ d* ?9 |# k5 x$ O2 L% P( E: L! n) D# p( U5 S
但店裡油煙味散不掉, 回到家馬上洗衣服T_T
4 y( t; R" O, G# F5 e7 l, K$ i6 n6 W) Y" P
另外幫青菜平反一下, 2 q+ t* e1 b0 n8 \. k
廣式(或者說港式)的青江菜大部份都不切, 一次都吃整棵的
8 p# d% {  |+ p0 r5 B" G3 G- G# d頂多是直切一半好排盤(還是長條狀...整棵)
$ l0 w3 Q) k$ ?7 c* U+ `而且餐桌上通常沒其它的綠色蔬菜, 只有整棵的青江菜可吃,
3 j. J/ ]2 z# D" R1 m6 D外加滿桌的油膩菜色+去油膩喝到飽的茶-_-b... ! P+ ~. n+ E5 n1 F* L- y* x2 w( J
只在叉燒上淋汁我老公說也是正常的, 飯通常是白的還要有透明光澤
0 J" ^# `+ \  F0 Y( y- r(我已經麻痺了, 我公公還會在白飯裡偷加好多沙拉油, 讓白飯油亮油亮的)
# a# J+ L" E( B! S6 z
2 b& j+ N  Q+ a) p7 [

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鹹魚雞丁炒飯   贊

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回覆 yingjie 的文章6 R2 j% Z: j5 N; M/ h# c: O, a

! s3 y2 X' p4 _+ C( R哀配菜單+紙筆點餐  及  員工教育訓練不足~
" `& M0 G+ A8 x4 x( T4 u不能同意您更多了~~
( [5 ]+ z! `7 d  o5 A7 ]/ I: f. o5 e  P, ~0 h
我個人吃過以後覺得口味是還能接受
4 X+ b: p) D8 A& i* n7 J5 l" D(那天我們點了鹹魚雞粒炒飯/炒蘿蔔糕/菠蘿油/雲吞撈麵/飲料...)
3 Z2 m. o/ ]6 E! B價格稍偏高/ s" V' ~, l& w
但還算是我下次還會再去捧場的店~
/ v; _& u/ A2 l4 b
  E# p% D, k" o& z/ ^8 f- _1 h, j  N先生倒是非常不滿意
( z/ b! c5 L1 A, ?尤其他點了雲吞撈麵工讀生弟弟卻問他乾的還湯的" {" {0 v/ S: o& I! H
既然是撈麵怎會有湯的!!??
- X4 ]. S. `2 O# }. J(弟弟點餐也感覺不挺靈光最後我還請他再複述給我聽一次以利確認)9 _9 p5 ~, U2 ~
他覺得撈麵不好吃7 y6 O! ^# g0 }2 Q2 V, X  S0 g# {: \
冰咖啡也難喝(送上來時冰塊已融化大半...味道很淡)
# w, e5 n; m' Z4 ~2 F/ h, Q0 m9 o, `7 k) Q2 Z
妙的是菠蘿油跟奶油分開上桌
" L3 Y/ C# h) M5 m* U  \幹嘛不直接幫我夾好就好了呀XD
3 y9 G/ o. r; o( d' {
9 t7 W, a0 E( S不過那天我們去吃飯到是有個小插曲
6 H+ D  Q6 N0 h# g7 b隔桌的客人發脾氣了把老闆叫過來...
. w( i# [: D. W% {, z  T* R2 N; P"好像是"說弟弟態度不好吧# h9 s! t# K" F, w( c( l+ R
我承認弟弟不挺靈光但沒態度不好或擺臉...
9 M) u' v4 p) L7 `. J" i所以餐畢離開前我還特地跑去跟老闆說弟弟沒有...XD/ C7 H/ V) f3 _
吃飯遇到這種事好像不會很開心吼...
現在都靠 ibeta 吃飯  
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