【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

A君的爸爸

這次都是以冰箱裡的存貨為主
8 c6 h+ B9 R7 E' w5 @主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..
) }6 R- F. M$ t
- d9 Y9 B5 f# A8 A9 \材料:
1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..
2.蘿蔔一條
2 s( N5 }& E' f! ]9 }! `, [$ \  W! v3.滷包4包..買牛肉時會附送
4.龜甲萬醬油5湯匙
5.米酒半瓶
6.鹽一點點

1 z8 ?! d1 G; o) G6 I* C過程...就是丟進去煮就對了.......
+ M' x1 E, D+ \+ A8 H4 r, O) w7 \



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笨蟑螂

哇哈哈....
我又聞到好吃的東西了....
( l2 G$ P- l2 [) ?還好我晚上吃很飽...
9 N. d% H" F5 h, E; E2 q0 N不然要流口水了...
: w$ S% G/ K) M* l* o下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..

A君的爸爸

對呵~
8 f  U' W% Q* a" a1 A  N! D) i怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...

OKOK

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第5點.米酒半瓶.

; \/ s* Z) ^! N.......
/ A* ^9 ?- L$ E( h( @" a

8 V8 q. o+ S3 w- p- H嘩～這鐵定好吃！
9 \7 ?! K' l' G

耐心

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7 z( R. S) \- _3 u+ p* @看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
: B  l. C7 @- \" P; M5 t7 s9 `
牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？

少女媽咪

看得我好餓喔~~

josephy

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) f5 f% E' m! m
% Z7 g& N% B3 [% [% E耶? 沒有加薑?
( ?8 @: @$ T/ e; V# L1 B我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥

桂格

A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36
這次都是以冰箱裡的存貨為主
主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

+ D. s! _  \+ D1 @+ _, v6 H
- _( \' _$ S. C5 D3 M你快成為愛北大的傅培梅了~~

judy

口水直流...

A君的爸爸

mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18
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看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？

拍照時已經撈掉一半了... ..
6 [/ Y# h: B; D; u
本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,
不過,實在是太無聊了.....