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蘇媽 發表於 2013-2-25 14:43
, `7 V% b: o. f請問可以保存多久呢 & C( r, ]. @8 k& h) @) `
苦茶油(茶油)保存一般來說以下的四點是要注意的
# R2 _# {5 ^7 a0 O! D1.放置陰涼處,不要放在瓦斯爐旁或高溫處。8 Q. h# t% g9 y/ u& @
2.不要放在窗邊,不要曬到太陽。
# [4 }2 b# g8 U. H* q: @3.油品使用後,應立即蓋緊瓶蓋。" ]5 q% S: O$ r
(並記得擦一下瓶口,避免有殘留的油)。
6 `5 I- J& A& G, |4 M: W4.舊油勿和新油摻在一起,以保持油品鮮美。
% L/ d1 b1 A( ^而只要是開啟過後的油,即使因為油品純度非常高不添加其它油料或人工香料,保存固然相當重要但也不建議放好幾年再食用哦~!開瓶後若要久置還要幾個月才會用完的話,還是要封存好放置冰藏庫以保持油品的新鮮度~) ~( k( {, Y' p- s) b2 }$ h
6 L- J0 D/ C( |4 O$ u( F
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