分購水手牌 高筋麵粉

布媽

分購水手牌 高筋麵粉 ~~
- _' C9 z7 b0 |1 {" x天氣冷是烘培的好時節~
7 x6 _! v6 y  I6 b# p8 Z最近分購很多~

這條是芋泥土司~
高粉200克
奶油15克
砂糖26克
8 ^6 L# q. u. m' n奶粉8克
6 f: O( q8 F  g, H; ?7 k鹽4克
鮮奶95克
雞蛋一顆50克
8 f2 F4 k$ X9 O+ ?酵母4.2克
; U9 P# r; @0 z0 ]( ?4 z
/ W; c' A; j( l7 a' F; F內餡芋泥製作:
. c/ Y. P1 @1 \% |6 n, X新鮮芋頭200克
3 }8 W! v& F9 H7 `& g砂糖32克
, I3 {5 a( O) w* u% ^  {奶油12克
- ^) |. E5 f, f6 W9 c鮮奶10克
鹽少許
* G0 G9 N9 k1 L( M/ t
用國際牌麵包機，波蘿模式就可以做~
5 b, Q* j* `) z* \: `4 Y我想要試看看用土司模+烤箱~
# g1 O' G% r& {) ^6 k就如圖囉~

布媽

$40/KG，2.5公斤/包 $100元。

) v/ A& _# y  g. J6 _8 d% g1 \只剩三袋了~~

臭臭媽

布媽 發表於 2012-12-25 21:48
$40/KG，2.5公斤/包 $100元。
7 E: Q! s% E' z, \& {
只剩三袋了~~

' T% E0 @2 @. o* S& H2 O2 ^布媽, 做饅頭是用這種的麼?

segg1230

臭臭媽 發表於 2012-12-25 22:12
布媽, 做饅頭是用這種的麼?

做饅頭是用中筋麵粉哦~~

segg1230

我要一包2.5kg高筋麵粉, 謝謝!!
我也是要做土司滴~

布媽

臭臭媽 發表於 2012-12-25 22:12
/ R' Z; |8 y- \! l% P# Y% }布媽, 做饅頭是用這種的麼?

# p9 v2 A# x5 `; nSegg1230有說囉，，，妳要做喔，，，

安爸安媽

布媽~~吐司外頭是杏仁片嗎??請問在哪兒可買到~

布媽

安爸安媽 發表於 2012-12-26 11:17
布媽~~吐司外頭是杏仁片嗎??請問在哪兒可買到~

去一般烘培店買就有了~300g大約一百元上下~

: N' c" r; N% G  @# H: m

布媽

麵粉又分完了喔~~

張小媚

照片也太可口了吧~~~
我好想吃喔><
但是都沒力半夜爬起來加內餡~~~
  [, j/ ~. r* B" _6 K( {$ W) }
布媽好讚^^