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本帖最後由 臭臭媽 於 2012-9-17 01:27 編輯
3 g% E% W+ Y- i1 a* i- F7 Q
; b. ~9 O' ~2 p5 _$ q5 I1 t為慶祝家族成立, 臭臭媽瘋了, 有FDA認證核可的無藥養殖大白蝦, 2盒只要NT$150.
' t3 S& _( I/ h2 W$ Y/ w, D : ^$ n/ J$ e1 `5 E6 w
2 c, P& u( N7 m本團的交貨時間, 訂為週六(9月22日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
+ X7 S' H4 r. ~1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡. * l0 Q+ ~1 S6 y" C" f; k
2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮. , W% \ R' o: p+ \
3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.0 W' C( o+ y- V$ ]* I' c
4. 遇大假日, 如中秋, 春節, 市場相當繁忙季節, 恕無法配合送貨到府, 敬請各位鄰居見諒! & l& z6 f# p% \6 p2 F, i) M) ^
5. 如交貨地點變更為學勤路, 大德路原本交貨地點, 臭臭媽會在當次的團購帖中明確標示.
8 X% h- `: `. C7 t$ N2 j1 d8 U9 F" N6. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.( \6 e5 @, B5 H8 v
7. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.
! S. N6 ]6 V$ k# g8. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!
- L \9 m, B1 c4 {6 }' y9. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
9 Y9 p; b2 Q7 Q4 u" C% W( u本梯次的滿額禮明細如下:
6 g0 L( t, d, K/ g: K/ r1. 海鮮首次訂購金額滿300, 贈送情人果一包.
3 k0 \( I. d% n1 N) P" `2. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送真空鯖魚一包.
- f. l4 U* X3 w% D3. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送貴妃鮑片一包
1 e* U7 L* d6 J3 \) v' @4. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送桂花參一包
; |: z/ \& c' A! o: q( \# O3 tPS: 兩盒150的特價白蝦, 因為已經是優惠特價, 所以很抱歉無法列入訂購合計金額喔~~
% \# e' ?) w. Z8 b* |*第一大類烤肉專區食材有:
+ P0 o( A9 x* j1 l% }+ b1.10尾大草蝦, NT$130/盒0 t4 p' |2 i; V7 `+ R* A% o
img]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201208/29/084047h8121088shql80d3.jpg[/img]
# K% d8 G% I) b + q( U) S3 l4 `: i% ~
2. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一. a0 G) y1 j. _8 B" O: O3 y9 R _
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.4 U+ g# \. S N1 T4 P8 c
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.7 v0 U) H* [ C- `9 U& @5 A0 S. y0 w
5 h9 O" H1 e4 k+ @3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
" R" z' l- o e8 q" m4 e! T
* C$ z4 i+ B2 e L4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.1 O/ m( d' L. K. n @7 V2 J
8 i, t# V* M4 J$ y5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.
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7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.: E& Q, `6 \- j. V; u4 t2 C2 Y# \" s
 8 K- N$ O7 f8 Y3 K! G
8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.! A+ X* Y( J# @
+ }6 R* S1 U* j7 ]9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.' u! c# h* n5 x8 }% W+ g( J3 Q
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10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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# D1 x, L/ z2 B. m/ e0 p11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭." g) G# k0 x ]) e; b' l
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12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.! ?0 m+ `2 |, m2 d
5 g, \$ N3 [5 {' Q0 A2 H*第二大類冷盤部分有:
0 X1 o% X# l; o7 q' l6 q4 Q1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理2 t) O0 ^& e) Z# w7 M6 N8 `' q
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2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.+ T& s" [/ p" `6 Q7 ~4 A
+ _) t L x! N& C; l. {3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.8 w7 X/ N S) \3 [4 B
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我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.( m# p- P2 x2 G% x
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4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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3 X: y5 ~& _/ U0 W5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.( }2 g( V; ]' e& E
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6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包 [' C9 E9 M" _) j
8 I5 u1 ^" i4 L- s* l% x7. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.7 J1 P, r7 i# H& K9 `. o0 W2 y
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8 f/ B' m8 W- G0 G9 m8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
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) W# O- D; J l9. 蒲燒鰻: NT$300/包, 時下最夯的蒲燒鰻來了喔, 媽咪可以輕鬆在家做出小朋友最愛的鰻魚飯.' p3 O+ r$ J0 J& h% i
退冰后加熱即可食用喔, 超方便喔.6 x* G4 [7 \, \2 L7 X: {4 L: w; r( a
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10. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔./ N7 m" S2 X' m$ z5 l4 ?# b
, v4 J9 Z7 V8 \- _/ c, X# S11. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
* E( A. Z8 o* H泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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12. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.. W3 ?# X& L- h( L
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13. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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14. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.& C: A9 r0 G6 j+ x! O
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
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15. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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- u3 O3 | T0 P2 c2 {16. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.& i, a3 S( m8 d* q
, U; t! d$ ^- E* S. i17. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒0 e' z/ J7 n, F" b5 P- c! {
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!$ i, L6 S" U3 @( e
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*第三大類生食專區:. j9 i/ P% w7 Z* z7 S
, g3 ]1 @' a! V3 o8 t; a1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.7 z3 R8 j) Q+ Y% _ @! S G
6 o- [ |7 L u' f* Z8 w z; ~2 m2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔& j5 ?2 n1 D' L8 ]- X, f
. @+ P1 d' r* u9 y" V. w" X3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美." a2 T; d. y' z t! t) a5 _6 t* Y
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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6 p# k+ Z$ |2 F4 t$ J J& ~# X5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
( c2 A$ x& o1 e+ D" Uimg]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201201/03/020728ydo0fez06y9xvnl8.jpg[/img]
# Y. d( ]8 H, t& _! Z$ j6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.& L4 T; C5 R% {! R3 F* }
( ^( A; h; ^2 X; j8 A# H9 t# W* G7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包: [2 s' c- z6 i
z3 M; @: V) s" e1 J: Q, O8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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% R2 j E1 Y+ u/ s# V9 G9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒$ A' z7 T1 Q- r+ @
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10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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( C3 _: s, D+ r/ S C11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.3 [9 N( L6 E) T4 |2 K
* D' w. T$ A0 f12. 婆婆媽媽拜拜必備最不可缺少的大白鯧啦, NT$400/隻, 每隻約1台斤左右3 v" F1 o7 e9 K& h
$ i+ L2 `4 n( A+ P/ b0 Z, h13. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
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% Z- t+ O6 M" X6 V# ^% T14. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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! c$ J5 e, ?# R15. 天然貝柱, NT$200/盒, 1台斤/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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16. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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17. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 5片包裝. NT$70/包. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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y# d$ I; q% B* I) o0 A' o18. 年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻( P7 @3 ?8 f: c/ Y" A+ J
" j3 s5 J# ^! Z- S19. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
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20. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 1 H" V' d* f" W- ?; [% h3 K9 o+ d
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.1 \! i& \ c$ }5 k3 r
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21. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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22. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.1 C$ T9 C; j4 k4 _
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23. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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+ V0 R# V, e) Q5 B24. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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9 g+ e. c5 `; Y7 C! q8 Q2 V25. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右.
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26. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 廠商調漲成本了, 所以請大家多多見諒喔!!! 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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- X4 z5 V- j+ _5 S1 A8 [0 O: o) H+ m27. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.0 `+ W+ o+ X, `) ?9 l
$ R, z! k$ ]) t% w/ u28. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.7 u0 x( \# h6 a5 ^/ K5 y' ]0 s
! L u% J+ u" G29. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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1 N+ ~5 h! X' u/ J3 }3 L3 t$ I$ a9 z, J30. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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31. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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. p& @! a0 r8 k s32. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
~# A, B" e4 P% w7 D6 @% q8 G# ` 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.7 G% k6 J- R4 X& i
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