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本帖最後由 astralee 於 2012-8-7 15:10 編輯 1 n, P0 K) }7 E: z
7 _- h+ s( ~3 l/ b4 a9 I當日現採有機杏鮑菇,吃起來會彈牙唷~結單時間為8/10
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因為訂購的很踴躍~當日現採有機杏鮑菇搶先吃~8/7前訂購杏鮑菇的鄰居,將可在8/9晚上八點半在耶魯領貨~讓首批訂購的鄰居可以搶鮮(先)吃~~~第二批將於8/15發貨~結團時間是8/10~想要嘗鮮的鄰居們~要趕快下單唷~% g1 }- b: ~# J' X _+ l) J2 w
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這次剛好遇到一個菇農朋友~ㄊ所種植的杏鮑菇是採有機栽培,通過國立中興大學有機認證,有機農產品驗證證書(字號: APACC-OG-100-028)。
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) k$ B0 L H+ }& B參觀完菇舍後,我提議要購買2包杏鮑菇打打牙祭~朋友馬上現採杏鮑菇讓我帶回家~一到家立刻煮來吃,一口咬下去,鮮甜滋味立即湧上,咀嚼的過程中還會彈牙捏~口感極佳~QQQ) X3 ^9 I, ?. S2 _9 E
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因為我家老爺吃鍋邊素~杏鮑菇幾乎常扮演主菜的角色~我特別詢問朋友有沒有現採杏鮑菇可以幫忙宅配~因為現採的杏鮑菇口感真的好的不得了阿~一般消費者在市面上買到的杏鮑菇,從菇農到賣場至少要花掉好幾個工作天,所以新鮮度已經差很多了,今天菇農朋友特別為北大開了特例,僅”2 v' ?& X2 u' u1 K$ r7 C
零售”北大特區的鄰居~ 希望有需要的朋友,可以好好把握機會~
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B3 d6 _- E' L- P2 X以下是產品資訊~1 S4 u/ n' {7 y! ]9 J4 Q: `3 ~
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杏鮑菇高纖維,熱量少,含多種維生素~營養豐富~
6 O K& D/ W7 M) z! W產地:彰化縣大村鄉大橋農場
. c4 r1 G9 I( u. M, B% r4 h+ W保證當日現採當日冷藏宅配,新鮮度可達十天左右。
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9 _% P& v$ B5 b' Q菇農現採的菇和一般賣場的貨是有差別的唷~因為賣場的菇在經過大盤中盤店家間的搬貨運送,以及每天陳列出來再收進冰箱,難免會經過反覆的退常溫再冷藏,所以新鮮度就不高了~菇農的杏鮑菇是無冷藏再退冰的情形唷~保證新鮮百分百~ 讓你一吃就上癮~- w, Y ^6 v: q7 z% i+ g
2 Y0 d' ]! `. C4 b" N杏鮑菇價格波動很快~此次價格有效期限只到8/10。
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$ ^; B4 ~. d7 w! O- V8 N有機商店的杏鮑菇參考價格是200g/包 售價 : NT$ 60 ~ 100 ( 換算1KG/包 約售價 : NT$ 300 ~ 500); `5 \7 X/ b. ~; E1 A" N. e! C
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今日菇農的報價如下:
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A+級 1kg/包 NT $170/包 每包大約3~7支/ r$ t9 J/ j" v x% W
A級 1kg/包 NT $150/包 每包大約8~12支
8 n: s, a0 i8 w! T. }B級 1kg/包 NT $140/包 (散裝不排列) 長度大約8~10公分
8 [) W& c0 M z: w6 t' WC級 1kg/包 NT $130/包 (散裝不排列) 長度大約5~8公分
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- g& n* v4 M& ^( ]B& C級的杏鮑菇,菇農原本包裝是3kg/袋,但是因為我們是一般小家庭,菇農只願意幫我們裝1kg/袋,杏鮑菇不會再被整齊的排列~因為太花時間和工錢了~+ F& E3 e( M* D; U8 \
# \/ B) K1 u: J8 K各等級的差別就在於杏鮑菇的大小,無論哪個等級的杏鮑菇都是當日現採當日宅配,而且杏鮑菇的花只開到一半,菇農就會採收了,這樣ㄉ菇保鮮度會比較持久。/ Q& _/ c3 ^: C: G @# z
% T0 D3 K( m+ s5 K9 x因為各農場等級標準各有差異,麻煩請注意唷~
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! g3 m( J+ d8 A8 k3 \' E※ 菇農為認識的朋友,保證可以要求做到當天現採不打混
5 t; r L" ]1 W# G※ 經過有機認證,品質有保障' J" E! `6 I) r* Y- @+ C; s
※ 直接由菇農出貨,中間沒有經過其他通路,真正能保障當日現採的新鮮度
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杏鮑菇的小常識:
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1.請注意包裝袋必須要可以密封的,千萬不能破ㄉ唷~
3 }. U) m) ~7 R' ^+ P/ W2.請務必放入冷藏,勿沾水,勿退冰。+ T7 U6 p' u9 m$ x0 g8 g- @, ]
3.若是吃不完,建議川燙切片後的杏鮑菇放入保鮮盒冷藏,賞味期可以拉長約一個月~: i6 [( X4 e7 \' N5 Y
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至於杏鮑菇的煮法和料理,歡迎鄰居踴躍PO文和大家一起分享一下~ ^^
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5 ]$ I4 J( f; C2 P' ?6 U, D8 D. h4 j此為代購產品,請勿跑單,結單時間為8/10
0 b+ ]$ H3 d4 B) {2 d) o# k Z取貨時間 : 8/15晚上08:30~08:409 x U: T+ V; t+ y/ z) ?
(若無法配合取貨時間,請另外與我聯絡~)) B. K7 s( E7 q$ j% W% V* E3 Z
取貨地點 : 耶魯
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