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[其他] 醃烤雞翅/腿排~歡迎預訂口味(還有醃醬可選擇

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發表於 2012-6-2 22:53:48 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 felixcat 於 2012-11-15 00:40 編輯 6 ]7 e, y1 v2 A7 K6 |1 y
3 d" g  D3 K: N, T- z
全都是用雞中翅去醃製~這樣烤起來比較不會有尾端太焦~雞翅腿不容易熟的問題~( x6 }1 n! X+ O

& R/ `7 @- ^+ O雞翅洗淨後加入香料及配料去醃~冷藏醃至入味後分裝到密實袋~再入冷凍庫,全依照給自家人食用的製程方式,請安心食用!; n& t( P& P! M6 L

9 f8 ~4 M! `' v5 y' u: L* g0 v所以拿到時會是冷凍狀態喔~要吃之前先拿至冷藏室退冰後~再取出依自己喜歡方便的料理方式~待熟就可以享用香噴噴的風味雞翅囉! % E8 u5 Y5 c+ [/ g

( ~! q+ }1 I8 |1 t/ J4 v, l  \: X可燒烤.煎炒.或放入烤箱烤熟即可
7 k& h5 p3 `! R; Q. z' u1 v2 h& \( h7 ~4 F! a* B4 E' G" C
烤箱:先將烤箱以250度預熱,放入雞翅後烤約20-30分~烤至漂亮的金黃色~即可取出享用囉!
5 n1 {1 B8 j7 ]1 Q, u/ T2 r. w' X& ~* o( h7 V* d1 z/ W
tips:烤箱一定要先預熱達所需溫度才放入雞翅,一入烤箱時的高溫可以瞬間讓皮收縮;烤溫一定要高才能盡快烤好,才不會水份散失而乾硬。
9 ]  w0 H& U, ^) u% Y! n. A7 I
* W1 S# B+ G) b# P$ F新口味!!
! G3 O. f8 P6 R( B$ h7 u猶加敦紅芝麻醬烤翅-辣 200g±10g $75, 300G $110, 400G $140
4 \0 w2 O  G1 E另一款墨西哥風格烤翅,色香味俱全~
  F/ U+ z, F8 x% q
6 O$ D' O& u- [( l: `9 K西班牙Tapas風啤酒雞翅 200g±10g $70, 300G $100, 400G $1301 x& T# X. Y' n+ H
& D, z) @% \4 I5 d3 G9 ?

0 T6 w& h5 v5 x韓式味噌柚子蜜燒雞翅 200g±10g $70, 300G $100, 400G $130
2 U" m) W" z- f5 ^' h

: S$ ^  F3 I% l& x3 t0 Z三椒鹽味雞翅-小辣 200g±10g $60, 300G $85, 400G $110
: T# a5 Q0 o. t  F" T6 I* m*三種椒(黑胡椒.花椒.辣椒)-選用正四川的花椒及極品大紅袍花椒;2種品種以上紅辣椒,讓你嘴裡只有簡單的香味~淡淡的鹹.辣.麻~喜歡辣的請勿錯過~* Q8 b/ J* z# V9 p% C7 V5 a

- }" b; i7 |8 G印度坦都里香烤雞翅 200g±10g $75,   300G-$110,   400G-$140
( }5 o8 n4 N4 M. O* ^$ f$ [  d2 _印度坦都里香烤無骨雞腿排 1片(約200g)$80,   2片$150$ s6 y: |" b: ?, _" ]* i6 `
*印度式風味~添加了原味優格~讓肉吃起來比較滑順,也同時降低辣度,嘴裡滿滿香料的氣味~讓你一支接著一支!0 }1 c9 m# Z! t: d, m2 r+ H

0 D( M0 p# {# P路易斯安那風味Cajun BBQ 雞翅 200g±10g $75,   300G-$110,   400G-$140
& n/ p$ \$ d  ^*紐奧良Cajun帶有濃郁的香氣與微辣的口感~另一款紐奧良風味雞翅~歡迎試試!( U3 V) s: p8 \0 i0 M0 `$ d) K
1 _5 }$ `3 e4 I0 y
泰式酸甜烤雞翅 200g±10g $65, 300G $90, 400G $120
2 k% m/ B' x. ?% A*適合小朋友吃的泰式香甜烤翅,有添加蜂蜜蕃茄醬少許檸檬汁及白芝麻,小朋友的最愛喔!7 d7 Z8 l& k; k  i8 c6 Z2 ]( M) p

( Z( e8 H2 V9 U9 O8 q泰式風味辣雞翅 200±10g $70, 300G $100, 400G $130
& H( z6 a3 D. J1 m; F+ j. D*泰式風味辣雞翅 小辣(如覺得不夠辣可自行加辣椒粉或辣椒粒)
, [  \/ I; z3 S4 [) I酸酸辣辣的泰式香料,絕對值得您品嚐!, x9 @7 e' e7 ]- F- x# X
  Z* R# \: q% E$ I, m! z5 ?
蒜香香草白酒雞翅200g±10g $70,   300G-$100,   400G-$130
( ^+ M( t) r9 r: e蒜香香草白酒無骨雞腿排 1片(約200g)$75,   2片$1405 b9 O; ?( Z# {8 ?! R8 l5 n

/ c, E: @; z* w. o7 ~7 l, \0 V*蒜香香草白酒雞翅 大蒜及多種香料調製,再加入白酒香氣,讓你吮指回味!
3 X) O3 e* X/ f6 G! B
6 j: z4 \7 o# k: E" n& T0 C& T; f橙汁香草白酒雞翅 200g±10g $75,   300G-$110,   400G-$140
8 k1 S+ u$ z7 k% [8 R橙汁香草白酒無骨雞腿排 1片(約200g)$80,   2片$150/ h, d: ~# _' S5 m" t7 E1 o
2 K4 f1 i4 P7 c, i2 \; \( i
*橙汁香草白酒雞翅 大蒜及多種香料調製,再加入白酒香氣,加入些許橙汁及檸檬汁,讓烤物味道更加清爽順口。+ j' T( d  y9 T

% o# p/ P/ f" q醃燻風味BBQ雞翅-微辣(200g±10g 約6-7支中翅) $75,   300G-$110,   400G-$1405 T- f. d  s: o
醃燻風味BBQ無骨雞腿排-微辣 1片(約200g)$80,   2片$1602 n, g1 U, `( |& G7 U! m3 d% [$ {* H

7 L4 o) U2 @5 r*醃燻的BBQ雞翅  美國傳統的BBQ烤肉醬,及醃燻風味,充滿美式風味,你絕對不能錯過!  m; d1 G: A7 g, b9 D, S

8 ?" z+ v* Y$ c4 \蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣(200g±10g 約6-7支中翅) $80,   300G-$115,   400G-$150
- n% s9 v: c0 `. T4 @蜂蜜茄汁醃燻BBQ無骨雞腿排-微辣 1片(約200g)$85,   2片$1606 c( f0 G. M- u, f( v: M5 c
. \  i0 r1 N- e) v  N: H/ L. u
*蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅 美國傳統的BBQ烤肉醬,及醃燻風味,再加上大量的蕃茄醬及蜂蜜調製而成,充滿美式風味,多加了香甜的氣息(香甜微辣是連小朋友都可以接受的喔!)3 h* ?2 \4 O( v! T( W! \
9 d3 q9 h6 F) Y8 s+ M7 f6 i
極品香草微辣雞翅 200g $70,    300g $100,    400g $130
1 b8 j5 [" o" s) q7 A) V3 [極品香草微辣無骨雞腿排一片(約200g) $75,    2片 $140
9 y& _, E% X0 \# l1 p- _/ i+ Z% f
*用大蒜.綠辣椒及各種香草混合調製,讓雞翅充滿香草的清香- p5 }4 l# c! Q2 |% I7 s
試吃覺得比香草白酒的稍淡一點~完全是品嚐香草的氣息~喜愛較清爽口味的不可錯過
4 {/ \7 _5 g* k+ g5 L" p$ P9 j$ i6 S# i3 A7 Z/ ?
墨西哥風味辣雞翅 200g $75,    300g $110,    400g $140
1 A) ]0 W$ [/ P: G3 r1 M墨西哥風味辣無骨雞腿排 1片 $80,   2片 $150* {; D, y  B7 y% [* G, r4 l3 v
$ A7 J  S9 f  g; t' N
*由墨西哥乾辣椒及蕃茄.大蒜調製,另加入檸檬汁,增添清爽風味,微辣口感很開胃% m3 F; y5 `8 @$ ~4 {+ J
這一款的香料氣味跟其它口味不太一樣~個人覺得也很好吃
8 K* G, P/ \) B4 ?
; O. v5 P0 K) ^* d; N: n1 zMIX香辣雞翅-微辣 200g $70,    300g $100,    400g $130& v2 u) j! e# t  r5 @% A
*充滿洋蔥及蒜香,香辣口味真開胃
( g: D( a" H- P) i. l+ ^4 y, K9 L* |+ K; x' x* l
蒜香烤雞翅-微辣 200g $70,    300g $100,    400g $130
9 \2 X7 `6 |4 y$ \3 E+ b
- B6 j, F; f, h- m6 G" n/ X8 X*散發濃郁蒜香及百里香和鼠尾草的香氣!
+ E" h! Y; w1 f/ W. V
8 E9 n* T/ @5 G" \  E紐奧良BBQ雞翅-微辣 200g $70,    300g $100,    400g $130
: }/ V$ Q* F0 Z# Q; B*香噴噴紐奧良雞翅,有著蕃茄及洋蔥的香甜,濃濃美式風情的BBQ風味!
# d1 n% K2 ^0 C3 Q. W2 ^: g' F3 }5 x9 ?
==================================================================
' y4 |- `: J: o; j3 k4 [喜歡吃烤雞翅的北大鄰居~~~中秋烤肉方便的選擇!各式燒烤醃醬~~~# Y" H: P5 L/ Q5 H) ~
讓您可以自行購買喜歡的肉類食材!~在家醃製方便又衛生!~~% i7 Q% `" _( u# B0 {( B4 H6 f: T
. }8 [. F/ |4 G9 f
每一份醃醬 或香料粉 ~均可醃製約 600克(一斤)的各式肉類% N1 z/ N  I9 m6 H% z
已裝入可冷凍用的雙層拉鍊密實袋中~回家後可冷藏(冷凍保存),要醃製雞翅肉片時~將肉放入密實袋中均勻沾滿醬汁,如薄肉片醃製10-15分鐘,其它的肉類建議放入冰箱醃4小時以上(或過夜)。
5 M" k4 W, c/ P: |1 t4 |$ @" z* p6 L+ R4 k
醃製好後~可燒烤. 煎炒. 或放入烤箱烤熟即可。; H  x8 t7 D, d2 f

9 U- E& E% i* K, ^9 v  b- ]) }
2 A' z$ g* m0 B+ {! MTips:處理好的肉類,先用餐巾紙將水份擦拭乾再入醬料中醃製
: p% B8 H( Q! i; T6 x( {- ]! N4 H( K) r1 K9 z

# C- R) J8 \7 `7 S- |. c1.墨西哥風味辣椒燒烤醃醬(微辣)        50( r* U1 C- P% h4 Z( p6 z, b5 W: a; `
2.蒜香香草白酒燒烤醃醬        50
& e: R% C% {) n: ~" u3.橙汁香草白酒燒烤醃醬        50
2 B8 z) f' t* Y; D; v4.醃燻風味BBQ燒烤醃醬(微辣)        50" G+ @$ ]3 Z$ y; o- h* P" D$ l9 v/ M
5.茄汁蜂蜜醃燻BBQ燒烤醃醬(微辣)        60- U: `* i. A( y# q* U4 h% D9 G/ b
6.極品香草燒烤醃醬(微辣)        509 ^2 a) `; V: s% L: k/ D: I! [# P! [
7.MIX香辣烤雞香料粉        50
/ v" t( h; a5 h8 G' d! ]# B8.蒜香烤雞香料粉(微辣)        50, A* _) `: z/ V/ r, \3 m
9.紐奧良BBQ香料粉(微辣)        50
  E4 g/ s" c& U& k$ O10.泰式酸甜烤肉醃醬        40
$ n6 z$ [; I2 Z; o$ e/ F( X11.泰式辣味香料燒烤醃醬(微辣)        60
' ?9 Z3 [5 E/ _" G+ S12.三椒鹽味香料粉(小辣+麻)        25* {2 ?1 h7 s7 P& Y2 m" I
13.印度坦都里香料燒烤醃醬(微辣)        60
  R9 o: L, u) f9 z0 T, v14.路易斯安那風味Cajun BBQ醃醬(微辣)        60
+ g4 q0 b8 B" N/ A4 i' G15.猶加敦墨西哥風紅芝麻醃烤醬(辣)   60# [+ R0 _; Y) h6 T
16.西班牙Tapas風啤酒醃醬   55- N2 p+ [1 A7 w* g- _5 j( q
17.韓式味噌柚子蜜燒醃醬  50

& J3 R. m  P5 u0 c; O8 C; T; g& o! H7 {- X
請於3-5天前留言您所需的口味,以方便我準備醃醬材料
4 l. Y% S$ {+ X. q3 C3 W' _& s7 E3 i6 i
7 `7 v/ P5 q9 y3 t( h1 k
取貨地點:千代田社區(學府路&大雅路)4 p+ A# R4 U; O  z5 B4 O3 r2 b
時間:另約  歡迎預訂醃烤雞翅( s2 u* }' z7 Z" k0 e; s4 p) ^
取貨時付款

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發表於 2012-6-3 00:11:05 |只看該作者
本帖最後由 pandagiya 於 2012-6-3 00:12 編輯 1 O+ H4 z+ ?$ t# V2 ?& o
1 N) c: m/ L8 D/ m0 a& \
回購囉
+ Z5 r1 w7 H/ u$ F( i! H' X5 Q! b& O  n. H) Z
三種口味200g各一
" W3 }! f7 q, U4 }4 ~3 }謝謝

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pandagiya 發表於 2012-6-3 00:11 - H" b6 ]' d' d
回購囉
" |  q2 J, f& p7 i7 u4 i; |
* E+ V: T1 \3 k2 Z三種口味200g各一
% g; \7 l! V. I4 y9 K
okok~感謝~~
; p: N2 d5 m( @/ d% j醃好後再通知你領取喔!
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蕀香香草一份橙汁白酒一份明天拿

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Timberland 發表於 2012-6-3 21:45
  S) l9 `5 U4 u" y1 O' n' i蕀香香草一份橙汁白酒一份明天拿

+ k3 m% ]4 [8 d- A! m0 m好的~, }' y2 A  V9 x
蒜香香草200G+橙汁白酒200G 各一~( A. X. X/ h3 X
共$ 145
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多來一份蒜香烤雞翅-微辣 200g $70

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Timberland 發表於 2012-6-4 08:35 1 a6 Z' |+ k% F& {$ I  E; k' t1 u
多來一份蒜香烤雞翅-微辣 200g $70
& Z! f. \# j" u7 `* l% Y
好的~~/ Z4 g8 G' {- ?' l$ m' ?$ _
你的是
- S/ S& n, Z* l$ G) q; V3 x. }8 E3 g
* o5 f) R, k- n$ [4 r蒜香香草200G+橙汁白酒200G+蒜香烤雞翅-微辣 200g  各一
/ f7 T9 h( R1 x% z/ d0 s70+75+70=215
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ok. See you at 7:00

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您好:
( r' [. H; D" h, \我要訂. |# O8 T/ q, J" U1 f+ W# s
橙汁香草白酒雞翅 200g*1份
, J3 p! e& N' v9 Z( H1 ^蜂蜜茄汁BBQ雞翅 200g*1份
. c4 s* G/ [7 `4 m( m; I2 Z0 y5 ^- r' O謝謝~~

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vanessa 發表於 2012-6-4 16:21
: e+ s' a8 I! M- o您好:# P! p2 G, q5 K, v- f: m6 Y
我要訂
" }# h9 k* b9 t橙汁香草白酒雞翅 200g*1份

3 d% K* u/ f, X6 g3 ]* x: d好的~幫你登記
! ]# f7 e. r! K3 w" L. [0 ?2 W2 T/ x5 K
橙汁香草白酒雞翅200g  $75
7 u" K* c- e2 v% Z( S5 ]) K9 h( x" \0 _- ^+ P4 S
蜂蜜茄汁BBQ雞翅 200g  $80
% b8 I" ^1 T- ?8 O1 Z9 S! w7 \7 i3 T. `0 w, c7 l
共$155~
5 I5 h5 A7 G4 ]) e. C5 K, k4 H$ Z, n2 x5 f4 q: |. e$ @
可以跟我約時間領取喔!
$ y4 ?0 }+ w' T4 ]" T: X* t7 q& \* I, \& N' b: @
PS我今天晚上8:00-8:20有在千代田大廳發貨~要那時來的話先跟我說
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