[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯
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* R9 d4 P- S# ]0 e6 X"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.
4 ?# N" I3 `) i那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~) G0 r3 S; i9 W2 ~/ k* ^8 [! U
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,- r$ ^/ r# z" r/ n' {& J/ x
因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.
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說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.1 K5 j$ c" g/ z' {- v. b# r
經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~) E+ W( U2 X" ~" {. J& n, j

& O, A$ x5 {) `這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~1 ^- ~6 c: y% ?( o8 q
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡., x  w8 I3 ]5 n! I- p6 K# z6 q

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! O- g$ c' r6 N- G$ e) D主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~! L+ w" V, S7 V. t

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% l3 I1 o8 U) U/ B切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.
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呼~ 終於把它切下來了~
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いただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!
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咦? 這三片是什麼東西啊?& M' _! N  _' Z, R: x& [: U+ Z

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原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!
: Q  Y% x  [+ B. c& c$ ^/ }一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.! p- j7 _1 M; h1 Y( m: F

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) c8 h% W1 ^7 z- P5 s& t雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,# @( [. n" B* Z# r/ |6 G( l
口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.
" E/ d2 w5 _* P' n, M$ g還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!6 p8 l# a& G9 A& a. ^3 @# s5 m
哇! 又流口水了! 哈!% x% v& t: m2 ?% C+ h
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