[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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電梯直達

樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯 : q% |5 C, h+ ]  X
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"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.
: O& v' ~( W4 X1 y4 \, R; g: U+ a* ]那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~
1 a6 U/ H8 ?2 u* y在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,# A5 l; n* @3 S
因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.. i! O2 {( e4 W; v
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說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.
# y4 g' `( I/ b經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~" o+ u7 J, N: k6 r4 ^' u  X- N% i

6 j/ s% b" l$ l( {4 g. k這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.( G! S5 _. C1 h: W6 Q# Q

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主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.6 h8 u8 {6 B- C2 @1 M
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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~
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0 i1 Q9 N- x2 d4 I- P( m2 ?切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.6 y' z) `6 |( Y, B$ q6 V' t
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呼~ 終於把它切下來了~
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いただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!; E/ C# j+ T7 `: E- I: _1 R2 U) e; S
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咦? 這三片是什麼東西啊?( p: I+ L6 K8 N' Y8 y0 K
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原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!, t6 X' v6 r) E  e( {
一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.
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; N2 j+ G1 k) B( P2 P雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,
" D2 Q. b" H" W8 b! L0 p口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.
8 V6 L4 U5 q% C還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!' L* z1 L6 E6 U
哇! 又流口水了! 哈!
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