[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯
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' b/ Z9 {5 M5 K+ g8 _: r; Q"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.
# o& l) ]$ R, u" a7 o7 d那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~
+ |8 f2 o3 Q% V在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,. V; d& |, J2 M3 L: F+ q3 M) S
因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.4 N4 W; h) |6 t9 V& l: o& e

, B9 }: q7 ^3 u5 ^說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.- C# i, ~- W; I; Y$ z3 k8 f
經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~, l8 _0 d  ^8 S) ^6 h: k7 c
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這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~* Y, l5 _4 F2 D/ G0 v, b8 }
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.
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) c- p6 K3 X  j% R7 B2 r. D主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~
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2 I/ c8 j% H3 s9 g$ {切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.$ D3 C% `" j/ V; O. V

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呼~ 終於把它切下來了~
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いただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!& [2 |: ^4 _* x. R4 O/ l0 n& O$ q
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咦? 這三片是什麼東西啊?" @- E, Z( l- m1 S* {  }7 ^/ X+ t
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原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!
* p6 f$ X) o7 {! Q+ w/ Z5 e一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.+ E" O: i3 H, ?
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& {9 _" B) Y; I# K" O" N8 _雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,
9 m# P+ O  z1 Z口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.; q9 R6 z( L/ d4 f) u8 K9 I; n
還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!; F; o4 V3 t% [6 a
哇! 又流口水了! 哈!
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