松園"老鄧牛肉麵"裝潢中

ccthot_6

松園原"舞味鍋"改裝為"老鄧牛肉麵" , 希望是家平價的牛肉麵店

fay

ccthot_6 發表於 2012-1-12 21:07
: V5 S* x* d4 Y2 r/ a松園原"舞味鍋"改裝為"老鄧牛肉麵" , 希望是家平價的牛肉麵店

% h7 D& ~# Z" P8 b- l0 Q& w什麼!!舞味鍋已經.....

fox

舞味鍋收了?!!!!!!
& i* w% }# k" r- q挖哩咧........

andy826

上週日經過, 舞味鍋就沒開了, 那時就想說應該是沒做了. 自從火鍋世家開了之後, 他們生意應該更少了

rickkao2002

6 V' K9 R) {* k6 d. A我來"亂算"一下，如果平均一天的房租只要1000，老板自己工資要1500，員工工資1000，水電瓦斯雜支500，這樣一天就得有四千元淨利才划算，不知老板的訂價毛利抓多少，一般從六成到七成都有，算六成好了，那一天至少得做6700元左右的生意，如果以平均一碗賣90，一天至少要賣75碗，不知道有幾個座位？午餐加晚餐至少翻桌率要四次吧？若是還要加計初期開店成本，那就 . . . . . . 我就沒法算了。
$ J; A) S/ _5 J) f    老爺說：人流量～～很重要！！

小洪

好料期待中~
# f3 Z: I* u+ \# e8 F步錯喔~

Katherine

牛寶連開兩間，合浦無數間，牛肉麵店應該有其生存空間

芸媽

隔壁還要開一間吃到飽地火鍋店ㄋ

ccthot_6

有牛肉麵/擔擔麵/排骨麵/粉蒸排骨....招牌寫的
) H& s3 c5 W2 A應該快開了...

J大

如果東西不錯吃, 可以衝一下松街的人氣