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[食記] 澤の料理

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發表於 2011-10-2 16:16:05 |只看該作者 |新文章置後
一晃眼十年就過去了. t6 U* f# Y' g) y/ j( @2 R9 h
結婚十週年紀念耶 + q# t) x$ w8 s3 }4 X2 ^8 b
想起好久沒在三峽吃日式料理
. g7 z1 L; H8 v5 [+ |, w5 M就來澤的料理好了2 T% C# ]1 t6 g6 {* t1 k/ C: z. S
今天不囉唆 碗 筷 碟準備好
, m* _) Y. S6 d1 y/ S, X* y9 @, B直接上菜
: _+ f- E$ b+ g$ U' Q2 k- X. ]' ~# z" r# l' r* Y, q# T7 h

5 s8 R% ^1 g- a, Y雞唐揚3 A7 D7 y5 A' h0 A6 `( o+ w
+ Y" Y0 w5 N( D6 V/ q; k; m% j: Z

2 h" W) k+ y2 T: V$ x1 z" r3 ]炸豆腐
1 T" E  L) k/ T7 }/ I' M, x2 M
" J+ o. J) q( M1 L' B- N% D  l" W7 f4 x# e/ M% X8 w
烏龍麵# e' \( e9 P3 d9 T

" e) j6 x% V4 o6 H) I9 Y2 d
* m8 x' x1 q5 r壽司組合5 J+ ~. K+ Z* {1 o, N! _
  x! F* z5 u2 {4 [0 N6 ~' z5 Y

+ a. i/ H! ^* M  F( Y& l+ }蘆筍沙拉: C% {. I" I$ b7 I) n* e

! d( s, ~3 c9 i% r4 @
6 {  R  G0 Z, \5 j& B9 W0 F柚香大根
0 {7 ~! A% O- k" J
2 M( A3 M2 P8 H* T1 c0 l% w" O2 k
玉子燒
1 V$ J% J( x% H* l& m  y( @6 y
5 M5 l  m: J( x$ m
+ I, e$ g% @( b/ q4 p魚片味噌湯*6(圖為一碗); h0 I2 \+ ?- h- r: W
( I# G/ j2 u# `6 d* P" m

, l) h2 X1 ?2 d4 L& t9 {炸牡蠣*2(圖為一份3顆)
! I( [9 O; ~& l) L1 X) x
! M% S/ W( b2 t  H* ~* x) }( h5 h# T+ \
酪梨壽司捲( r* n1 d: l2 E8 i
+ k* G; h* U6 H8 e5 |
; w$ g, c' f4 o+ n7 ?. p3 f
烤青魽下巴% `7 l7 r5 G: Y% `$ S

; c$ e+ D3 O/ B+ S& c! G/ c$ x$ Z/ f! M$ Y: b8 L. [8 [# g9 I
烤飯團
1 w! _2 Z% ^  X) r% l) v1 d* q3 a, L9 ~' z6 L: d6 L5 y

# v" D' {  P4 U! C* H0 X7 O散壽司3 F+ k! N. n" q" z) f; D

& H2 O6 t2 H5 [
; w! b+ f6 J4 _! `3 \炸竹莢魚
1 g9 Z- x" ~6 f0 [' x& m5 L4 K- A0 j8 y# e4 v

+ ]8 o/ [& U; E( S( f, n" P% u: K綜合握壽司十貫
- x$ A% o, h1 C7 T' y2 q5 F( }. ^8 x
% Y6 _5 \) t" I. h* w* n, s
. X7 v2 S4 D! r9 t6 m! P4 @以上$19406 E, d4 n+ ~  H3 Y+ }
今天這一餐吃下來感覺仍然不錯( b4 V7 R' |$ U# u: @* S1 u5 W2 G
我每次來都會多一個人手 今天也不例外
8 k# J% ]7 @  q雖然感覺上菜順序有點亂
2 |- }' u7 d; e" w但客人那麼多 那麼混亂也就算了6 u2 S5 y* d2 v$ }* b: S
看來師傅越來越上手了 雖然速度還是不夠
9 S3 H* k' n- n1 _不過開始上菜之後並沒有太快或太慢的感覺  \" Q5 J' K5 Q( ]8 E
如果要來用餐 建議還是打個電話來比較妥當
5 r. P# P" X" X4 d2 {7 A6 n% e: r
ps@$1940真的挺便宜的 老闆你是不是算錯啊?
2 ~) a- Z7 p/ Z- o! X: w7 \如果真的算錯沒關係~留言告訴我 我會去補的..哈哈
- ^, X5 d5 [% K$ Z' ~0 S2 `=======================================
& F; m1 e1 r. B! E店名:澤の料理3 Z+ T# l! V" C* G
地址:台北縣三峽鎮國學街七號8 n* L; @- @: e/ t8 P# _
電話:02-35012612
, R% _5 z: t1 w+ @% C=======================================
+ R5 M6 G* I* B% w- M

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發表於 2011-10-2 17:28:21 |只看該作者
流口水啦(^.^)
鐵馬行動力吳振銘

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發表於 2011-10-2 17:41:08 |只看該作者
本帖最後由 yapi 於 2011-10-2 17:41 編輯
! d  R" q) E4 c. ?4 T4 V4 ]9 R! A
可否有人方便貼個菜單?5 ?( c" O& H! y+ e
謝...

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發表於 2011-10-2 17:42:06 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子* w; x1 K! o, I) ?( Z% o9 r" f
5 z, `; E+ M( C  f& t
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發表於 2011-10-2 18:20:15 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 18:20 編輯
8 R! _2 e0 f4 a* i, D8 V2 j7 b$ Q! i
2 t/ k4 p3 N$ U* ^) K3 |7 @完了........你終於.........  f9 {6 n/ Z1 j8 E
( E2 m& ~1 i2 G4 p/ z, ^

; x7 ~" `- X8 q% a: r$ E: O/ x) E% G% P0 K: N# z0 J0 V
' V5 e! C& S. X, C

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4 {" I. N- B/ o1 B! a) S* H- _- R" Z7 j& l7 e
. n. O! h5 |6 q5 D  y
) b* k4 n5 T9 T% a/ C  I: D

; X1 j3 x: N+ [
% K- J2 D: K) r, G& p
$ z* L$ v3 e' w0 \' g1 C, bPO出我的私房秘密基地了.........
4 ?/ |5 l4 `7 e0 K那下次不就得11am去才有位子了....
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發表於 2011-10-2 18:47:35 |只看該作者
桂格 發表於 2011-10-2 18:20 ! L4 X% u1 \7 Y6 q$ C
完了........你終於.........
9 A' t1 L  ^+ u- I3 M
哈~不會啦...
; L$ k, _0 E, R3 G  Z2 k他們現在又多了一個助手  速度加快不少
) S! z9 N% u; n. P3 y4 I翻桌率應該可以提升
, c# a* o. o4 s況且您應該都會幾天前事先預定
+ ]& i4 Q# j% z8 O$ I不用擔心啦~~
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發表於 2011-10-2 18:52:53 |只看該作者
回復 yapi 的帖子  p# B0 L! k, W+ M+ U1 h! ?
7 Y9 E- B0 B, z7 H& }
不好意思~我常懶得拍菜單
5 w/ k3 u1 D- k% v是說他們家黑板上往往比較精彩
# U* P7 b: Y& \想吃什麼也可以直接跟老闆說5 J/ @) B/ j7 m1 \
價位算中等~
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發表於 2011-10-2 20:29:38 |只看該作者
不要再寫啦 ! ) Z; Z# p1 k& a! t$ Y
我已經好幾次去都沒位子! 嗚~~ 都吃不到! # w' j  \7 i# F* J0 L
還好大雄肯接納我!

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發表於 2011-10-2 20:45:48 |只看該作者
嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......
窮盡我所擁有 極盡我所能夠 我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動 

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吉娜小姐 發表於 2011-10-2 20:45
* P% u: R2 w+ n- X嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......

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