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[食記] 澤の料理

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徐加菲

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發表於 2011-10-2 16:16:05 |只看該作者 |新文章置後
一晃眼十年就過去了: h; K$ F% P" ]- f; y. S
結婚十週年紀念耶
+ f( J- D* `" J# |; M' j想起好久沒在三峽吃日式料理
# t; T9 u$ G+ Z6 ^, d( {就來澤的料理好了
8 U0 k# g3 ?( z7 R: R今天不囉唆 碗 筷 碟準備好+ G1 F. T( l, P# F# T
直接上菜- }7 q3 L5 v& h/ A- J

  g* y# {* U: H+ g9 h4 j2 m( ?" u9 R5 O1 }" d
雞唐揚0 K/ ^3 l  ?* p1 C( h
  [  a( Y! x2 ~; H2 @5 o- ^
. T" [+ v7 l, Q4 u" J
炸豆腐
: t* x( w2 k& Y/ {$ U6 z1 P9 @
7 m4 ~/ Z5 |. l! Q
' t3 Q( g- I( g# _烏龍麵6 J/ p$ w5 k. ]9 u/ S; t
. P$ o; G; t( L) t& P* r

: }6 G2 d  ~1 M3 F1 K. ]壽司組合
$ g8 x+ c! N5 S, Q* K/ h
2 q& z* |% u* B6 A+ `' e* q- z' Y) i% a0 `
蘆筍沙拉- I8 p/ V0 H2 q8 s
) R, {! F( M7 W& G. _  t

( {7 R/ o$ K( D+ T- ~# s柚香大根: O# U" K' O9 U* a( `

- C0 |- a; I9 Y$ q# |, b% c, H& {7 Q: Y
玉子燒
2 J' G. x+ D! Q6 z
2 K7 r0 y: y1 }$ o
- k; l: ~4 w8 u+ U7 Y魚片味噌湯*6（圖為一碗）
8 u  I' \7 I. ]. d7 N( d4 l; t6 g+ Q  O& I* ]
# L0 r" h& L. R; m, X
炸牡蠣*2（圖為一份3顆）& c" q0 J  x5 V, T! n5 h' t# S

) U" {, E# M( h( b" m3 C. ~# T8 n# {& P0 g& Y
酪梨壽司捲
1 J8 f+ l. v+ u$ m8 v5 R3 P3 @9 {1 k% G% T6 F. B# O( |+ f
; }+ `4 `, c. N4 U' a
烤青魽下巴
+ v, G, y' l+ s0 b
+ p2 M; J: i0 R* M. {$ [" Q( X$ w6 W# T* n& L+ ?4 Y
烤飯團) o3 ~- F: l/ T" A; ]8 T
2 X. E2 e  V& Q* m' K% p

/ q: K6 q) r' n* x( G散壽司4 I% Z& n. ^0 i( {, ^
, k  K  V, S! S' t% l% {
' r3 G" w0 P3 i% ^9 F4 \3 {
炸竹莢魚& G1 _9 k4 |! f$ U; i4 ]% U
& u$ S* z) k+ E2 U4 Z
' F/ n! `% b! y) v
綜合握壽司十貫, {# r$ n3 o' X& Q, {4 w
: B  s; K) Q# o; H8 p4 M

. ~/ z6 f. `5 {: m% {; E+ E4 \以上$1940
  B* f9 u7 D8 x! n" w5 y" `% i  r. S今天這一餐吃下來感覺仍然不錯
0 L3 M3 U2 l* }- G% }0 `* K9 E我每次來都會多一個人手 今天也不例外( X6 \. T- e3 N& m8 I8 c- _4 _
雖然感覺上菜順序有點亂
3 L& Y# D' ]$ a* Z但客人那麼多 那麼混亂也就算了
' c1 r3 K3 n2 s& k3 a! }# _$ C4 `看來師傅越來越上手了 雖然速度還是不夠
; k* p" \2 U" ]0 v( \+ Z; w不過開始上菜之後並沒有太快或太慢的感覺
" V  \" k2 |0 R) j# \如果要來用餐 建議還是打個電話來比較妥當, w" O, A; d# |! e! W6 i, o
) M8 S; T) |, x& A$ r
ps＠$1940真的挺便宜的 老闆你是不是算錯啊？5 Z' F' I$ m2 O' p& `
如果真的算錯沒關係～留言告訴我 我會去補的..哈哈0 Z' f- |6 P5 m7 a$ R
=======================================) K5 g  G. Q4 H+ a( `8 b
店名：澤の料理
& K5 c2 ?* H7 [9 i$ [) Z/ Y3 w地址：台北縣三峽鎮國學街七號0 ?  ]& |( U/ U. e# F- [" g
電話：02-350126128 z7 _+ n# n7 n" ]  M$ k3 y% v
=======================================
  D* j" C: s* H

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Spock

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沙發
發表於 2011-10-2 17:28:21 |只看該作者
流口水啦(^.^)
鐵馬行動力吳振銘
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yapi

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發表於 2011-10-2 17:41:08 |只看該作者
本帖最後由 yapi 於 2011-10-2 17:41 編輯
: |9 n4 v% m  K+ R$ f  E" G- a* F4 |7 P- p
可否有人方便貼個菜單?0 r$ {& @9 b3 n$ D# R0 R
謝...
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w5719w

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發表於 2011-10-2 17:42:06 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子
: S5 y9 n# O" U& Y9 X9 Z9 I' U8 [+ }2 M
願人心淨化，社會祥和，天下無災難！
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439
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桂格

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發表於 2011-10-2 18:20:15 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 18:20 編輯
4 ]8 s3 b5 w+ `8 _/ v( x
3 t7 x2 y9 V, p1 E) r完了........你終於.........
: f$ D& U: K$ }, i3 R# _4 D" |0 z, \

/ A2 H- y" g4 i' k. |6 Y/ h" K- k: }/ P0 t: z

. w: Z( T5 f0 y: _7 \2 y% S; J; R
/ h6 o$ m9 N! ~7 |2 j* Z

9 |" x2 q  y; T$ b, G1 [. v
, a# \3 n8 q( Q, ]7 d( L
6 A, S. j7 ^, f1 P) ^- r
6 b" {* [# v4 B) p  k
; K& U) t8 ?7 K. u; \: o
( `, ^9 j1 |- ~( S- [
% G$ S3 t5 B6 E( T
( i& U1 }/ ^: s' P$ j
/ J, Y( S3 z2 ]1 T% Q; K0 @5 p( S/ v. W2 s' h1 |' Z3 M- C
PO出我的私房秘密基地了.........
: M; r; h# |2 ?+ @+ A0 K6 U那下次不就得11am去才有位子了....
歡迎加入返老還童功北大練功場
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徐加菲

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發表於 2011-10-2 18:47:35 |只看該作者
桂格 發表於 2011-10-2 18:20
7 f$ o5 _# k5 D( v" b" F完了........你終於.........
0 |, F5 R) o6 G. \0 Q8 u& ^
哈～不會啦...3 e$ R6 ^/ \  X
他們現在又多了一個助手  速度加快不少
' K& k1 c# t  b5 t翻桌率應該可以提升. f% z: W* \. E. @% H3 D
況且您應該都會幾天前事先預定$ Q  {& k  x" z0 w8 a
不用擔心啦～～
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徐加菲

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發表於 2011-10-2 18:52:53 |只看該作者
回復 yapi 的帖子1 q8 r/ a8 S1 M" I. ]

+ k5 \7 H: P  k, W& N0 r2 n% ?不好意思～我常懶得拍菜單
: X) k- [$ [4 I( A是說他們家黑板上往往比較精彩
! O8 p  h) y. v4 e) C想吃什麼也可以直接跟老闆說
- {" j/ S8 I# a) O( r* I價位算中等～
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michelle416

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發表於 2011-10-2 20:29:38 |只看該作者
不要再寫啦 ! % F# g  X% w1 r
我已經好幾次去都沒位子! 嗚~~ 都吃不到! ) J$ m/ C2 q$ w6 g2 t
還好大雄肯接納我!
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吉娜小姐

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發表於 2011-10-2 20:45:48 |只看該作者
嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......
窮盡我所擁有　極盡我所能夠　我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動　
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桂格

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本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 21:15 編輯
  Q& R8 x1 X, c2 U
吉娜小姐 發表於 2011-10-2 20:45 / B5 i& R0 M4 m/ M
嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......
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. k% C2 c% B0 j3 u5 |( T' B＋1 .........   
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