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[食記] 澤の料理

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發表於 2011-10-2 16:16:05 |只看該作者 |新文章置後
一晃眼十年就過去了
+ J  A1 |) s5 b5 y0 J) S* m結婚十週年紀念耶 % R  O' @7 G+ M' K) Z/ r! |
想起好久沒在三峽吃日式料理! I, L: d1 L; A5 a# n9 e
就來澤的料理好了( c  b$ ^- R" l1 r. g2 y
今天不囉唆 碗 筷 碟準備好, p  J9 b* u$ Y0 J
直接上菜1 R3 T/ ]" t. V$ |7 E% W7 k

- w7 @% h+ s( o! z  d- u3 \7 W4 S% j4 X
雞唐揚3 z# d; O6 \6 z) f
* M4 }7 `4 S( D" M# K
$ ^' ^7 }4 o- q: M& q: O% ]
炸豆腐
& A; W3 H8 I- o+ c! W0 i! W( z6 S0 u# y% ]2 A  o

4 N5 ^6 l7 q% e烏龍麵
! B' ]" ]1 ?2 Y9 c$ O
0 d4 B- q" w% h7 B3 p- F4 d: ]9 P9 L) Z4 l5 K0 E4 u6 e: U
壽司組合" T9 ?" @% Z4 P( F

0 Y* T9 }1 Q/ g, D5 a( }& c/ R3 v- Y. [" ]
蘆筍沙拉- R' K8 K  Y8 H8 z6 F
9 m- y) l& M: |
9 q( a2 t. d! k3 p" ^6 R/ Y* y/ G! \
柚香大根
& g/ A% E" C$ l# p" }; N6 u& w1 T5 {% ^0 H$ j

1 M, E7 Q1 f% G/ H# y玉子燒
1 b7 e9 Q. s0 u) H3 B. E$ u+ X- Z9 E- e7 F! J# E
- H0 e1 ~. Y4 f& w
魚片味噌湯*6(圖為一碗)2 T' H1 m  a6 l. F" O
; D7 `1 e4 s2 L. |6 w. u
' \% T6 D* ?; F
炸牡蠣*2(圖為一份3顆), K  P6 |7 Z  [. n0 f* L( w
. ^! W, |$ _/ N4 g4 {
* p; K% n2 G# |. b1 }
酪梨壽司捲
& b* J) I' X+ G2 i6 H- N) t! p) G; [; M5 L$ c! c4 c
8 e. A" r2 H9 z4 z( |
烤青魽下巴
7 q7 ^' K/ S  z- e0 e" ^2 Z1 K) U8 H  d# g' f6 G
: y, u5 J# H: J& ^9 _
烤飯團
9 o, [, `' F( x# T  x( L# f7 b8 N: @

+ X5 R, j9 n3 h' ]5 M1 W; q/ l散壽司
9 h& Q% O3 o8 |' t6 n
" Q7 g& V, A( K! E2 A9 N; {
( J  D4 P* k2 r* p. W$ ?: r" a炸竹莢魚
3 [6 Z/ }( q& V1 J1 J1 t+ q
7 r! f* {  G1 N) P% P8 Z+ I6 y0 y: c# B  `  ]1 D2 l7 U' s
綜合握壽司十貫
0 P, b0 J- H( K. a) a0 Y
# d! v* D  j  k/ C3 O; i" O
) Z# t: q$ k) j! b以上$1940
0 Y( d, M. m3 {( _% l今天這一餐吃下來感覺仍然不錯
7 w: h& N8 F7 c! e我每次來都會多一個人手 今天也不例外& p, R) ^( q% v: Q
雖然感覺上菜順序有點亂
- C, F- K, I8 y5 C( V8 j2 [: Z但客人那麼多 那麼混亂也就算了) e7 ]0 v/ ^4 }) q3 d! K1 [3 C
看來師傅越來越上手了 雖然速度還是不夠
# {' ]9 ~  @  W: `9 A' x3 O8 k不過開始上菜之後並沒有太快或太慢的感覺
9 u. e3 B8 h/ ~# H* v. e如果要來用餐 建議還是打個電話來比較妥當
3 z( A4 y$ h! [( G! w! N
) z& H7 P' o$ u, |ps@$1940真的挺便宜的 老闆你是不是算錯啊?% @  q5 T  u5 _- V) l
如果真的算錯沒關係~留言告訴我 我會去補的..哈哈9 {* k. X( ~2 J- ]# c( j" P* ^
=======================================
# B: a' b! ~/ e9 W) J9 Q6 d店名:澤の料理
* h, r; z  l; L6 L8 Z4 C# s地址:台北縣三峽鎮國學街七號5 g0 ?* C* U* q7 L# y  t3 g
電話:02-35012612
+ \4 T# H- d4 z: n=======================================
+ f9 H& v, Z3 L& z% D. ]

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發表於 2011-10-2 17:28:21 |只看該作者
流口水啦(^.^)
鐵馬行動力吳振銘

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發表於 2011-10-2 17:41:08 |只看該作者
本帖最後由 yapi 於 2011-10-2 17:41 編輯
1 C7 ?! S2 @% x8 R9 f  e, i
! Z$ q$ b% F2 i% h* W" L( t可否有人方便貼個菜單?+ C# u( V/ O; U' V
謝...

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發表於 2011-10-2 17:42:06 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子* ^! l! S2 N" G# v# t

" i7 O- x" n( ~! r
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
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發表於 2011-10-2 18:20:15 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 18:20 編輯 - Y/ G0 ]5 ?  Z

9 f) s5 f  N0 A# I  ^完了........你終於.........
/ _- O% o, r6 N; m8 ]5 x2 E
/ R+ z! [" M: k% G, N, x% ?6 e& B0 s9 W, A

$ M5 `) K/ }, r6 j- Q. K2 O. k0 Z

7 M( D- `+ Q. y6 c2 n  r) X$ w& z, j: U; Y+ _. g( O

& Q/ |8 Y/ i9 h* c$ x7 J/ v
" E. Y* ~$ N- y& E# p8 b
0 T( J& ~  a: d& [1 R, a% b; \( H( y
" ~' P& z( f* [8 C, R

+ G7 r5 w7 `! L3 i( B& W& G. l9 w$ p* |# U# U+ p5 y& j. U% A
' e; y( K& D1 L$ M; Q% r

* ^/ C* |0 u+ X
* ~9 ~- M, ]( V0 g  ^! d: JPO出我的私房秘密基地了.........  G0 s, p9 T4 t3 f* Z/ |- n0 L
那下次不就得11am去才有位子了....
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發表於 2011-10-2 18:47:35 |只看該作者
桂格 發表於 2011-10-2 18:20
6 k2 B! ]5 z$ ~# T+ H" n+ `* ~/ a完了........你終於.........

) J8 D: G0 q, s. b哈~不會啦...2 ?7 v  P& j  _# j3 \: m
他們現在又多了一個助手  速度加快不少
# T$ O" [/ J  n2 b' v, w& }! Y翻桌率應該可以提升
7 @$ e6 ^6 X3 ~0 g$ l  ^況且您應該都會幾天前事先預定
) X7 ~3 j2 |" X+ G不用擔心啦~~
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發表於 2011-10-2 18:52:53 |只看該作者
回復 yapi 的帖子+ ]9 R) E* }% h

9 c5 `% k* @  M" B' x不好意思~我常懶得拍菜單
* @6 }& k4 [% ^5 h0 a& ]; h$ R0 N是說他們家黑板上往往比較精彩0 e/ ]8 ?, p. U% s% C
想吃什麼也可以直接跟老闆說; ~7 @6 \9 G. i: i" ^6 M
價位算中等~
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發表於 2011-10-2 20:29:38 |只看該作者
不要再寫啦 ! % A2 b& i2 p& f9 a6 ]0 f! b
我已經好幾次去都沒位子! 嗚~~ 都吃不到!
% f1 R! @- N% J8 |1 g7 p還好大雄肯接納我!

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發表於 2011-10-2 20:45:48 |只看該作者
嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......
窮盡我所擁有 極盡我所能夠 我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動 

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本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 21:15 編輯
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吉娜小姐 發表於 2011-10-2 20:45 ) z; `2 u& n3 r8 x
嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......
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