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新北市/沒吃福美軒牛角 不算來過三峽7 G, {" y6 u9 n) ? ^6 `1 P
http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS5/6497430.shtml
! V4 O' e! E# V9 R7 O【聯合報╱記者孟祥傑/三峽報導】
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3 z- ~; y% }+ O/ U; N/ B) r' Z2011.08.01 03:04 am$ @( N3 A0 }/ r
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) @7 v( D! _3 Z3 z5 v7 Y/ C7 P- `7 t新北市三峽區小吃以金牛角麵包最有名,其中又以創始店「福美軒」的口味最道地,負責人羅中村開心秀出得意產品與得獎獎狀。9 R6 ?* B6 N r, `) u7 J8 A3 q8 p
記者孟祥傑/攝影
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. m; F2 K8 g8 s$ s新北市三峽區有聞名全國的金牛角麵包,新北市議員王明麗表示,到三峽遊玩,如果沒嘗過最道地的金牛角麵包,「就不能算是來過三峽!」
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王明麗說,三峽到處都能看到金牛角麵包專賣店,但以金牛角創始店「福美軒餅舖」名氣最大,創辦人羅福清於1958年到三峽創設「福美軒」,研發出牛角麵包,迄今已傳承至第3代。
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由於「福美軒」的牛角麵包聲名遠播,不但不接受電話預購,而且每人限購100個,生意好到門口每天都大排長龍,鎮內糕餅業者爭相效尤,也讓「金牛角」麵包成為三峽最有名的特色小吃。, G$ i4 B0 g! u4 ~
) h' D7 D5 E' |+ m# v三峽另有傳承50多年的老皂廠「茶山房」,前身是生產「浮樂脫」中性浮水皂著名的美盛堂化工廠,10年前一度因沐浴乳盛行而幾乎停產,直到現年27歲的第 3代傳人林峻丞,4年前與大哥林祐安,以三峽碧螺春茶葉、香藥草加入手工皂,也在三峽老街開店面,成為遊客最喜歡的伴手禮之一。' `- q3 B% W4 `3 N! @# ~! o
; i5 y. n2 I; M王明麗說,林峻丞2年前加入縣府輔導,將有如廢墟的老皂廠改造為觀光工廠,去年獲得經濟部認證,開放讓遊客參觀、體驗手工皂製程。- d7 ]" I5 t4 N. b( q9 C; s
$ @; D& A8 w; |6 H7 ?8 ?王明麗說,「茶山房」陸續研發各種不同香味的產品,包括薰衣草皂、蘭花皂、檜木百草皂、蜂蜜牛奶皂、五葉松皂、清新柑橘皂等,並做出類似古早「枝仔冰」造型的手工皂,別具創意。" m* h: o7 b1 ~% [, Y$ E
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【2011/07/31 聯合報】@ http://udn.com/2 [. N! i4 [- U
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