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江南第一好味道
Q7 s2 a0 P9 i2 w P' @1 H哇~招牌口氣不小
# k; m# M; N: s( k- q3 } R6 T5 ?這裡賣老虎麵# i7 Z5 i1 O) X/ X$ F& K/ F( S- U

6 @( d" J( ] A. B/ V. Q6 [4 T' q. r. h7 S6 s
年輕老闆非常性格
4 |$ G9 P! Y2 a$ Q1 G9 p0 F 9 ]- _3 `5 G' |/ ]
8 _% P0 ~/ t- G4 z老闆煮麵非常認真* S4 C: M+ f& `, F; y) J
, @/ ~7 o" U u7 o' B6 E, ^5 s
8 A0 X% `6 L, ^3 H8 M9 @+ `! T6 r
甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu% A. {# `3 I6 Y

( c; o* P! u/ O N h) g, H7 N4 t% e) C8 |$ ^& `
老闆的瓶瓶罐罐
' V" w! X) \* l U, ?4 B/ P6 o ( x( {* y5 l) ]- ?% f* {0 u; X
, N- ~6 j) R0 H這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜
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+ P' U+ N: \2 f& `% |0 C) C
- ?% x+ s: M- H$ q# b招牌老虎麵$40
: q% ]4 M9 K; \2 g8 h* l% L以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等
! B* P, Y6 o3 {1 x) ~7 K, s7 T4 ?% {2 v: L* n4 H/ L
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攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣
1 b! |) |, p; w
8 b+ K8 h" ^( t" D% s m2 T
6 |) A% m+ q/ B3 p J二鬮辣乾麵$50
/ b% O0 I8 n8 j' R$ w8 @肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵8 C, C+ t2 t/ a2 k. ~
2 e K# i4 y: k5 ~. b7 {/ v8 p1 c' {4 p1 d
不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
9 v8 p' O: \- J. u9 V% J8 k; ^麵體很Q 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來5 ~, e* i$ p5 K1 V( H P
. Y8 ~# j* x% M3 ]
) e! l3 K$ E' |/ B% }! ~5 J: l他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 $20 ~0 n+ Y- v5 W! s" z; H

& _4 B0 B, s- q% e: ?" K. k
! \6 {3 a3 {# E關節骨肉 $40
+ V" m+ A) ?9 N) }) ~就是大骨側的肉 還有白白的那個是?
4 \. x+ o* j O6 H% Z3 i2 r5 W
1 c) x" o$ Z9 w, u: o& a( J8 s- C; H; ]$ x2 n6 r
最後是蘿蔔湯 $20
+ n( f: d; r! o9 R這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下
! x0 B; p' h( ?% w3 W除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外
; x: Z0 s6 q S/ t( h老闆還加了許多水果增加風味
, c/ J, x( [8 D0 M+ k1 ~喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮
9 S) W$ [% C* i$ Y. |% r; \
0 I- V4 ?8 ~' i e( w- e9 r
( d L' P& i0 h" m- {% G) w沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況) r8 z2 `/ c- b9 g3 h5 h0 Q7 p
老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼
# @7 l: M4 r3 S# L+ r& e前途可期啊7 _- L* F. g' P& c
不過座位是真的少的可憐
$ g2 s6 q$ p/ t/ T9 T! G9 w( n4 `( X" m/ m這種東西當然還是現場吃才是王道8 q% P; ]3 N* Q% U0 z0 d4 ^
吃得汗珠大滴大滴滾落+ v" _3 p) g; e3 t9 {+ v
不知道是很辣的關係還是太熱的關係
3 ?+ y$ ~+ N0 O j o7 }) q# B6 K! Y& P0 d
老闆祝你們生意興隆賺大錢
+ S+ s# a" U% q; @拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣& d! ]8 G' |, d3 W
外帶的感覺總是差那麼一點點, O& ]. ?3 b! k. ]
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: `" V( ?$ |" X5 u& b5 W u相關資訊
9 t) C) h& o" w+ y0 W店名:老虎麵
7 d# N I5 H, {- W! O/ o地址:新北市三峽區愛國路(三峽舊橋那條)3 b; o) o' Q$ `1 B% [. |
電話:0925-225985; R. o$ G" T3 ?" A
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