iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 43646|回覆: 130
列印 上一主題 下一主題

[食記] 老虎麵

    [複製鏈接]

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-7-7 21:56:24 |只看該作者 |新文章置後
江南第一好味道( _% O( L4 a- ~" X/ d. H
哇~招牌口氣不小6 ]( e7 v7 {; d3 W+ R
這裡賣老虎麵
) W7 b$ J# v7 Z. `& m, Z7 u% G' `

* R! ^1 P! z6 D- M3 H1 e. S年輕老闆非常性格
5 B* n, y, q' Z. ?/ x# F' ?4 R) d

. i( Z; U# O2 j( ?老闆煮麵非常認真
7 I  f- a  \# I9 G' n% T" k( J: [# F/ o1 Q( p0 X7 m

* s6 R3 u. Z: b$ t7 C( V4 Q- D甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu
  m& u) g5 y' I" D% k: u6 _/ A9 j4 P2 h; t! z* c

7 Q$ z* a" t) K; E& a2 F老闆的瓶瓶罐罐
  a7 D0 L0 |# f6 a) T2 r; b3 I# z5 m1 A7 U1 q

$ |. M9 D7 ?( o$ v. r這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜
' |* u' h7 ]7 t, u4 A7 v* v3 s( E1 b2 ~

9 ~. p  R" ~$ n5 S/ g: P招牌老虎麵$40
" g" J: |3 e# |* K以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等8 J+ k! H! N& @( c) e: I7 T$ ]

/ @- ~2 e7 i9 k. ~$ R& P+ a& T4 |2 v7 a
攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣
3 b- ]5 x/ ~/ M7 V
3 B, @* N0 g) w: _" {: Y' Z
# |. o2 A2 A7 G5 r" M$ M% m$ ^二鬮辣乾麵$50; w& I% |0 `7 I% h/ [
肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵
6 P+ \+ B- Q/ l0 a1 a. J& c* v
* J& F* [( }: y- m! x/ q
- f3 e7 {- O! ]" P$ ]7 c不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
' e" g6 D: M2 p2 i+ V麵體很Q 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來
, @: u9 U3 J* ~& Q* O' E+ o7 S! g) P1 J
8 [9 i( Z- b2 Q1 t2 {' @
他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 $20) J8 b% Y3 r; }' Y. a% q
  _2 u6 G7 c; g( u
& S- {+ C/ A! B
關節骨肉 $40, ~) s1 t3 f1 m- K  I
就是大骨側的肉 還有白白的那個是?5 f( b( T9 t& y. u7 j1 D
$ _  [8 p0 N" w0 v* i9 ~- p

+ V( I/ J5 p2 m' t最後是蘿蔔湯 $20
9 |( @1 R  m- w這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下
1 ], W4 F  Z2 W* P+ j) k! c' K除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外' _' d+ e; }* d9 a2 R
老闆還加了許多水果增加風味
4 F2 E0 d& e" ^# G喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮
. V5 d6 {! k7 P7 D1 {# b: w* {+ h5 E. S
1 V' |7 U& J* s9 F. I. @. O! W0 I
沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況2 J- D$ z5 h- J9 j9 I+ z& m; d3 w
老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼
) {) ~7 t1 ]; q- e0 \% M  P前途可期啊; K, U: G, M$ L5 @5 b8 H" w  M
不過座位是真的少的可憐
9 M9 t0 b6 }  f% ~5 u2 \+ x這種東西當然還是現場吃才是王道
# G1 \& X: y) W7 n- c! Y吃得汗珠大滴大滴滾落
+ W/ O$ s3 I7 n0 W! D不知道是很辣的關係還是太熱的關係
2 R9 A' j. s9 ?
3 j/ {/ M; Z8 O2 A/ L# T" F老闆祝你們生意興隆賺大錢
" b! z2 k% T/ o7 W5 m& i, m拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣& a" O. q% x  R9 E0 C
外帶的感覺總是差那麼一點點
% Y: x  T. U: |2 Y3 |7 F======================================
* X$ n' j; |+ H* d0 j7 y$ W: M相關資訊" G# J* N0 i0 t1 \
店名:老虎麵
' Z$ L! _# \; _# T地址:新北市三峽區愛國路(三峽舊橋那條)- a0 ?; p+ X7 {. \/ v. Y6 j0 T
電話:0925-225985
; N/ [. w: L$ o  W' ?$ t====================================
1 n7 G& g. a: }% t5 J- Z! w' t

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 3 人評分金幣 收起 理由
oul903 + 1
BasePX + 2 感謝有您~
熊本一家 + 2 讚!

總評分: 金幣 + 5   查看全部評分

你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

4

主題

0

好友

538

積分

國中生

Rank: 4

文章
67
在線時間
165 小時
沙發
發表於 2011-7-7 22:03:48 |只看該作者
吃過一次~
0 c0 j$ ]; a. t$ \& Q# o3 e5 t很好吃~
8 |9 F% b# g  e6 w# a. q不過好辣(對我而言)~1 O$ u: }9 x7 \6 m
適合嗜辣的人~/ i: i) A9 v0 E$ J! y
油豆腐真的很好吃~" I. Q; A# ]" c; ~6 f  U# F
老闆與老闆娘是帥哥美女組合喔

305

主題

420

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
4313
在線時間
3291 小時
3
發表於 2011-7-7 22:13:25 |只看該作者
好像新開的店,竟然不知道有這家,應該是黃昏市場旁
樂在生活,活在當下

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
4
發表於 2011-7-7 22:39:00 |只看該作者
據說已經默默開一年了~是在黃昏市場旁邊那條沒錯  池家肉圓隔壁
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

0

主題

28

好友

2438

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1206
在線時間
198 小時
5
發表於 2011-7-7 22:41:28 |只看該作者
雖然不太敢吃辣,我還是要找機會突破一次.辣一下.....

122

主題

43

好友

2262

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
557
在線時間
455 小時
6
發表於 2011-7-7 22:44:18 |只看該作者
看來該找機會嘗一嘗!!

119

主題

40

好友

1410

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
444
在線時間
415 小時
7
發表於 2011-7-7 22:56:07 |只看該作者
下班後常去吃
5 g9 [5 l9 O# ]! D& M' _' d3 Y一直吃不到老虎麵~都賣完了><
) q( m- I2 c+ M5 O真的超好吃
- t8 u. f9 T8 v! U6 q6 z喜歡吃辣一定要去吃!!

11

主題

32

好友

2585

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
190
在線時間
901 小時
8
發表於 2011-7-7 23:21:37 |只看該作者
回復 BL學林店 的帖子
6 r7 ], v. D9 N) K; }* I( Q: |7 ~6 h5 a6 ?* U
這一家的麵有Q,味道夠# t. x) T2 F$ Y& ^5 a

5 E4 }) `8 k) [- S3 s5 n; U9 R) r老闆人有禮貌,會說明自家的東西,確認你要的口味,怕吃的人被辣到
- a& O) y/ `. _# b
3 [" O; H% I* Z4 `只是晚點去吃,常會吃不到想吃的. \. l+ L4 O9 k+ Z6 n9 Z, h: ~

- ^; P) a7 `/ `; w順便推一下隔壁的東山鴨頭~~~炸百頁跟米血很好吃唷~~老闆娘也很客氣禮貌~~~
' i. {  I. x) _* Z8 I! H) `
已有 1 人評分金幣 收起 理由
oul903 + 1 讚!

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

1

主題

0

好友

194

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
17
在線時間
33 小時
9
發表於 2011-7-7 23:50:28 |只看該作者
謝謝分享, 我要去吃!!!

3

主題

5

好友

297

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
18
在線時間
33 小時
10
發表於 2011-7-8 00:03:17 |只看該作者
好想去吃喔!
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部