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江南第一好味道
3 U4 ~) r2 b0 K4 U哇~招牌口氣不小
' U- e( ~; v& O! l5 Q這裡賣老虎麵0 e6 f8 z& p, K) E9 b+ S, V/ W

+ f% H! v Q7 \: i2 U i, n! N; `1 [! s' w5 a2 ~6 [
年輕老闆非常性格
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$ \( W' x, F+ h0 |% A* u0 K4 Y' _9 C5 W! Z) W8 V- D
老闆煮麵非常認真$ I5 _+ W7 ~- a
# t M* }# ]: k) Y- ~7 U' I3 i
0 Z3 R) d: A( W) f: |甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu
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老闆的瓶瓶罐罐
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這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜 # t% @4 i- V+ }! g1 L/ l, f
; s7 Q, g9 o) i& {
& B4 y- u6 e! d招牌老虎麵$40
1 }; S N% N2 j8 P# s8 Z9 f3 N以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等
+ C" d$ @3 s! u; h" _1 Z
/ D. f$ J! `; i4 G6 d8 r3 J
$ [. ? F+ {2 x" l! i攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣
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' {4 e$ H1 q: g6 s9 W! q/ F二鬮辣乾麵$50
2 e9 j& C' g% P. S, Z6 ^: j. F4 P+ y2 M0 Q肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵0 A. x( y S6 x$ _9 q2 i/ a4 ?
* H. o* A3 i# a* \; U% S) B
' g3 z( M$ H( k2 o+ [; D不敢吃太辣的人可以點小辣來試試5 D+ g$ l# q3 h, r
麵體很Q 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來. X1 x9 X. K6 n4 ^. r' |* X
6 L6 q; o4 O6 [, u- |' V" s/ r0 {
0 u( E7 ]. z7 q! d
他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 $209 d" Y) h/ i6 w: j6 F) y, m
- ?# J x6 ~/ I: V
* {# h: f# q! |2 @. S+ `) V關節骨肉 $40
% c2 l/ _0 X/ ~: I0 @就是大骨側的肉 還有白白的那個是?
, ]) g1 p# o4 m' |; c
: B* |; b- t M5 s+ ^
" {% [! A9 v3 [# P- n最後是蘿蔔湯 $20
$ J- k5 M( T; a! H. r r這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下0 j0 h) }) j- J" @
除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外
, ?$ c& q/ o0 ?) f: n老闆還加了許多水果增加風味
7 \3 H9 H' [1 _0 X喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮
8 q7 E! o$ C. z3 H5 Z; ^
p1 \) F/ s3 q0 V$ c6 ~4 G* F+ M, f9 Z* N0 g: L: o+ g% o1 e
沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況
4 A! m# e# l& H* @* R8 B* h老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼
p/ Z7 i9 A* P' T8 e. A! R前途可期啊# f8 A# L3 l2 w/ j
不過座位是真的少的可憐, O& T! X5 g+ G* n1 R
這種東西當然還是現場吃才是王道
, ?# t$ X$ v/ Q4 N$ D7 ~ y吃得汗珠大滴大滴滾落
, `0 W/ {- e( A. j6 G" F) e不知道是很辣的關係還是太熱的關係0 E" l( I8 ^$ U. G( |" i1 l- f
1 Y* S. c1 O K
老闆祝你們生意興隆賺大錢
8 p9 j9 p( b+ L# h0 X' o拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣/ _* \! ~: J* s3 G/ }
外帶的感覺總是差那麼一點點
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2 O! e! z# ?/ l9 L. _1 G4 B相關資訊+ G$ S) N5 E" y0 S
店名:老虎麵
0 o1 w0 C1 y# l- Y7 Y地址:新北市三峽區愛國路(三峽舊橋那條)
8 X3 W" V. M3 L* O3 }& B電話:0925-225985+ X1 H S# F. N8 ^
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