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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯 9 O. u" O( E" J1 P) H1 f4 Z+ G

  E2 K: A) ?3 X5 m8 \原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
6 Z) y- b5 D' a- e沒多久就變成富基生猛海鮮0 S  q3 j+ b9 S( b/ A0 m& o# A: f
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
5 u. D8 N9 \. D, ?3 `7 `9 n7 }6 y+ l後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶. G) w3 T. A" G$ q5 ?9 z+ }
6 X- F% A0 R5 r* v

* W) T$ f1 Q$ R: I& `) y4 q招牌" _  D1 S2 {/ Q! |9 B
6 q1 P' \* e3 c& E* K7 R1 Q

, j& ^# `/ G& D0 o/ E+ R店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
( Z% j; W4 {/ W; _6 l3 S
, E/ Y8 Z8 j7 s" w! E0 k9 `) Q
2 l$ ]. w( o: L/ J/ ^/ m老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去. `/ T( ?4 @6 f# N# p  Q( W
這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產" s9 q( q, h* e- G

9 x7 n$ G5 j5 m$ \5 a9 q  a
) L9 j9 r1 }. `2 S+ [+ e: g日式沙拉+ s0 W3 A( I; K; N2 l

8 Q# A/ y) F# ~8 l) S3 |. W
* o/ D. P3 F9 q綜合生魚片
7 ]0 B+ p  w/ h, E2 b' I
0 F) i4 `' V1 K* E7 B, k/ f1 u& A; y4 h
鹽蒸沙蝦( V! v7 o$ C$ E1 r& S, y
8 A4 a; }8 m5 D& b5 R9 H( t# E

4 W+ w, m  F2 C) X. G+ k( x, r2 z現流小捲0 M; k) ~# `' r5 `7 n1 O

3 `9 _+ E. r3 B) @7 ^6 n
% C$ ^/ L& T, m9 a+ E" @7 @8 q烤魚1 ~! B: s: Y: K
$ {, D7 T; [! M. h  X+ a  w
) W- f, Z* g+ \6 r
烤松阪豬
0 P7 p  p! p9 f8 R% b
0 ]* M) P0 s7 [8 O
) }$ ^+ A, c: G3 N; m* e1 Q  ^韭黃牛柳  S9 W  T* a' q' T: T5 B2 [
" g' \' w3 ^! g! v+ {0 v) P
1 E9 H. a/ M0 y4 i0 y/ w0 H
炒空心菜
0 U, U0 q/ }* l5 |' S2 P% Z) D" l! G6 @# F# m0 t: a0 c

+ t7 Y( U+ I; x樹子山蘇, L6 {+ F+ w9 h! W

. k- x( h4 c) L6 B' b1 u# W; l- d2 _# Q" g; a: F: H
不知名的下酒菜 好吃
3 P- x2 L# O+ y  p; N5 A1 k* T! x, ^/ W( j
1 @0 l+ Y* Y2 Q( f3 `, z, ]8 A
以上$2000
7 o, g2 b1 M+ v3 J* p, @大體上算物有所值8 G  o$ |0 [) h4 a7 f( k; `
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠% x$ {9 ?4 s- d1 `4 @$ Y
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
% G1 p$ w% i4 S2 f所以整體來說 下次好朋友要聚餐
  B" b1 X& j9 ^+ p這裡還會是口袋名單
  Q. g3 ^3 F) O$ o; K! Q2 m雖然才剛開不到一個月
* L, n1 S1 s+ f6 {) P4 w; k# T+ I不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
  Q: K' n" c) M& o/ q- }希望他的品質能維持 生意做長久
: D: R9 H4 J' [& A, D, ?======================================9 L' p$ e4 d8 }% A
相關資訊
0 B4 L. e" m( R6 |店名:富基生猛海鮮8 w! k' `" H1 s4 e2 s
地址:新北市三峽區介壽路一段52號- t( }& n6 W& R4 A/ L, W
電話:02-
5 K1 \% T$ @+ {5 J( r7 [* k5 n: J=====================================

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沙發
發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好2 b0 I' ~! n- y! T5 w9 C8 q
他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千
3 U. F3 }* n: U太強了

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33
* i1 d% v5 Q5 y  Q, l! W3 d3 a* T9 Z- W我媽說他們服務態度不是很好# v1 S, b  U# y, a* p! |0 c+ {1 u
他去兩次都氣沖沖的回家
7 d. r2 p  b! B3 K
是喔~我只去過一次
! G0 l& x9 y, n: o5 Z* r因為有同伴認識老闆
5 }, b1 R2 f& w1 }# V% O2 X! M. w# K所以服務態度各方面都覺得還不錯
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子$ s: b. [) L) p% Y& Q

! O- m3 r& M/ G哪有可能一個人吃掉這些東西啦~- X, O- f( L2 Z+ d, s- R+ s* B2 U
這次同行嚐鮮的朋友一共有四人% z: {8 Z! {9 v0 O$ o
不太健康的宵夜聚會~哈
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發表於 2011-6-30 11:48:29 |只看該作者
徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18 - [- h3 I+ D! P  v0 x" r
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
, J2 Y- f% J6 q2 D) C4 ?* v沒多久就變成富基生猛海鮮9 S' e& z/ X) H! M7 T
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...

  v% x& m+ T: Y' f# H+ Y- d看起來C/P值很不錯喔!!   . C" u/ k* s& i, T- a1 `8 Z
$ O3 k# e- U3 o; r
列入我的"To Eat List"......8 e/ k+ A" l1 I! b9 b0 e
8 J! P! F6 M( a) x# ]
感謝報導!!
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發表於 2011-6-30 11:53:21 |只看該作者
看起來不錯& t, X1 ^* C8 e6 [1 }
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白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42
8 t! }+ d$ }( v+ S. r; _6 ?可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   6 ?# M  f; E* ~( T5 i$ g
# H. u- ~- a4 F" t* s" A9 C9 I
    算起來一人五百元 是尚可啦  

2 y# R4 c0 x& L3 w6 [* _) I  f1 D白色月亮變成月亮妹妹耶......
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從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-6-30 12:19:29 |只看該作者
我還以為是在富基漁港~~
3 f1 A+ P; l/ x) ]  i想說~~~好遠喔~~
1 h/ b3 \. J* `" n: {+ h
改變~~從自己開始~~
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