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本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
) D/ d# }& [& B1 k" a0 W6 [; W- p
0 U: [. n7 _0 V( O5 `/ M5 h2 i原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
' T$ @* v* |- Y) l- ~5 {/ n, l8 b沒多久就變成富基生猛海鮮
9 A4 f7 W* ]9 x, o7 O: O& u' Q- L跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一+ O; m0 g5 g, p5 l6 d
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶
3 T- t+ w( J& Z# y; Q
v( N# h& D4 I+ D) z+ \2 ?1 \/ X3 R R% i0 k/ j! A! [% I
招牌! k; [( X% Y" \& T( M
) |) V% ~% A3 b- y: y* m' w
* _* \% O' p$ R, l
店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
4 X- K( n( l# k( j/ y. O2 b: t) l+ f5 ~ 7 p; t/ g. R4 V# l5 o' c' R$ G
1 O: T" D, i, p4 K9 O8 S) B! `9 ~. ^老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
) U% R6 }% b; N8 J3 n7 B這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
- {; a4 o, D7 e j( H5 w" R
$ G2 l1 v3 Z7 R+ J3 w. Q3 e
5 R. `2 @2 a: L8 ^' Y6 g4 H! i日式沙拉3 U, b" y) ]" x* [# h/ T
7 ?7 ?1 q0 Y. P# D1 G
& l+ a2 m5 n6 }9 @
綜合生魚片
( n6 \1 y0 H% w
4 e5 [/ @( ?* @3 ~1 Y6 G. D) S
( b! q4 k/ q7 {( U/ p( D H鹽蒸沙蝦
1 S! {9 a) Q) M/ }, c1 w ' L9 v2 A+ l9 l2 R8 u1 S
! j6 ^: q5 G/ K* _. l6 g! p現流小捲
+ }/ O: ~/ W- M- g5 C ; j( ?$ c y) d; O
" g' T( P I7 O6 E% ^
烤魚; H3 n% i/ ^/ P6 y/ y# W
! u& w* {' [$ d4 r! P" ]
7 d9 \% O) T9 w: k3 R4 H7 V' C烤松阪豬9 s9 K0 s6 Y5 H6 Q: Z' E
# \' b; C* ` s E6 ^/ ^- a
; n; B' N& p& `) l7 C6 f" s
韭黃牛柳
( k: q+ b$ ~1 e' C* a
5 _. q9 `. }7 |" N
+ k1 p2 B/ R2 s0 I- m! d E炒空心菜; L9 E1 W1 }5 a# j
4 J* X* k9 |- ?1 e
) w' g! c7 T) v& w/ e5 }樹子山蘇; n4 A+ _- u% F! D' O

! B7 K/ q7 c' B% ^; }
7 p& q, d, k) O' O7 k4 ~6 G不知名的下酒菜 好吃
8 Z: q8 O2 e- U5 D2 p
8 b: d2 `% }! q8 j! X2 j6 u$ {* Y5 S# t S
以上$2000
3 ~" k) |! j: |9 p! t2 f+ B. v大體上算物有所值2 Z, A5 y% [5 B; m5 R4 }8 [3 _
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
$ U$ X/ ]- ]- q. p7 |9 X/ Z& E不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
. G5 C) o: u6 b( t所以整體來說 下次好朋友要聚餐
% x) {- b. L# O! L! Z4 m- \4 s這裡還會是口袋名單
% L( |9 U7 h2 }* ^9 q0 H雖然才剛開不到一個月
+ _' E9 p5 [0 Q: t1 a不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿$ v$ y" l5 g& m) }* V1 m
希望他的品質能維持 生意做長久& U! c+ {2 S/ y
======================================- L, ]4 z# _( d/ \7 n, z4 |" f
相關資訊
( ^ h% Z% ^9 Y" D店名:富基生猛海鮮
# D& T" G% g9 z. e5 D& m地址:新北市三峽區介壽路一段52號: I. N: S2 \. \* w3 F* L
電話:02-
+ b; E* k5 {0 a0 i===================================== |
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