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本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
7 m1 G0 C; y. z6 Z: s
; t1 e! Z' A" O7 |, h0 n9 h$ A原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
$ q o- s% H6 T/ K4 i沒多久就變成富基生猛海鮮* O2 g' \. d6 J# V& O7 O; f$ v- p
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一0 Y1 t- `# g" W$ d+ @
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶# x. [! E: J2 q, X6 l5 F- U+ g" f8 N, ]

1 K3 P5 j1 e' Y h& R0 d1 ?
$ k4 c- \$ j U/ w x: W招牌
/ T; ]1 q1 h, C) b
/ Z4 A+ Q- |- }, o
# z! B2 t- _ ~: F2 W店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
4 ?. F, `% Y8 L7 R& x0 ]
' u7 p ?" o$ U
: @% G4 x5 E8 Y2 z) f/ j老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
% s/ [+ o1 y4 t這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
0 r8 `3 w2 j2 c7 X: H- f
: i! P0 I" W0 l- ]# M) m7 t, m! X S0 t7 E$ j5 J
日式沙拉
! f5 r& T( B+ n1 o) a' v
. F. o5 }" f9 }& H$ B
0 j4 H' f; \, V& Y2 j& ]! r; D綜合生魚片
# C1 H5 o; u! r' n) Z" h - }, T) a- O o! p6 o0 U6 {
: X2 T4 x) A" B1 o7 \
鹽蒸沙蝦" d+ K2 U$ u \2 O$ s+ r
6 e$ x6 `: Y% V1 E+ f6 S
2 f e9 {" d- N; q( t/ k( s8 {% w
現流小捲$ V5 R4 g1 y( q. o% E# I' s/ V! l# j

" [( M2 d; e5 D# l. g4 F- b: [2 {7 T& D
烤魚
( Z. N' \& n0 U5 t j$ G4 U* j8 Q, i
' _8 Q. N. ]1 }) m0 }/ h1 Z: _烤松阪豬/ c( z0 P4 j! a. {: B% A
" O% \, G& S* k$ U- O Y8 t& P$ l
, ] S7 f1 Z# d; ~6 R
韭黃牛柳; n7 V, e# o" G: I( [+ h8 [
& x9 a) C" i! g/ @2 H7 s% g
- j, w5 g* a0 y. q- E" }
炒空心菜
& o* H* S7 v2 k( F 4 v5 H2 {( S2 v5 \1 T# m
' K7 U' N( J( k1 ~7 r b6 ?- E樹子山蘇
% }" e; @. @+ N+ ]9 |/ P0 T , L/ k; V: U a1 A3 Y
4 V' I. b: b5 a; M, Q* ?不知名的下酒菜 好吃" [: S4 b6 m' A, i' s

. n5 |* g# o } @
6 a i+ @$ ^. O$ u以上$2000. R" `2 k3 v- @
大體上算物有所值
8 J: w; _, D2 _8 V) s( n雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠4 w) {5 Y( m, I! R. z4 {
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
) F5 B5 p! T3 q- g所以整體來說 下次好朋友要聚餐 v0 i( K* p' O2 i
這裡還會是口袋名單" U; x8 z" U# m0 P' {: Q/ V% }) f
雖然才剛開不到一個月
" O3 \4 Z {) e' b: v p不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
2 n/ F" ^% j' z f* v0 D, b* `* u希望他的品質能維持 生意做長久- [/ a# @" d6 p; T0 D! g
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2 O7 s( D" \. r9 M( K相關資訊
0 q: b9 c+ G% G' g) v店名:富基生猛海鮮
: Z- a6 d& f* u; Z9 M地址:新北市三峽區介壽路一段52號( O* J" ? ]9 o1 s
電話:02-
9 J$ O2 D$ ?$ l: c===================================== |
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