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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
4 B: h1 U& a1 r# ~; P% u' N8 r  O) p  D: p
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後! F' Z! V. ^: L  V
沒多久就變成富基生猛海鮮6 x! q+ N5 K1 s( ?3 ]
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一' N2 l/ Y9 H, t3 A3 E5 G
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶) v' }' i  y% g) k2 y& D/ v

9 S. A, R& n( Z4 d$ I
9 [5 b; k1 I6 z. |- I招牌
8 ^6 t, m! S7 I0 n/ i  O) Z) w
4 ]' Q2 ^6 }8 e+ y; |3 Z: O
$ Q: [; s# b. `' s0 \店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修4 l% x5 _! @: u8 p2 _& l
+ T6 D% I) \3 R

5 [" G5 @5 G# \4 P8 W- U$ a) r/ q老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
) E6 i  [( M, r這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產3 s' G9 s0 r8 G0 u! u

+ f( K1 k- M' Q& W; a. R( }+ f
日式沙拉. d+ m; Q4 X, A2 I

8 ~% _+ G! g* \* ~# l- a2 g1 S
5 o% }' y9 g/ o3 \/ ?/ d綜合生魚片
/ g8 W8 F& E" a7 `1 i9 u8 O" u3 P. F) G" Y! l) O
6 C4 W. u1 n9 O- `& |
鹽蒸沙蝦
" a2 ]; M% X2 S8 }& p/ L; x( G7 p& H+ X& L; L

3 M+ s/ }8 v; p  v5 }$ h# ], z, X1 s現流小捲
6 F, @& @/ Y5 ~* C/ E4 h0 U9 J! ?6 F( l) t0 r

  L  o2 O% u  x! V烤魚
) K: @6 ]6 s* x+ M' n6 f" k, J6 V/ s! G/ c; V5 S7 `8 B

. e  ^; x' X/ ]6 P' R( U  ]2 r烤松阪豬1 |, R  \: X- P3 v* t1 w% _' Z' \& [
( Q! {6 m' A" V. Q  M
& H; ?, a& R: T9 c' ]  ]3 L! l
韭黃牛柳
. N" Y6 i* Z$ k- |, ~7 ^# y
% F6 a, l  L( b- {. m  h# q
! \- V/ U+ s- n- [炒空心菜
! M* F# u' ?3 ]$ @3 L3 ^
; W7 l: x* b. |; H, G: E
6 t9 J: T) ]* ]: {7 _樹子山蘇
, }# r  o3 Z3 ]- b% y5 |) Z8 j
6 b  v* @( H" ]0 b! W/ o* H% d. ~/ ?# }' J- |( @$ Q
不知名的下酒菜 好吃
6 k/ q9 Z$ {' k) @( Q! O' R
0 {" E: X: U" z7 \: z3 g/ W5 a& H+ \4 Q  I( b2 j
以上$2000" t  o$ J2 A" N2 m. l
大體上算物有所值( V) T1 i$ T: c1 C2 L7 X
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
9 I; ?" O+ c* d* M4 t/ x5 [不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
5 x! ~, X: k# s8 ^所以整體來說 下次好朋友要聚餐
( \% `2 S+ n" U9 M: i* r* \這裡還會是口袋名單1 H; q. ]  n8 H9 Z& |. Z
雖然才剛開不到一個月
& q) L' |- w8 E# }, R5 A' |" g不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿8 B" O3 M! |2 n' ^% e  F
希望他的品質能維持 生意做長久
- T3 D- t( n3 e2 |$ V# }* s======================================
, ~) `" t' e/ p  J  V; Q) `, h相關資訊' ~  t+ y1 }; F* k) X
店名:富基生猛海鮮) K. c. ?( H, H4 s8 w
地址:新北市三峽區介壽路一段52號) n! f' H4 A: G; Z, w. `
電話:02-
0 l+ }. z1 V4 ~# q" ~=====================================

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沙發
發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好
7 N+ l$ H% D- c+ v他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千) P9 H% v: k! \$ Z8 W: w+ X
太強了

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33
0 @1 K( b+ h% E/ ^* U+ L; {我媽說他們服務態度不是很好. O9 @. Q- b/ D: q+ k+ u5 A
他去兩次都氣沖沖的回家

4 M1 R; S4 ]3 O# l是喔~我只去過一次
+ Z( s3 d& Y! A$ J因為有同伴認識老闆
. m/ |; z4 N' I" r所以服務態度各方面都覺得還不錯
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子7 ~) W3 N$ u7 z, b% d3 |7 ^

6 p" \4 m' \3 T( r; U9 O哪有可能一個人吃掉這些東西啦~
% l8 x0 D7 Q+ R0 g這次同行嚐鮮的朋友一共有四人" F: D3 {8 a) X) j. U- p
不太健康的宵夜聚會~哈
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徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18 $ n7 r; s, A/ L: V+ S
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後3 K3 G# Z" B) y  q( l
沒多久就變成富基生猛海鮮0 p9 Y& T4 R, x2 Q2 V' r
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...
! e: A, T) d3 c2 p# V! R
看起來C/P值很不錯喔!!   ; a- f+ z) E+ d0 D. V- t
; K! u# R* P2 h: c5 I3 I! k
列入我的"To Eat List"......
* Z! o2 q+ w/ ^0 R* S. d# {
( K4 y! W: n1 ], W$ D感謝報導!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
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看起來不錯5 z" Y% p. }$ D9 x3 `
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白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42
7 {: q6 \( E' ?可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   
& L2 J! y- `( }0 C5 w: T4 M' @. f6 y! s( Z( m; b
    算起來一人五百元 是尚可啦  

$ a; P4 k% [- z: J* s$ s白色月亮變成月亮妹妹耶......
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發表於 2011-6-30 12:07:19 |只看該作者
從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
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