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本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯 9 O. u" O( E" J1 P) H1 f4 Z+ G
E2 K: A) ?3 X5 m8 \原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
6 Z) y- b5 D' a- e沒多久就變成富基生猛海鮮0 S q3 j+ b9 S( b/ A0 m& o# A: f
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
5 u. D8 N9 \. D, ?3 `7 `9 n7 }6 y+ l後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶. G) w3 T. A" G$ q5 ?9 z+ }
6 X- F% A0 R5 r* v
* W) T$ f1 Q$ R: I& `) y4 q招牌" _ D1 S2 {/ Q! |9 B
6 q1 P' \* e3 c& E* K7 R1 Q
, j& ^# `/ G& D0 o/ E+ R店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
( Z% j; W4 {/ W; _6 l3 S
, E/ Y8 Z8 j7 s" w! E0 k9 `) Q
2 l$ ]. w( o: L/ J/ ^/ m老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去. `/ T( ?4 @6 f# N# p Q( W
這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產" s9 q( q, h* e- G

9 x7 n$ G5 j5 m$ \5 a9 q a
) L9 j9 r1 }. `2 S+ [+ e: g日式沙拉+ s0 W3 A( I; K; N2 l

8 Q# A/ y) F# ~8 l) S3 |. W
* o/ D. P3 F9 q綜合生魚片
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0 F) i4 `' V1 K* E7 B, k/ f1 u& A; y4 h
鹽蒸沙蝦( V! v7 o$ C$ E1 r& S, y
8 A4 a; }8 m5 D& b5 R9 H( t# E
4 W+ w, m F2 C) X. G+ k( x, r2 z現流小捲0 M; k) ~# `' r5 `7 n1 O

3 `9 _+ E. r3 B) @7 ^6 n
% C$ ^/ L& T, m9 a+ E" @7 @8 q烤魚1 ~! B: s: Y: K
$ {, D7 T; [! M. h X+ a w
) W- f, Z* g+ \6 r
烤松阪豬
0 P7 p p! p9 f8 R% b
0 ]* M) P0 s7 [8 O
) }$ ^+ A, c: G3 N; m* e1 Q ^韭黃牛柳 S9 W T* a' q' T: T5 B2 [
" g' \' w3 ^! g! v+ {0 v) P
1 E9 H. a/ M0 y4 i0 y/ w0 H
炒空心菜
0 U, U0 q/ }* l5 |' S 2 P% Z) D" l! G6 @# F# m0 t: a0 c
+ t7 Y( U+ I; x樹子山蘇, L6 {+ F+ w9 h! W

. k- x( h4 c) L6 B' b1 u# W; l- d2 _# Q" g; a: F: H
不知名的下酒菜 好吃
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1 @0 l+ Y* Y2 Q( f3 `, z, ]8 A
以上$2000
7 o, g2 b1 M+ v3 J* p, @大體上算物有所值8 G o$ |0 [) h4 a7 f( k; `
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠% x$ {9 ?4 s- d1 `4 @$ Y
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
% G1 p$ w% i4 S2 f所以整體來說 下次好朋友要聚餐
B" b1 X& j9 ^+ p這裡還會是口袋名單
Q. g3 ^3 F) O$ o; K! Q2 m雖然才剛開不到一個月
* L, n1 S1 s+ f6 {) P4 w; k# T+ I不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
Q: K' n" c) M& o/ q- }希望他的品質能維持 生意做長久
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相關資訊
0 B4 L. e" m( R6 |店名:富基生猛海鮮8 w! k' `" H1 s4 e2 s
地址:新北市三峽區介壽路一段52號- t( }& n6 W& R4 A/ L, W
電話:02-
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