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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯 ' R# U2 h. L' D+ \' P+ }$ _8 i

- z/ d* Z3 S' b# c/ s' y( G原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後; H8 D& y5 u, S# M  h6 W
沒多久就變成富基生猛海鮮2 v8 q4 Q) n9 L$ |) d
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一$ a, I2 x% ^- k2 O/ F# N2 c
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶
/ d( A+ T7 k7 m4 ~2 W2 q* @  H9 f/ E! i# ?6 K( T; C

: V/ m, ]0 Y# U0 n9 X" L招牌8 h, G3 a  m' |+ E
8 G' ?2 Y8 R$ u* J% B. _" f

  ]9 `6 V6 w3 K店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
, i. W) O. s5 J& F# \9 }8 i& \- d5 B1 y: Y
- t. d/ b- \( E) T' S0 H
老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
& v0 a% z  G$ O7 m8 h, N8 z/ k這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
& B( h2 Y4 S4 U4 S# C5 S/ S/ h- e3 C# t7 N& x
, l8 z+ z$ p3 f$ o, k( @6 f
日式沙拉
* S, A' F6 I8 D3 H5 m" A* I" D# z4 {, ^! I, F" W# R. O4 |

& X- N$ u' |' p3 z; m9 Q綜合生魚片
. U8 R9 U, ~, l/ |
0 b1 e4 b7 b9 l1 c- z# `! j
# \7 b- q: d9 }鹽蒸沙蝦
  q9 y8 e# G( K6 H; [9 I; I" r- R% p" {2 b. Z6 }

+ v* f% ?( d' e7 a6 j4 _3 P4 T現流小捲
! W" ^" q3 B- L' Y  b/ c" h8 y' N  C6 s. N5 C* X
: {0 k9 \6 v. ]9 T3 t# P, F
烤魚7 N' m0 Z- r$ X# o% l3 ^: r  r& ]

* a; Q# ]( q+ M1 J
7 l1 S1 z8 s9 i5 Y烤松阪豬" N4 E2 m2 \9 M- y6 _4 c6 J

5 M! ~8 }4 I4 ~" B8 r; ]" C8 t
- s3 {- p  k1 {韭黃牛柳0 A  G9 ]+ i6 M2 g, v% n- m! I5 C

1 j# V* f  Q) o0 I9 X1 ?' i1 E. g- |% W4 u) n9 ~" K% C5 Y6 Z
炒空心菜
$ K7 ^. s2 f( B7 H- x+ d
( t# ^1 k! a* Z; Z- j/ z3 E8 d. V1 o/ D: D4 I
樹子山蘇8 R- k! B) V6 p4 h

4 l9 E/ Y1 x, ^' H$ r( P" B) J# o. E- D9 W
不知名的下酒菜 好吃. ?  s/ ?7 S3 K* x* H3 I( B6 B

- H( w2 W6 s+ U3 |- H. m+ w/ P% b5 E, C( H/ P
以上$20008 n6 ?% G: {9 F8 J
大體上算物有所值4 H8 l; }/ s0 B8 M
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠8 A; t) `! E. o* A  U
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯. S& X# s& n1 q  I4 P0 k
所以整體來說 下次好朋友要聚餐8 k+ a  E& P2 y2 _0 q5 C
這裡還會是口袋名單
. g, x" @: l: h& n% A' j雖然才剛開不到一個月
' \5 b1 D! l+ \5 f' [/ |3 d不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
* B9 [8 a# f# u7 l希望他的品質能維持 生意做長久
( x7 F: {% w& K$ n======================================" ?( H, H" d, j* T0 J, n
相關資訊/ C, R4 ~/ h' [/ m. ?
店名:富基生猛海鮮  [  Z4 t% R8 n+ m6 e6 l5 ^. j
地址:新北市三峽區介壽路一段52號2 p& t# V' I+ A$ g8 U2 h7 q
電話:02-
2 I) x) ~  L0 y4 X% l5 i% h=====================================

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沙發
發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好+ u0 E( @% n. c3 k$ E
他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千
0 T3 t0 j: u, Y6 x, a, J3 |太強了

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33
7 [( I* X! h3 k; w我媽說他們服務態度不是很好' I8 T1 i0 q5 {7 z
他去兩次都氣沖沖的回家
$ l1 _# T2 A8 d) y, [
是喔~我只去過一次' x# q: i3 \- c- A" H1 `2 J
因為有同伴認識老闆) v  W' j5 i* C+ u
所以服務態度各方面都覺得還不錯
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子9 ^- W: \( D# F' f) e' ^

# \! h( N' M$ S4 l6 A( w哪有可能一個人吃掉這些東西啦~
/ f/ N7 ~4 H4 Q3 X" L; c- ^這次同行嚐鮮的朋友一共有四人' h, q- _9 W/ F( G7 S
不太健康的宵夜聚會~哈
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發表於 2011-6-30 11:48:29 |只看該作者
徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18
. _& }. R, O2 j" @* b$ J0 T原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後7 v2 C) f+ V, O; E$ k
沒多久就變成富基生猛海鮮) Z0 P8 y& W. P7 S
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...

' A- x. f8 V! @3 J看起來C/P值很不錯喔!!   4 J: V, @0 U1 `5 Y/ k. R+ Q& j( y9 A
$ }, s7 q: k2 @$ b
列入我的"To Eat List"......
# M" y) K. y9 ]
: t2 @* J" @* ^# n1 q/ L6 r: i感謝報導!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
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發表於 2011-6-30 11:53:21 |只看該作者
看起來不錯6 l8 y# t. M6 x
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白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42
( d% V; U5 s* v& U, b可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   " r& u9 W0 m9 F: v4 A/ w: C

, C; D( I, V, k$ c    算起來一人五百元 是尚可啦  
) S6 `1 ?) a  }6 \& u  y$ ]
白色月亮變成月亮妹妹耶......
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發表於 2011-6-30 12:07:19 |只看該作者
從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下
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