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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
0 {+ Y1 X$ ~) B) m/ K- w8 \2 z& n% W5 U( T2 h1 p& h+ N! y( b: }
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後; X7 J6 J! B1 S# w  G& T
沒多久就變成富基生猛海鮮
. ~( T8 r# z4 L" a9 ~. Y  y跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
$ V- W% o6 U* ^: c後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶! s; |$ k0 b) S1 \# H1 a- i

0 ]# p8 T0 O9 P4 G6 T: {# j
5 o0 S  ?) ^7 n$ ]& |; Z招牌$ i4 U! S0 p9 }2 p5 _# n! R  ]8 J% w
9 c: o0 Z+ o* D  J/ h- z3 t& P
& o$ R4 [% `4 h) ?0 ?
店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
+ V, [9 U: h; p5 t6 ^5 S
4 j$ {# F: B! N" n1 P  t8 @  Z3 n" e3 A
老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去. J7 Z5 G2 ~# L3 A1 a3 Q
這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產5 `) Z+ A7 ^. Q, u& V: [
" X1 ?8 @; }" _! N
; f, P7 D( R6 y) R
日式沙拉4 O1 A. ?1 y1 C+ N3 z
" V( D; @2 o6 c: @  o) z1 N

4 J2 D% t5 |1 ?" f8 {* u$ G綜合生魚片! Z3 y( F& N7 p$ n0 o. y
# h! J; _. A' G! c6 K/ z
$ F; a& a. F1 U9 B( u. O
鹽蒸沙蝦' H5 L+ s( _6 Z* M4 g3 j* H" H
' y) n, a* F9 x) ?+ N2 I( y2 ]/ J
0 O2 b# o' ^, ]0 A
現流小捲
& x0 S" V( D! O; F$ x# [1 T7 w
: z2 ]4 U/ f4 t& y5 m/ i4 \) k, P4 D) `
烤魚4 M; B# _0 _( _& G+ s$ [5 `2 @) a
! H, e  B  e) w' B1 G5 J, Y# [  r
9 J0 J, _. P6 a# W1 W( f6 S
烤松阪豬+ ]4 {2 ~! ~, b$ e; d
: x7 {- E; u; \$ U" r- T' Y5 ~5 N

8 s0 H9 W& I( S/ p  H4 e韭黃牛柳) B; O. m6 d  a" |1 k  `* S
/ n2 |' v$ a  m5 \! O: G" i: ~

$ k( E# A% O$ h( ]! n炒空心菜. u2 s. ]& X3 q4 z9 S

$ T7 S+ a1 i$ O1 t" E4 Q/ Y/ z8 \, i8 w" z9 M+ I! O/ R0 {1 L
樹子山蘇0 c. k, S- A5 S2 i; b

6 ]6 S% F1 x" _0 i' L( F: q; L
# P$ V; `; Q6 [" H% d9 p不知名的下酒菜 好吃
% {$ Q! N% }* S3 ?& s. j4 X" @! I* _  W: a  K( S7 O
  s: r# A! S, x$ l2 y1 `/ t8 x
以上$2000% Y! ?) K8 y0 l& `
大體上算物有所值
4 |( S6 J1 K" l5 f雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠& O' m2 F. u9 s, q' @. M
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
6 G% Z6 N* g8 j  Q' g$ M2 o! N' I所以整體來說 下次好朋友要聚餐
% u! u% t, `6 F' i; M  b- E這裡還會是口袋名單4 n* i" V2 p$ T2 A
雖然才剛開不到一個月
/ A% k: g9 w& B4 i6 u# ?, ~不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
4 q. b* P0 L- ]8 {' \7 f7 n9 T) ?希望他的品質能維持 生意做長久
0 `1 q& S, J2 F) e6 n7 n/ x======================================
, j6 c$ q5 O; S) `5 P8 R) h3 u相關資訊2 M. K2 U- F, G# P
店名:富基生猛海鮮; h* ~3 d8 P$ a, L7 F
地址:新北市三峽區介壽路一段52號/ ~- {7 x, [4 i
電話:02-
0 Y+ U/ h# H( d& j7 L=====================================

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發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好9 C& k' @' u0 Z0 {# o$ x1 G
他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千4 i" U! ^7 a; N! ~& b
太強了

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33
. G0 v0 k0 T# j5 [! B我媽說他們服務態度不是很好7 u* @& k4 f: P9 c. c* g; U
他去兩次都氣沖沖的回家
1 k- r; e9 d; }& e
是喔~我只去過一次
. G4 s% n* _" Q" R4 s因為有同伴認識老闆8 T+ m. f$ t, y: ]( y! l
所以服務態度各方面都覺得還不錯
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子
5 L! o( |$ @7 }4 ~# w2 j/ N) t
' d& o3 U3 h! _, Z; ?哪有可能一個人吃掉這些東西啦~3 {5 H& W3 D: h8 Z, v0 G$ Q) a4 e
這次同行嚐鮮的朋友一共有四人
! x, D7 Q: O/ s不太健康的宵夜聚會~哈
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發表於 2011-6-30 11:48:29 |只看該作者
徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18 5 p% I8 V7 [5 f1 d1 p! }* l9 g
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
! D$ R" h& p  x5 K% m4 `8 f沒多久就變成富基生猛海鮮$ R! M* n2 n% L4 K- |. P0 {: V1 D
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...
- e  @8 z+ D" S/ {* d& y' D
看起來C/P值很不錯喔!!   + O- ]1 ?" H4 p4 w" q+ m8 z

0 o5 [8 e/ D! o, d列入我的"To Eat List"......
% ~% r4 {( j# _, ~9 q
+ T/ {6 D- t/ D6 ^+ \. J8 n0 P3 K感謝報導!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
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發表於 2011-6-30 11:53:21 |只看該作者
看起來不錯5 c+ v0 z, e' \  [' N) r0 `2 C  E
筆記下來

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發表於 2011-6-30 11:54:48 |只看該作者
白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42
8 x4 l5 |( ~8 x) W  u可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   1 A- y, m( Z! ]1 M, u

6 ~  z( Z# V" f: h( t0 d    算起來一人五百元 是尚可啦  

3 M: F+ P1 N/ f' k% A白色月亮變成月亮妹妹耶......
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從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-6-30 12:19:29 |只看該作者
我還以為是在富基漁港~~2 c: W( m  a4 m; M6 g& u% G
想說~~~好遠喔~~- n  L/ `; ~$ Q; c- d
改變~~從自己開始~~
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