夏日簡易青醬DIY>>第二彈~清爽炒飯

Fama

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農場的九層塔真的很會長~
總不能一直吃九層塔炒蛋咩~
所以來弄個"簡易版的青醬義大利麵"吧!!
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青醬的材料很簡單
% d( W9 z0 i$ V# h' _  O就是
/ f  t0 ~+ [, g+ v! m8 O1 x九層塔 大蒜 橄欖油(沙拉油都可以) 鹽巴和偷懶秘密武器>>>
2 Y( y$ y. ^0 R& l, D' m
7 U+ J$ P' w! l! g7 r3 _花生醬

% w' _' u0 E+ W* Y- g對!!就是花生醬
, _/ [. e# l/ ~, X& [; A實際上青醬會加松子~會有堅果的香味
4 ]# N" A: Q" t- B! M但是松子太貴參參~
我就拿花生醬來替代
一樣香噴噴又便宜喔~
6 @* O7 G  P( A  _
依照你的口味把以上這些東西
0 Q9 l" U- B$ _0 P全都放進果汁機或調理機打成泥狀
就OK啦!!!

可以多做一些放冰箱~但建議還是快快吃完啦
; d; Q6 c& ~2 `因為還有很多九層塔等著你!!

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" C* l* |2 q0 N% p3 H2 ~然後起小鍋把青醬煮一下~可以加鮮奶油或起司
3 N  }; d$ C( H5 V) J+ u試吃一下味道~不夠鹹再加鹽巴
# X/ T9 X& H! F  |/ _, ^, Z2 \& w再把煮熟的義大利麵丟進去翻煮一下即可~~
+ h# b. }7 t  d香貢貢喔!!

上面是我的現摘秋葵
9 q0 r- j" W7 J1 T6 K  q本以為太晚採收會不嫩
結果好好吃喔!!感動吶!!
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第二彈~健康清爽炒飯

只要把青醬炒一下~
6 \% @  F: R% v7 l: Z( Y$ L: w加入白飯炒開 再加點鹽即可
也能依照喜好加雞蛋或肉類等食材~
簡單方便呦!!
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猴子威

好讚哦~~^^謝謝分享....陽台上的九層塔..有新作法了

阿蕊兒

看起來就很可口的樣子
去農場時，一心只想到妳家的西瓜，倒是沒注意到九層塔

一輪

感謝分享,可惜自己沒種九層塔,要用買的...........................殘念

evelyn0026

如果有偷拔到九層塔,就來試試可口的青醬義大利麵...
- M  G) m# Y0 Z0 j1 u" \# W% l2 K
$ a& I$ M5 E6 @9 _% c呵~放心...我不會偷秋癸的...那...我也不敢吃...

Fama

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8 p, k$ b) x0 ~/ s8 K2 t) p2 l+ p
; S. U: Y5 t& I1 x8 V' n7 ~( g* ?1 V; q你是隔壁的嗎??
哈哈哈
西瓜實在太搶鋒頭
/ }+ d/ w7 i' r1 s0 H$ e! C好怕哪天看見裂瓜的慘案~~

Fama

回復 evelyn0026 的帖子

: W% S# F* a- W+ U4 e- c  T, n秋葵也沒啦!!
! N" B: k# I7 v  [7 {' i今天收成"一支"
真是大豐收呢!!
" B6 T, d: }& Q) g9 ]9 \. ~

小雅

謝謝分享~有機會也要來試做~~

Fama

回復 小小媽 的帖子

* e8 E& @. Y! O2 R  z這只是一時興起~
1 _) d! A( N+ `) J- H' _% u6 O哈哈哈哈

Fama

回復 小雅 的帖子

! b, k2 C4 j3 D7 T1 Z4 m) W  A# C其實我以前家裡也沒有花生醬
: M# g" n& P$ o) z1 g  q我是去7-11買很便宜的隨身包花生或是腰果
(手掌大的那種)
' c: c6 s8 a6 N  y0 ]一包才二十幾塊
6 W- s0 `& t# N, Q. p2 W! S比一罐花生醬還便宜
  e- q5 f6 {+ Z4 V+ s還可以咬到堅果的顆粒!!
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