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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯
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7 ^1 \/ I; p$ I8 G 本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯
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受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....5 E3 V" B$ w; B
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]
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走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.3 T( a1 m- |4 Z& O6 D
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)+ k* D$ c, v; `* H8 `
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" {/ J, P* S/ I0 U; H' L到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)# i" a0 K, z+ a% Q" _7 V7 e
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別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
2 S( k- e4 q. N; u8 H有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...
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% F/ o3 V+ P' i( k$ B5 N(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)* W7 G2 Q8 {3 A M/ H
6 C6 v) k& U1 P7 b: y( R3 a% D沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....
0 U9 u' K- W* N/ T% [老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
& k9 [- L1 B" x6 r1 ]4 n人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......" / C i& M1 g1 J
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)2 ^' }& b$ \. p- a% k7 H& J) M
送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....2 l- U$ G- v; l r! O8 f# }" L, |
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5 \- @; k* w6 j/ L4 ~* T1 `搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........' d" u# N) c8 S; L2 D8 J9 W3 ^
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酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....
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漫步至隔壁老闆娘的小農場% m% \" A% Y; H2 Z: J0 w2 F
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. F7 Q* ^ E9 R( D小白兔最能吸引小朋友目光0 p# V s- P$ i" E9 A# c! M
(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)2 R+ \4 K: @- _6 w8 [, t! o, X- v
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, B) h5 W; s0 i% Q初見油桐花開
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清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛
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信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發... * L, v, J9 J8 j+ s$ g
"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............": S) s5 m' b1 \ n( u _
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3 I/ _; W- o1 J) K5 u& t回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.
4 a q0 i3 k! ^; Y0 M車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....6 M9 J1 c _9 \/ E
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後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~ 2 U$ @+ w7 Y( v2 a4 V8 V: k
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) g7 I6 l- J1 H d6 D4 a! r. P"為何現在才帶我們來呀!!!..... " 7 q6 N* @& n" E* \" P7 |* l
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y( N8 x; j) O0 Z+ e% Z5 N(版權沒有, 歡迎轉載)2 t% [ |! J, n; R( h+ q" j
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