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本文章最後由 猴子威 於 2011-4-28 09:01 編輯 : a1 C" B) Z1 e t, L
" b" b5 A3 s+ ~, Y; I; K- L$ W
昨天跟豪邁的黑豬肉老闆~
$ q& R- a Y+ M6 w$ W& ]6 J7 p買的3大條的糯米腸送來了~~& X" Z) M, [3 t+ p- r% x
老闆對自家的糯米腸~自信滿滿~
4 Y) G" E5 Q4 T v9 |8 w金勾蝦糯米飯+真正豬大腸下去灌的米腸~~
2 m$ {4 V6 [# N% a和一般外面薄腸衣的米腸~一整個不一樣~
: I3 E: K) |9 S: D% M0 Y9 g+ W
, V$ M$ o' a ? k6 V愛吃這一味的我~忍不住!就這樣訂了3條... L" M5 D$ S3 Z }/ I/ Q7 R- n
昨晚送到我手上~~下班回家!馬上拿一條來開刀~~
' ]! l! [9 O9 A/ ^0 E0 x平底鍋!滴油「不放」的燒熱~~
. p5 @1 O. X9 `放下糯米腸~9 t8 n2 n& l% Y. d( M# L
煎到整條都呈現出金黃色的美味恰恰色..." E- l9 E9 \) a1 `
7 T6 A" p+ P1 F. L- M4 R
6 t* ]2 \" R, F8 E/ k4 Z
之後~切片!!裝盤~" V& F6 o0 ^, h! A
搭配辣椒醬油膏~~
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皮脆、糯米香、大腸有嚼勁!!
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, J% z# ?, H1 R, p* W' }PS。補充..已經收滿版友幫忙的9條糯米腸~收單囉^^ |
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