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本文章最後由 Jess 於 2011-3-23 09:32 編輯 8 V7 B% M# l. C$ o! ]
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自由時報更新日期:2011/03/23 04:11 文／林楷程+ x$ Y) V$ s' N3 R0 i B# G" i6 Y% q
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! T* R' ]6 y7 ?9 |很多人都有同樣的心聲，知道減肥就是多吃蔬菜少吃肉，少油少糖多運動，可是好吃的東西不能吃，人生還有什麼意思？$ Q' |# N, a. \, r" M8 E" Q
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( q; E6 C- ]5 m- U' p其實減肥會失敗或不長久的原因是來自於忍耐的痛苦，高熱量的食物往往又香又夠味，尤其是電視一天到晚報好吃的店家，怎麼辦？% R* ?) z- e' B. [0 C, }
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教你一些秘技，讓你減少忍耐的痛苦！一切就從今天開始吧！' m$ _! P* ^! [. p, E9 M
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◎我的小杯計畫
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上班族中午常常一群人一起訂便當和飲料，我幾乎沒看到現在有人點小杯了，那就從飲料開始吧！
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飲料杯子的容量愈來愈驚人，一路從中大杯升級到胖胖杯，一買就是1000c.c.，想說一杯才20元，俗擱大碗，但很多人其實根本喝不完，放了一下午，或一路當水在喝，仔細想想，物價上漲的今天，你喝的這杯所謂超值的飲料真的賺到了嗎？還不如同樣20元，品質好的小容量飲料，味道好且不會強迫大量熱量進帳。
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- H" k0 Q& p' q! V( `◎吃到飽全攻略& e6 D1 t L# w- }+ E
, `$ B) |+ m7 N# l同事聚餐常約吃到飽，雖說暴飲暴食是減肥的大敵，但人際關係又不能不維繫！既然你要去，那就要吃得巧。補償大魚大肉的罪惡感，很多人都會吃生菜沙拉，蔬菜固然健康，但沙拉醬的熱量不容小覷，不加又沒味道 ，沒關係，你可以加店裡的高級冰淇淋代替，我相信你原本就一定不會放過店裡的名牌冰淇淋，既然你不會不吃，那就用來取代高熱量的沙拉醬吧！ M4 L0 P; L' U) G5 y
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第二步是喝碗湯，半飽的感覺就會上來了，但要記住，不論是湯還是飲料，只要是不透明的，熱量都很高，但可能又濃又香。你不一定什麼都避開熱量高的，因為忍耐痛苦會帶來失敗，正確的方式應該是吃你想吃的，但是有吃到就好，不要一直夾。堆積如山的盤子不但有失儀態，還讓你少走好幾趟起身夾菜。若每次只夾一點菜，只倒一點點飲料，只挖半勺冰淇淋，能讓你在不斷走來走去的過程中感覺自己吃了很多。反正吃到飽菜會一直來，你何必像搶糧一樣呢？很多人都怕沒有吃到脹就吃虧了，其實糊里糊塗的胖了，才是真的昂貴。
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少吃多動，少肉多菜是正確及良好的生活型態，但慾望難以克服，以上方法，您不妨一試！0 ~( V% P# j+ e% g4 o
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（作者為高雄長庚家醫科住院醫師）2 `1 {7 }8 e+ n/ m
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