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本文章最後由 怪物 於 2011-2-18 09:19 編輯 I( k) w# M2 X5 V3 Z4 n
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0 U8 U2 I+ K' J$ R0 S+ J9 Z" ^; H- c 對巧克力的印象還停留在「只溶你口」?
# D1 s- y# ~' D* ~8 D+ Q& Q; A 一探巧克力多變的魔法世界,讓人生更有趣。文.朱芷君
. ^2 i0 V, `$ h1 D( g 一個臃腫邋遢、眼神渙散的中年婦女踏入薇安的手工巧克力專賣店。
# \$ K+ j6 j, w* [$ W嚐過薇安建議的口味後,她立刻買下一整盤,薇安好意加送她瓜地馬拉的魔法可可:「這可以喚起你丈夫的熱情。」
! l/ J1 J: K5 ?/ P0 c& W( ^# p4 m9 e那女人語帶絕望:「你不知道我丈夫是怎樣的人。」薇安慧黠笑說:「那你一定沒試過這個!」9 T! g" T; F) |6 ?
沒幾天,女子臉上綻放戀愛氣色回到店裡,偷偷問薇安:「你還有那種豆子嗎?」% p$ _0 B' F/ [6 u0 O) ~
「有啊,你要多少?」薇安問,「你還有多少?」她全數買下。
* H- h! S( ` N: X, R; o
/ k9 U5 H4 K. A7 y( X- a& T; O2 F# J7 m這是法國女星茱麗葉.畢諾許主演的電影《濃情巧克力》中,展現巧克力愛情魔法的片段。偶然來到偏僻保守小鎮的明豔女子薇安,用巧克力掀起人心中隱匿的慾望風暴,當美味巧克力融化在舌尖,居民開始覺醒、改變,敢於追求自我。1 ~5 l( a4 \, H; ]! h4 J
$ a& F1 k1 v7 l/ S- ^$ L: D如果薇安賣的不是巧克力,恐怕電影將失去說服力。因為比起其他食物,巧克力的身世沾染更多傳奇色彩,特殊的風味、口感,帶來無窮的想像,令人沈迷。
( I0 q2 I' `& Z. X! k+ n
/ w3 g+ E) x; ^5 v2 h5 e據統計,全世界可可豆(巧克力原料)的用量一年平均為60萬公噸,消費巧克力的金額超過200億美元。7 `0 F( D+ ]$ p( Y
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除了大量生產的工廠巧克力,也有不少如薇安一樣的巧克力師傅,以創意、技術,讓巧克力躋身高級美食之列。此外,巧克力也是極佳的餽贈禮物,尤其在浪漫情人節,以巧克力比喻愛意已是通用語言。
6 I; s1 E. h: P4 Z另一部愛情經典《巧克力情人》中,以巧克力醬汁製成燉乳鴿,令人食之春心蕩漾。5 Z9 `- k: U: I8 T& f# l
為什麼巧克力會和愛情密不可分?巧克力真有催情功效嗎?- `' \7 y' V. w; o4 g$ p
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http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=354
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