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本文章最後由 怪物 於 2011-2-18 09:19 編輯
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對巧克力的印象還停留在「只溶你口」? - W9 S3 b/ g! N: K! I( ~6 l4 R
一探巧克力多變的魔法世界,讓人生更有趣。文.朱芷君 : J% t) @; h8 E+ B) V
一個臃腫邋遢、眼神渙散的中年婦女踏入薇安的手工巧克力專賣店。, c1 W, Q. p; |8 S
嚐過薇安建議的口味後,她立刻買下一整盤,薇安好意加送她瓜地馬拉的魔法可可:「這可以喚起你丈夫的熱情。」
. I' @& M) z5 l! B那女人語帶絕望:「你不知道我丈夫是怎樣的人。」薇安慧黠笑說:「那你一定沒試過這個!」$ e7 @" _# a; Y6 r
沒幾天,女子臉上綻放戀愛氣色回到店裡,偷偷問薇安:「你還有那種豆子嗎?」/ A* O S# r0 c$ o
「有啊,你要多少?」薇安問,「你還有多少?」她全數買下。
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$ ~ k4 \" o( P8 P6 o這是法國女星茱麗葉.畢諾許主演的電影《濃情巧克力》中,展現巧克力愛情魔法的片段。偶然來到偏僻保守小鎮的明豔女子薇安,用巧克力掀起人心中隱匿的慾望風暴,當美味巧克力融化在舌尖,居民開始覺醒、改變,敢於追求自我。' X/ k5 I3 [* m
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如果薇安賣的不是巧克力,恐怕電影將失去說服力。因為比起其他食物,巧克力的身世沾染更多傳奇色彩,特殊的風味、口感,帶來無窮的想像,令人沈迷。0 m8 k9 ?& u/ g5 N
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據統計,全世界可可豆(巧克力原料)的用量一年平均為60萬公噸,消費巧克力的金額超過200億美元。' w6 L, Q$ A7 f2 E0 T) n' }
' t, H" \! q. m) S- M1 j除了大量生產的工廠巧克力,也有不少如薇安一樣的巧克力師傅,以創意、技術,讓巧克力躋身高級美食之列。此外,巧克力也是極佳的餽贈禮物,尤其在浪漫情人節,以巧克力比喻愛意已是通用語言。9 q& X$ Q8 T2 B8 j2 P; X
另一部愛情經典《巧克力情人》中,以巧克力醬汁製成燉乳鴿,令人食之春心蕩漾。: Q+ q; E6 |8 K0 {
為什麼巧克力會和愛情密不可分?巧克力真有催情功效嗎?5 d! g8 j5 ^* E6 I8 N
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2 b" }2 s% t" c6 O" P: `http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=354
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