松露巧克力 9成5沒松露

Jess

更新日期:2011/02/13 04:11
〔自由時報記者楊久瑩／台北報導〕吃排骨便當，如果沒排骨，你會不會生氣？買了一盒高貴的松露巧克力，只是巧克力外型像松露，卻吃不到松露，你嘔不嘔？
$ F3 j2 K/ Q8 G6 I7 |
                                                               

6 c2 O1 g8 V2 m5 q% T台灣市面上帶有「松露」兩字的巧克力產品，九成五以上都吃不到松露，針對松露巧克力名稱中的「松露」成了形容詞，行政院消保會認為有誤導消費者之嫌；衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞則認為，中文名稱易造成誤導，將行文要求業者全面下架改標示，依食品衛生管理法，產品標示須讓消費者一目了然，如果「松露巧克力」不含松露，就涉及名稱標示不實，應改名或清楚標示「不含松露」。

消保會消保官王德明指出，松露巧克力沒松露，就像排骨便當沒排骨一樣，不妥。國人對松露的認知就是「頂級」的代名詞，業者翻譯進口產品名稱應考量國情，業者既已涉及名稱標示不實，涉及債務不履行及給付瑕疵問題，消費者如認為權益受損，可要求退費、換真正有松露的等值巧克力產品，或是要求業者減價收費。
, v) N" U. o! O' L5 M
; Y3 u8 A# }& \/ o- M& q: S衛生署︰要求業者下架改標示
) Z" d3 X- C% j4 x# h
/ u! I! ^# z2 F. F' H) S4 V  G3 F「松露巧克力怎麼會這麼便宜？」「既然沒有松露，為何還叫松露巧克力？」近幾年來，國內各大量販店及超市販售的松露巧克力，因為口感滑順獨特，很受消費者歡迎，但是便宜的售價也讓消費者留下一肚子疑惑。
$ X9 ?# ^4 w4 O9 b- h$ Z
! Q$ a; Y9 ~* o有巧克力業者坦承，市售「松露巧克力」有九成五不含松露，只是形狀酷似松露，至於口感滑順則是因為未添加可可脂，與有沒有松露無關。
9 u, [# M& {% F* n4 k7 \& c: Z
  O1 J' v7 n) ]8 U. R$ H「這是國外產品的直譯名稱，消費者應該知道裡面沒松露吧！」「在國外，松露幾乎就是巧克力的代名詞。」包括好市多、家樂福等多家松露巧克力進口商都指出，沒有以名稱欺騙消費者的意圖，產品成分也未標示有松露，但如果官員要求清楚告知，他們願意配合修改中文標示。

9 X5 S" w, j7 {看產品成分標示最準確
8 [7 p% G2 A# ?5 Z7 ^% A6 u- i7 d
「義大利芙朗格松露系列」總代理晟福國際公司經理甘育丞則指出，市售名叫松露巧克力的產品，成分沒有松露並不意外。該公司進口用來製作巧克力的松露，雖非頂級，價格一公斤也超過三萬元，此外，製作技術困難，高溫過程松露香氣易流失也是原因。想要辨識是否含松露，看產品的成分標示最準確，因為國內有法律約束，較難魚目混珠。
8 S) K) W( K9 V$ \$ V6 Z* n% W
, X* p0 F2 l7 E$ m$ Q; L) s# P松露之家台北店總經理游宗堉則指出，店內自法國、義大利進口，含白、黑松露成分的巧克力，七十五克罐裝訂價為八百八十元，與市售五百公克一大盒、售價不到二百元的仿松露外型產品，價格差了數十倍。

tpemartin

我覺得記者標題下的很白目，松露巧克力本來就沒有松露，名字只是取其形狀似松露而己，商家也解釋過了，還下這種標題。
0 w5 J/ W! R6 S8 h' C
! C1 c2 `0 @: F  {  OWiki上查一下也可得知。

jenny

沒關係的啦~~好吃比較重要~~不過學聰明了~~一次不買太多~~免得吃不完~~又不知要怎麼辦~~

CFS

沒錯, morning news還說, 那太陽餅就要有太陽, 牛舌餅有牛舌, 老婆餅有老婆...
+ ~4 n& ]! ]2 G& m% c2 B0 c好好笑喔~~~

richard

衛生署實在很無聊管到這個來了.....
* r3 N+ X1 W; X- D1 D) z照這樣說金沙巧克力也沒有金沙是不是要下架..
孔雀餅乾不就一定要有孔雀不然下架....
. \; }; o  n  K& ~+ F, c......
3 e" I- B5 [3 v& L以下請接龍....

花小林

反正...好吃就好了嘛！！

小王家

jenny 發表於 2011-2-14 09:41
, b# W1 V" s  M沒關係的啦~~好吃比較重要~~不過學聰明了~~一次不買太多~~免得吃不完~~又不知要怎麼辦~~ ...

# u- B7 V% x0 i+ D+1    買太多了,為了它們我還用動用了一個小冰箱冰呢!

雅麗卡

回覆 richard 的文章

$ k! g( T# y' b8 t( P看到別版的網友寫的
, V1 X6 q" M* n* v2 r- s, u  N阿婆鐵蛋-->阿婆在哪?
棺材板-->吃到棺材就恐怖了..
嬰兒油--> 從嬰兒身上榨油?
$ L% d* [0 O0 T9 {1 i1 m蘋果西打-->沒蘋果

6 |7 P  |$ P. t, Y1 d. M還有北大已經關掉的寶寶便當,以及即將開幕的寶寶牛排...
(話說..我家孩子打死不去吃寶寶便當,說是用小寶寶肉做的便當,好恐怖)
3 K2 Q6 @4 a/ \6 L" a# r2 v+ d
. g4 k% ^, p, k: P; w3 c( Q

stephen15

我以為這是常識ㄟ!
本來就沒有松露呀!
: ]& N4 `( z2 ?1 N, ?  J/ ]* Y0 J. G看來台灣要與世界接軌還很遠!

fay

含白、黑松露成分的巧克力，七十五克罐裝訂價為八百八十元，與市售五百公克一大盒、售價不到二百元的仿松露外型產品，價格差了數十倍。
9 H, [7 d, Y7 n& ^, L
% y8 `  U- v- I* |' l) y, {價格相差這麼多~怎可能含松露!!!