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分購 |
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20 |
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120 元(新台幣) |
| 團購價: |
120 元(新台幣) |
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0 元(新台幣) |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
3/2或另約 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-03 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 15:03 編輯 9 [3 o% d0 \( D- w; ~2 g1 J
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% \4 B+ Y- R, V$ V# Q1 `: U+ o' B請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!
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可代送物管或自取.
8 q i/ c/ `* a! F* M9 c1 J1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
; a2 \% G( [3 Y8 f( C: A/ Z: `2.自取-大雅路竹城金澤
& ] |: f+ o4 J* k7 C- I- V6 d 寄放我物管自取* B% l3 Y$ b- o1 ]2 [6 g
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.3 _3 a& I& @1 d Y, J4 Y1 Z
雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.
, c) j' g) `: N若需自取請告知您欲取日及時間.
/ q0 y; E" T* t9 H5 e! l( l- q好提前幫您寄放.
0 |( m' A4 k4 R或是提前相約時間面取~
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i' f6 \3 A, r挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-含有豐富油脂.無刺.. F0 `6 \& }6 L! n" R+ O$ Y
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6 I8 o! W# r4 S3 r5 n. Z1 [, [◆成分:鯖魚、食鹽
) ^# z* G: t) m1 G. n) k◆保存方法: 冷凍-18℃以下保存。/ q- i( o" k# } }
◆注意事項:勿重覆解凍* P1 b1 z F. k/ ?/ S
◆食用方式:食用前至冷藏室泡水解凍,拆封後請盡快食用完畢。/ d' H/ b. I" x6 o
◆原料產地:挪威、加工地:台灣
5 \6 B5 Q, S- I" F◆保存期限: 一年
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來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚,因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂,富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高,鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.5 {. G; E, F: f0 f" A2 K- g
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素,肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成,讓您吃的更健康美味。
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5 Z) x5 x q) l% ~南方澳謂為鯖魚故鄉,鯖魚產量豐饒,而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等,* R. N9 N% ]) {2 s8 ^3 n
在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬,風味獨特,是健康又實惠的加工食品。
4 g, Y, {' F7 [5 j6 r3 R本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚,當日製作完畢,保證產品新鮮、安全。 3 L! Q* V) ^$ A" |2 n
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料理方式
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$ d9 C1 L! U4 L4 D, i" o6 ^2 ?作法一:烤鯖魚片 + s9 H2 u" b% _8 @6 _7 X% N
K7 ~) ?5 G) \+ |4 F真空包裝拆開後,魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤, 由於鯖魚片已經有薄鹽,所以不需加任何調味。
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3 a3 ^# e. r' X家中一般小烤箱烤約 10~12 分鐘,或烤箱溫度調整,請以 350 度烘烤約 20 分鐘後,取出。/ [9 E* D- t) J8 s0 H2 z
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上桌前還可加點檸檬 ,即成為美味料理 !& Z$ Y1 h( P; b. u4 t
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/ ]% R; n& d& F作法二:香煎鯖魚) z" g0 J' V8 o. E2 u! u
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真空包裝拆開後,鍋內可放入一點油( 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂,請勿放太多的油哦﹗)) S; v+ W2 x5 a2 H8 M" l9 m# i. n/ N
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就像平常煎魚一樣,魚肉朝下,以上方文火慢煎至肉白,魚油自然散出再翻面煎熟即可。0 ~9 y: x) T$ H, A/ Q) Z4 z
+ ^! o" m$ `5 |. Z& C- j% }% i5 G& ^上桌前,可搭配少許胡椒鹽使用,滋味更佳。$ l+ G6 f: z5 `- W
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0 |* ]; |$ w6 s) a [# h7 t9 n+ G3 U作法三:微波鯖魚
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G* }; _" k4 v& f) a: \) g6 O& E在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐,讓底部的溫度能均勻,入微波爐約 2 ~ 3分鐘即完成,取出盛盤後,將魚汁淋上食用,滋味更不同。
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0 q& x! e: Q. g# c 作法四:香蒸鯖魚' ` d% V& [/ |! b9 O6 g3 |3 ~
; ~. U9 Z( g' l0 s/ Q1 C鯖魚片已有薄鹽,所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味,請勿再沖洗。/ P" W9 s, b6 U& p
7 g8 `. p( u* F, K/ S* B將新鮮板豆腐切片置於盤,鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上,淋上少許酒,放入蒸鍋蒸食。1 |' \# w' \: ~" u
+ c% h: S& J0 A$ q4 n8 T- r; E2 y) X完成,取出盛盤,淋上些許香油,加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色,營養好吃。- M$ q% q7 R8 M# Z* i
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