【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯

A君的爸爸

天氣又冷又雨,懶的出門..來煮個簡單的咖哩飯吧~
# S; ^" t8 P. ?2 u
1 ]% B  Q& M6 }/ }8 R1 J& f2 W- p材料
1.咖哩,以家中存貨為主....1.蒙特利咖哩,2.S&B咖哩粉...這個S&B加下去會很香又夠味
) c( t" [# e% h: k+ C( A2.馬鈴薯,蘋果,洋蔥,紅蘿蔔...隨意....全部都要切丁
& G: q4 b9 w& [; G( ^/ }  c: V3.大支雞腿肉2份,請肉攤先切丁

1.雞肉川燙
2.用奶油小炒一下洋蔥
3.全部放進去,小火煮滾...一定要攪拌,底部才不會焦...
4.加咖哩
5.滾了之後放燜燒鍋2小時
6.取出雞小腿..烤到微焦
7.燙一些青菜..營養要均衡!!
. I1 F. E+ y5 ~# q3 z. b8.裝飯,淋上咖哩...
. @+ }/ H/ J( ]9 i) x4 y
就是這麼簡單.....
煮咖哩部份由美麗單身女同事示範....
; O; d# [0 Y- l  F
* F* U! i! H- T
4 h1 f. `: d! z7 i$ Z

# F# \9 G' c6 R, D5 ~( o9 f: b
4 ~/ F0 {2 X- E8 n0 J& p" {9 Z/ h. u5 B
/ b, x- ^$ v/ O: O2 \


# _# R' N$ R9 D, \8 q* f' O8 `) a
5 T6 u0 o* d" g: G2 f

9 U5 J2 O( \. }


5 L. ^& H  |. ^1 J- Q

3 G1 w# `3 E4 W
1 D* C8 w4 u- k6 G' W6 R1 v
6 @9 f/ H3 ^7 \: n7 [2 x7 ~) l9 o
- L  h4 {7 ~' _5 {* L



$ u. h2 A1 u/ [9 ^3 J& O/ n




' s  {# u- X) Q; P8 \: R

笨蟑螂

我有便當盒~~~
- ~; l3 b* \6 i! ^4 ^) w! O. ~7 X/ l7 M頭香嗎~~

% W) A. O2 g8 F$ B$ [5 {/ \
9 I% n' Z  g  J5 n  ?/ ^2 ?' T好感動阿~~~

yanghk6952

嗯, 份量很足看起來又好吃耶, 來一盤吧.

陳太

S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

amy1215

好詳細的圖文說明,讚啦!

就冷A君

!太美味了!

可可的爹

這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

A君的爸爸

陳太 發表於 2011-1-23 18:13
. k0 O. m4 ~- C: ]4 v. L' \7 \S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

5 k7 O2 c; `* Z有..賣日本貨的地方問看看
. D" f3 i9 W# o這家的

7 D$ ~% J( V! E/ F- ~+ K

笨蟑螂 發表於 2011-1-23 18:02
我有便當盒~~~
: i' d; H! I* N+ L- I+ d頭香嗎~

我想拿些給妳,但很怕會便成黑暗料理....

A君的爸爸

可可 發表於 2011-1-23 18:23
8 y8 }. S) a! m2 n/ j2 s這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

& j$ s: V4 v- A4 C8 J( C2 [0 m* L算一算3盤....材料約30元...
但耗時2小時(咖哩醬要燜2小時)

midui

A君的爸爸 發表於 2011-1-23 18:24
有..賣日本貨的地方問看看
這家的

不會....

這東西沒機會放到隔天...