【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯

A君的爸爸

天氣又冷又雨,懶的出門..來煮個簡單的咖哩飯吧~

7 K2 f! H) S, B! c- D1 c材料
1.咖哩,以家中存貨為主....1.蒙特利咖哩,2.S&B咖哩粉...這個S&B加下去會很香又夠味
% A) R1 I, Z# q* I" @( d# a/ ?: S, e9 m2.馬鈴薯,蘋果,洋蔥,紅蘿蔔...隨意....全部都要切丁
3 H% F% ~$ J- R: A3.大支雞腿肉2份,請肉攤先切丁

% }! \' N  L3 S, L. c6 |3 ^" |1.雞肉川燙
2.用奶油小炒一下洋蔥
3.全部放進去,小火煮滾...一定要攪拌,底部才不會焦...
4.加咖哩
5.滾了之後放燜燒鍋2小時
. J) E8 G6 R3 m6.取出雞小腿..烤到微焦
7.燙一些青菜..營養要均衡!!
8.裝飯,淋上咖哩...
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就是這麼簡單.....
煮咖哩部份由美麗單身女同事示範....
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笨蟑螂

我有便當盒~~~
1 q' }, t& e, i# g頭香嗎~~
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% n6 J/ R0 I5 f. }5 p+ S3 n
. c. h: Z  I4 O' Z好感動阿~~~

yanghk6952

嗯, 份量很足看起來又好吃耶, 來一盤吧.

陳太

S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

amy1215

好詳細的圖文說明,讚啦!

就冷A君

!太美味了!

可可的爹

這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

A君的爸爸

陳太 發表於 2011-1-23 18:13
S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

有..賣日本貨的地方問看看
這家的
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笨蟑螂 發表於 2011-1-23 18:02
我有便當盒~~~
頭香嗎~

我想拿些給妳,但很怕會便成黑暗料理....

A君的爸爸

可可 發表於 2011-1-23 18:23
" G% A+ [2 D- y這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

算一算3盤....材料約30元...
" {1 H" r0 w2 [% R' n1 B但耗時2小時(咖哩醬要燜2小時)

midui

A君的爸爸 發表於 2011-1-23 18:24
5 @9 h' g% ?7 k# a. O; q' ^9 P有..賣日本貨的地方問看看
這家的

3 U( k2 y% X% F不會....

( k7 |% V# v! V5 j# a; F這東西沒機會放到隔天...