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本文章最後由 PEACEFUL 於 2015-1-8 19:48 編輯 , }1 a0 r) I+ ^6 e) F) j) ^" P
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! F# ]4 u" e0 d% `& f+ ?+ H1 ~6 M下文摘自PEOKE網頁
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8 ?! o# r" w3 p% M' k2 _由創業於1889年、已有一百多年歷史的東京老鋪「麻布川越屋」所出品的花生醬,精選來自日本千葉縣所產的頂級落花生,在以極其珍貴的石材「黑御影石」所製成的石臼中細細緩慢研磨而成。
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3 B: Z8 ]% f& [2 m- S 黑御影石所製成的石臼特色在於研磨時不會產生任何熱度,故而能夠一點不損傷、完完整整保留下上好花生所本有的味道與香氣,所萃取出的花生醬,在微微的、一點不膩人的從容甜美裡,充滿著令人迷醉的、噴香飽滿卻又溫潤悠長的質地,風味自然絕非一般機器研磨的市售品可相比。2 ?/ A' Y' [4 ~6 V& t1 R$ x! j8 e: J
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