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哲里社區（大義路口） |
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面交 |
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2014-12-27 |
本文章最後由 IFA-Jansen 於 2014-12-24 10:28 編輯 ( U7 U. o, B$ P1 X& x$ g1 n% K
6 E, R. @+ G! B4 W. e椴木放置在適合香菇生長的森林中，種植孢子後讓菇在椴木上生長，期間常要移動椴木，以便不同面向吸收光線及水氣。森林位於海拔1300公尺南投盧山春陽溫泉區附近，這批椴木香菇種植了一年，吸收了大自然精華，香氣濃郁，微量元素豐沛。
: O4 M) O3 w, `' i8 C大約10餘斤才能做出1斤乾香菇，椴木香菇厚實，經採收後再用櫸木為材料，30～40度低溫烘乾（24小時不間斷，連續7天），費時費工，這種用櫸木烘乾的的椴木香菇，其風味與電烘乾的香氣滋味裁然不同，初聞是櫸木味，煮了之後就散發出香菇濃郁的味道，吃起來有像吃鮑魚的口感，沒嚐過的不妨試試！7 @/ t, {( ?$ `. |: n2 g! i) L
每包100公克。4 n, c1 W- x. I. L( a( |5 p+ P
首次跟者，請私訊提供連絡大名＆電話，謝謝！
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