雲林北港蒜頭 -- 自家姊姊種的十天前新收成

北大阿華

自家姊姊在雲林北港種植（種了五分地），於三月下旬採收自產自銷保證新鮮，每袋3斤100元（整顆非散粒）
/ t- o1 s) V2 ?/ `$ l4 ?預計這星期天回去探望老人家會順便帶上來，歡迎有興趣的鄰居訂購，統計至4/12

5 C  h/ c; F; }- A: Y3 }可做蒜頭雞，大蒜醬
$ D& i& s0 a1 ]& N以下的大蒜醬食譜供大家參考
1. 含鹽奶油（如果是無鹽奶油則鹽為奶油的2%）
2. 蒜頭（與奶油比例為目視體積1：1可視個人口味斟酌）
/ L7 E$ @- q8 `: w$ d  A% D3. 義大利香料（依個人口味加入）
6 w, x& B$ w) @  Z4. cheese粉（依個人口味加入）
5. 黑胡椒粒（依個人口味加入）
1 o; z8 a1 C. D, E, i2 q6. 新鮮巴希利切碎
, Y/ X. H7 W0 Y- M$ s9 ?- H用果汁機將材料2打碎後加入1打勻後加入其它材料即可

上面的照片是過年回家時拍的
4 [7 k3 i" |( }! Y* o  z

ㄚ銑

每袋3斤100元 *1

ritaho

蒜頭是大顆還是小顆的?

h774500

我也要 2 袋 , 聯絡方式私訊給你

北大阿華

ㄚ銑 發表於 2014-4-8 11:41
5 K" o$ Z! ]$ H每袋3斤100元 *1

己私訊給您了

北大阿華

h774500 發表於 2014-4-8 13:54
* w4 V; U- j" \+ |0 V4 E1 Q我也要 2 袋 , 聯絡方式私訊給你

( W9 H6 P/ y( G3 P8 p; h' A4 w已登記 謝謝支持

北大阿華

ritaho 發表於 2014-4-8 11:51
蒜頭是大顆還是小顆的?

9 E  G/ ~. Q6 j$ o2 K) X我會儘量挑大顆的

ritaho

北大阿華 發表於 2014-4-8 14:00
我會儘量挑大顆的

% C' M, D: H: [4 z' ?& P  m我要 1 袋

賢媽

不是濕蒜頭吧，有次買錯了 如果是乾蒜頭 我要1袋

北大阿華

& M! R; o( r  D' w2 M

賢媽 發表於 2014-4-8 14:53
/ D; M& d  ]* d) x* m4 }2 ~$ S0 W, r0 `$ S- a不是濕蒜頭吧，有次買錯了 如果是乾蒜頭 我要1袋

+ z  x; b; v# O# N+ g# i如果是台灣的蒜頭都是剛收成的
' g' {8 T3 ^% x, p5 e, i( S, J5 D" ~所以應該都還不是很乾
8 ~# U3 N3 U/ f! m$ }現在大概是5分乾（3／26收成的）
所以還要通通風
+ C% k3 z! b2 L1 c可以放到過年前不會壞