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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-10-25 21:26 編輯
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- t: b& y# V$ F6 j. X首先上網跟團花了1600大洋買了台幾乎全新的212麵包機
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又跟團買了小磅稱:0 T, Y( t( C, K
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酵母粉,麵粉若干
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首先，所有材料倒入面包機之店，打給老板:老板，我是愛北大跟你團購聞包機的，要怎麼用啊？
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老闆:不是有說明書嗎？& B; G! m, g0 J$ o/ X! ?
% y5 _5 y* M v$ M' C3 H/ x* H我:看不懂啊，直接問你比較快!$ A; j& g9 N2 Z/ Q$ d. f; {
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老闆:左邊第一個按紐選1,右邊第一個按下去，有沒有聽到開始攪拌的聲音?
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6 S k; w! f1 [: L2 j我:有了有聲音了.
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" p( N! {* H0 a3 x老板:那等吧，4小時以后就可以吃了.& F9 T- f3 j$ N( U, Z
; f- S) q; ]# ]. T又過十分鐘，我又打給老板:老板，為甚麼只有聲音，麵粉沒在動?4 f1 d3 ~* T/ S( N
& S. x& w) Z" g" _& N8 ~老板:不可能啊，你有沒有裝攪拌棒?* f, I/ g( S1 \
* S5 A0 X' m! N* ^我:甚麼攪拌棒，還要裝那個哦.
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老闆己呈現半暈倒了:小姐，當然要裝，我的機器有附，看到沒?6 m) j5 s% ?+ _8 ^' q; l9 G
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我想了沒想，拿出一根，問老闆:大的朝下，還是小的朝下?* g7 o% o7 C! s8 W$ j
" C; E- x8 G$ Y. y. ]' c老闆:大的朝下, d. T/ _! a0 ?# T& O, Z
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我又打給老板，沒辦法扣上去啊！
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老闆大約100分昏迷了，小姐，不可能啊，很輕鬆啊!
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我再度把所有材料又倒出，滿手面粉，雞蛋，糖，再度研究，還是插不上啊.
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突然，發現袋子里還有個黑色物體，哈哈，原來，我一直以為下圖是攪拌棒，事實上那是勾子，
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( G. q$ r2 u; D& C* I r這才是攪拌棒.6 N4 Q( n& R# k/ T- K
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終於放入，順利開始攪拌.
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5 L% r2 V6 B& {; B& f) H9 R10分鐘后，崩潰的老板再打來:怎麼樣，ok嗎？4 J6 K5 m8 k+ C& u6 B; p' p
/ `5 [+ x9 A; F! `, @/ R 我:挺好，現在像玉米濃湯了.3 {# a# ^' `) I t; r4 Q/ ]# y
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老闆:不行，那太稀了，赶緊加麵粉，記住一定要成團!
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8 o- g8 _1 G$ a. E9 S3 v我:好，一定要成團!
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; j/ x9 |9 P: p9 f開始加麵粉
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又打給老闆:它現在像麻糬了.0 ?: A% V: G0 ~1 S3 O2 w7 G" c: i
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老闆:那ok了，成團了，繼續等吧！當然，麵包機老闆昨晚也昏倒無數次
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, b, ~* @$ ^- e( b- ?0 d7 S 就這樣，第一個麵包出爐了!
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順利倒出來2 q! x- q0 ]( f: V% D
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橫切面:
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$ ~) v% j* L4 R昨晚再度出發, 又第二個成果，可能是有加蜂蜜，顏色不好看，也沒那麼蓬松，不過好吃一樣，有加葡萄乾，櫻桃乾，一樣一滴水未加，林鳳營鮮奶做的
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; P4 \/ {% s/ ~/ S( d( L+ jso,大家應該對自己有信心了吧, 連我這烘焙白癡都可以烤出麵包來, 趕緊去把麵包機帶回家吧.7 k4 f: {/ t8 p& K
% x( z1 v9 T3 Z+ } F補充: 今天我找好朋友殿媽要了2包珍貴的母乳, 回來嘗試了母乳麵包! w7 t0 b1 G2 d+ Q6 D! @
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母乳鳳梨麵包, 主材料:+ o2 S& N4 g9 k/ L: M0 e
: o6 Q7 w- P$ n$ b; C6 s5 ? U1. 珍貴母乳, 好朋友殿媽提供:
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, `- y {" {" j2. 新鮮鳳梨:$ `; B- t5 Q9 E! t6 u$ O
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- O! D0 A1 V" q4 r: B* e' Q3.新到的rita家3Q蛋, 麵粉, 糖.酵母粉: W+ L8 \' w& q5 b. d2 I
( o4 a4 l( F3 A2 Z睡覺中的麵糰, 好漂亮:$ G3 g4 b6 t. D. I
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+ Y& m" K5 e# `9 ^出爐的成品:4 T: j# i; X, I
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不得不說, 這母乳麵包珍貴是珍貴, 但, 我還是牛奶麵包好了. 哈哈~~~) \* E6 \8 D7 J& K" r( U/ S
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總評分: 金幣 + 9
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發表於 2013-10-25 14:17:02
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發表於 2013-10-25 14:30:07
發表於 2013-10-25 14:43:06
