還記得去年壯觀的大閘蟹團麼? 總共團購了將近200隻的活跳跳大閘蟹.
今年因為陽澄湖從9/17才開始准許捕撈, 所以今年的大閘蟹來的晚了些, 不過大閘蟹還是一樣的肥美, 且價錢比去年便宜了非常多, 大家都有口福可以享用了.
陽澄湖進口肥美鮮甜A極大閘蟹, 每隻都有約4兩-4兩5重, 比市面上賣的個頭大很多喔, 因為去年有團過, 所以今年特惠價每隻NT$320. 湊滿50隻就成團,市面上絕對找不到這超低價了.(可以去電視購物比價)
典型的陽澄湖大閘蟹四大特徵: 青背, 金爪, 白肚, 黃毛, 我會請廠商在裡面放上結冰的礦泉水, 給大閘蟹降溫, 所以大家拿到的時候, 大閘蟹還處於冬眠的狀態下:

每一箱外面都貼有中國進出口檢驗字樣的貼紙:

注意事項, 請大家務必詳閱清楚:
1. 因為這是活物的東西, 所以訂購者請先付款, 看是要選擇轉帳方式, 還是來耶魯拿給我都可, 我的聯絡電話:0923-988-219. 如果要轉帳的話, 請跟我說, 我會私訊告知大家轉帳帳號.
2. 集滿50隻成團, 我會提前通知大家, 請大家務必親自來拿, 不能送物管, 因為交給大家時候都是活的. 如果要寄放物管, 若有發生問題, 概不負責喔.
每隻都很多肥美的蟹膏. 用湯匙挖蟹膏起來吃, 那感覺超幸福的喔.
現在秋季到了, 正好是吃大閘蟹最鮮美的時候, 每隻拿回家的時候, 都還在吐泡泡, 腳都還在活蹦亂跳的.
而且只有短短最多2個月的賞味期限喔, 錯過了就要再等明年喔.
附上大閘蟹還沒有壯烈犧牲前的照片:

大閘蟹料理方式:
清蒸大閘蟹(首推),用蒸籠大火,加幾片老薑即可,蒸10分鐘左右即可,肉質鮮美,膏黃甘甜。

附圖是已經犧牲以後的大閘蟹照片, 供大家參考喔.

每一隻都有黃澄澄的蟹膏, 讓人忍不住的好想吃喔

去年的兩團資訊如下:
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=76062&extra=&page=1
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=76061&page=1#pid1015863
