臭臭媽海鮮-本週1/12交貨

臭臭媽

新年就快要到了, 本週開始, 人參雞那些應景的年菜都會陸續推出了, 當然還有難忘的魚翅&火鍋組合, 這些應景又有真材實料的好食材給大家.
. l) p6 l7 d+ Y6 ?# g! c4 z
臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.

  }0 k4 e$ X+ s$ j' `: X交貨地點&時間:
1. 如天氣晴朗, 周六下午3點半會在學勤路, 大德路交叉路口旁, 有4隻小熊雕塑那裡交貨.
/ K/ F7 J, a/ a) Y( R# p/ D8 y2. 如遇下雨, 臭臭媽會送貨到府, 請勿擔心.
3. 周六不方便領, 要在平常日領的鄰居, 請前一天告知訂購內容, 隔天臭臭爸下班約下午4-5點會帶回北大, 會送去貴社區物管.
本梯次的滿額禮明細如下:
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
年菜頂級魚翅組合在這裡:
2 @& w) Q* v) ~* C$ Yhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
本週新貨:
5 Q4 r& `! S) \4 }- j# {( [6 i1 F1. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
  q. q  a0 T: [0 U; o
2. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.
; U) z; i/ j+ r# S. o2 o5 |9 w2 m
湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
3. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
  H3 a) W5 K+ c- `/ G( r$ P# }7 R
4. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.

5. 超好吃的墨魚香腸, 嚴選高營養價值的墨魚汁, 融入墨魚香腸中, 並加上新鮮墨魚切片, 口感O彈又有嚼劲. 一包5條. NT$130/包.

6. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
$ e; g  S0 |! j& A) {; @4 t
7. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.

8. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.

; b  c! m  q7 }9. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.

1 f' m' A- U3 O" P: b. s

*第一大類生食專區:
  G8 u# x0 M. ~' c0 ?
1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.

3 A( H2 Q, j. W8 {7 t" R) r, U& D& ?; S2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔

3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
# o8 D  F" z6 ]  d7 D& f稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.

4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
& I- g' F* p6 l% e
# O1 P) v  R7 W, P5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可

# w; u2 o2 Q# r9 H1 d1 A7 F7 O6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.

7.  雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
4 M) B$ E5 Y- Q* m6 U' i* z; ^
8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒

1 a7 y8 A- N5 i. u4 }$ o9  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒

( J7 i) e. B" \( |. ~5 ~3 |10.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
1 t& x+ A. @# H  T0 |
11.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
" I7 \4 z- m$ d, D- w
# O! ~* M# f' _12.  大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔

8 }; u* D! _; z13.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.

8 b- T# O% j" L: V+ _% O; [( @14.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
: |9 B7 a  J! F$ w1 }
15.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.

16.  好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
! K9 H9 [2 A& V, j
17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔

18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
) G  [/ b: k& G2 W0 e瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.

19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理

4 @) J- c: J, a- O) Z: ?& }+ Y6 {20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
8 b1 J. Y2 V5 v1 y% x3 H
" p& C$ X; O4 B& t  g21. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
+ p, N6 c) r$ _: J) ?
  _/ w. Q' I8 G3 u' g* n( I% q3 Y- h/ p5 W22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
2 ?9 Q3 s1 Q! i) r; k
9 u+ f( z0 v% K* a5 t23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
5 {5 W) L' X+ c
24. 水晶吻,  NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
5 d& T" T, M2 v3 c
8 t' j$ ^# b" r5 Q! m" A  m7 T25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.

6 A, I; X* _9 S4 Z/ R26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
, v- N! D9 `' h
27.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
! r& _, X+ C, V6 o6 s
! F; w: s! }; E4 x28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.

) w( h% @* `7 G( D29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
) v) A$ c: |& Q* h
30.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.

31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.

第二大類冷盤部分有:
! h  M+ T' D7 T1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理

2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
4 @. |! l3 n& R# r; v

7 C5 i' A0 W* f. g3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
% l6 }, X9 f5 q0 }
4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
1 r- g, N1 H9 @0 X3 Z2 k
# @! L* y5 L% ?  h
# [) y# x7 z1 m; }4 r& v1 e6 x5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包

. J8 u  i! f! _' R7 ?6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
8 j0 ?  @) b5 \3 ^, R- `  b
$ E) h3 d7 i3 S* V' Q+ ]* }7.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
2 V: K- r0 d6 c. w
1 s4 |1 y+ S, b! e2 F& r- I' c, Z8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
4 B3 Q9 \" c4 @' W1 g7 B
9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
. B/ k0 U- g$ {% k5 d9 r, [8 l1 k* O
% L! q3 ~9 o6 E9 h
( @4 X. b3 P& l/ e+ b7 C1 F* {10. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
4 n& H3 e( S% B: P% ~
11. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.

: }$ Z9 r7 Z- @- p, b12. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.

13. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
: w- p5 ^6 F9 ~
*第三大類, 燒烤類:*
: Z3 ]3 b: k3 |: x1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
( H9 i  H4 z% F0 T) O" F( `
% }: I* `# g2 M7 k4 `9 W& V這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.

3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
( G2 x# l  B' K) \' z
, U% U  z$ ]% O& ^& _4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
& N5 g, F- ~! x* M
5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
6 I3 b/ G9 s# r( o  R
1 `4 R# R) y% C- ]( h9 f6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.

: }# A' O% }8 W' X9 w7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.

4 x- c; j0 }9 M/ f8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
6 [  m1 l$ B& G/ L* J+ F' l
- s/ ~3 d. J# t7 v1 Q8 A9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
# A) B3 |. U: j6 G& T5 h3 N: {
& K+ O7 ]6 A! I3 n0 [. {! a10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
" k5 x; d7 j& q1 `. x& z$ S
11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.

/ x: _( [% D9 Y1 P12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
4 ^) G. I6 a% a1 j/ M8 Q9 `' U, A
13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
" v$ y( z6 V* }$ O) k
) f& s; [3 X, s- ~14.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.

liu72070188

臭臭媽   我要訂鯛魚100元5片*1     珠貝$280*1  智利鮑$300*1

- p2 }) Q/ x3 D/ B# E鯛魚$130/包*1   蟹管$35*2   貴妃鮑$110*1

4 A9 \& T; [8 `2/4星期二自取行嗎    幾點都可   或您方便的時間也可 謝謝您

好好吃手做食品劉小妹  0931072070
! m' E1 t1 b  h! y$ w; {3 ^8 k

臭臭媽

liu72070188 發表於 2013-2-2 16:18
臭臭媽   我要訂鯛魚100元5片*1     珠貝$280*1  智利鮑$300*1

鯛魚$130/包*1   蟹管$35*2   貴妃鮑$110*1 ...

週二你寄$$在大英吧,因為不知道臭臭爸幾點能回到北大.
3 U  t' O  O; b, Y9 ^% T- u你地址私訊給我.

liu72070188

臭臭媽 發表於 2013-2-2 21:58
週二你寄$$在大英吧,因為不知道臭臭爸幾點能回到北大.
7 T5 P  N. |# u# L6 [) O& E你地址私訊給我.

好的  謝謝臭臭媽