分購水手牌 高筋麵粉

布媽

分購水手牌 高筋麵粉 ~~
! u! R( S7 \- b( N# J天氣冷是烘培的好時節~
最近分購很多~

( ]. g" M) H. U# {  z9 a, S/ e這條是芋泥土司~
# L8 m/ ?' e/ B8 c3 Z高粉200克
. P3 j: k7 k. x. B% p1 _# ^6 O' t( }$ X2 f奶油15克
砂糖26克
奶粉8克
* _8 p! Y: _5 c- o/ \鹽4克
鮮奶95克
; z7 F7 C* M+ Y! Y4 ~7 `雞蛋一顆50克
酵母4.2克

7 S  w$ r3 X( ~2 c內餡芋泥製作:
3 z7 R# Q# C3 H- {8 H新鮮芋頭200克
% |% H# j5 U2 C$ Q5 R( {砂糖32克
0 P  R* K, w$ X4 r奶油12克
. X, K% L1 G7 Q1 J& E7 g4 X鮮奶10克
+ H; S0 ]/ l7 d+ L+ a% i鹽少許

& D+ s3 ]( p% ?/ l8 G用國際牌麵包機，波蘿模式就可以做~
0 k2 V  C- W8 ^我想要試看看用土司模+烤箱~
4 U8 e6 _: t( i+ }5 ^就如圖囉~

布媽

$40/KG，2.5公斤/包 $100元。

只剩三袋了~~

臭臭媽

布媽 發表於 2012-12-25 21:48
7 v- Z+ k( p' u) a1 ~$40/KG，2.5公斤/包 $100元。

% p2 r# `# x- _+ {/ e, n只剩三袋了~~

布媽, 做饅頭是用這種的麼?

segg1230

臭臭媽 發表於 2012-12-25 22:12
$ K5 d" L$ R8 I- k/ L# Q布媽, 做饅頭是用這種的麼?

0 W3 V9 |" k3 p, |做饅頭是用中筋麵粉哦~~

segg1230

我要一包2.5kg高筋麵粉, 謝謝!!
* @5 v9 k! o* s我也是要做土司滴~

布媽

臭臭媽 發表於 2012-12-25 22:12
7 o& r8 F5 z& y0 _. {) N布媽, 做饅頭是用這種的麼?

$ [+ ~2 R2 o) k% u/ ~- FSegg1230有說囉，，，妳要做喔，，，

安爸安媽

布媽~~吐司外頭是杏仁片嗎??請問在哪兒可買到~

布媽

安爸安媽 發表於 2012-12-26 11:17
2 v  @: O. w' n6 E! G4 C$ p% |布媽~~吐司外頭是杏仁片嗎??請問在哪兒可買到~

去一般烘培店買就有了~300g大約一百元上下~

布媽

麵粉又分完了喔~~

張小媚

照片也太可口了吧~~~
  A2 k3 X; ^4 u我好想吃喔><
但是都沒力半夜爬起來加內餡~~~
3 r6 W/ o; e- P6 p$ N: b
布媽好讚^^