臭臭媽海鮮團購-本週交貨日週六(11/17)下午3點半

臭臭媽

本團的交貨時間, 訂為週六(11月17日)下午3點半. 交貨地點變更為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
1. 請訂購完成後, 務必確實記得提醒自己週六下午3點半來準時領貨. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時我無法找到冰箱幫忙冰, 將造成我極大的困擾.
% }1 ~/ c6 }: c" \* u) U: b2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
* c* _" @" e) |  ~0 `3 `( o3. 有任何特殊困難, 不能前來領貨者, 請私訊聯絡我. 如領貨日不接電話, 也不來領貨者, 一律在本家族公布帳號.
4. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
本梯次的滿額禮明細如下:
5 k' W: z' W6 F& {* t1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
2 I& \; X/ `/ q# T2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
9 h9 u8 S7 l1 y2 e* D# k3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
本週新貨:
  s' w( [0 E- S4 }1. 增強鈣質&DHA的最好幫手: 鮭魚骨到貨了.
+ e" ]  p* A+ U4 z1 V' @超大一包鮭魚骨, 可以烤著吃, 也可以熬美味的味璔湯. 一包NT$200/K.

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! `2 J1 B- }1 h熬湯的方法, 請看鄰居姐姐的這篇:
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7 R# h4 G. [- E) \$ hhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
2. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.

. S+ t1 m( Q1 \6 }! f3. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.


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*第一大類生食專區:
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔

+ h0 o  _/ g, f- Q9 {1 J% w0 q3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
: r) g$ m/ O) @: u; c  L0 f7 d稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔

5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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0 j) V( D2 r; \' Y  ~1 y8 M6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.

7.  雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
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& N, {: d3 |; u* l& K4 a: n1 b. L8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒

9  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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3 |0 ~; Q5 q& s" w10.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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11.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.

( @$ m( X1 L# O1 M6 ^5 s% W12.  大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
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13.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.

, t. }% X0 W9 N( D14.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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15.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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16.  好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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17.  年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻
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18. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔

8 K- f( u, K. ^' a  @& a( V5 J/ x19. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
; l, ?* w+ ~+ T$ j2 k瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.

7 y5 a) l3 L: c9 W- P) {: [! f20. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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6 r8 t) S3 `7 ^( ^# C* Y21. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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. A. B, _& g0 D22. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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! R* g" |& x$ k2 c7 j* p23. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K

24. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.

0 r9 G% X4 n! \) V" [" G25. 水晶吻,  NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.

26. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.

) M, E6 E$ K' v" }% Z( G+ q27. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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28.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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29. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.

3 e& q6 S1 x! E' v- Z30. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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3 ?7 ^3 V1 k9 F/ ^31.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.

5 t- Y* z9 `2 x32. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.

第二大類冷盤部分有:
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理

* r* y  \. i1 N# z2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
1 o! N' }' v4 [. P& u6 R我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.


. u' ~; A! A; A$ Q* F, ^3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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% |' b% C; A' k2 b. f5 W4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包

6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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7. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.

8.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.

9. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.

+ y( n& k/ j: c( F' I2 `4 N8 n+ q" r% H11. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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12. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
13. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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$ o$ v4 D. R: u- I& a2 u14. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
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15. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
$ Z+ e9 u) f5 Q9 T6 |8 A) [8 [; A, z*第三大類烤肉專區食材有:
: ]$ ^; X$ [! R) O4 _; F; N% C! ]1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.

  K0 E7 f$ d  X# L2 a這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.

* S8 }9 I* ~( t9 }% u* l3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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% l7 a6 _- p. m# z, q# I4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.

( V0 V- }- s0 P! Z5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.

6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.
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2 [* a# i+ u9 m4 E/ `7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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4 ?$ S( S! W3 z+ ?. [10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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, G4 j" S% m# g1 X" r- e, D3 Z12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.

0 V* E$ J5 m  J+ u4 b, L, R13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.

" E3 K+ [- e% J& ^2 }/ v* v14.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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麗子媽媽

鮭魚骨  1包 x200  = 200
秋刀魚  1包 x80    =  80
厚片鮭魚1包 x150  = 150
薄鹽鯖魚2包 x 70   = 140
鮭魚頭  1包 x150  = 150
" g  S! w5 h5 \合計 NT$ 720  謝謝

臭臭媽

麗子媽媽 發表於 2012-11-11 16:36
9 F+ }  o3 a) k' R: ]' [% U鮭魚骨  1包 x200  = 200
秋刀魚  1包 x80    =  80
* y; G, N' P% k( u: k2 U6 w, V9 J厚片鮭魚1包 x150  = 150

- p" o  r1 U  G8 R. q6 t* jOK,登記啦,
' p3 B- U9 z. |9 ~* i本週六下午3點半, 4隻小熊那裡老地方見囉. 如果有任何特殊狀況, 請隨時告訴我喔.

臭臭媽

另外，我的手機挂了，今天下午要送修去，請大家別再傳line,app給我，這几天我都無法收到訊息哦.

歸真

紐西蘭淡菜  x 2   NT$460
黃金珠貝x 1        NT$280
' F5 L4 J6 y# |, k4 i) h  K" x鱈斑魚片 x 3       NT$300
. x( m& ^" e, r; c" W
: b& U; c; H: O" g/ s7 ?8 g
(星期六不在家星期三領貨好嗎?
  S/ W: I+ S* H; }我會把錢寄放在警衛先生 門牌號碼我會在信封上註明)
: Q$ }/ z' }9 u9 F* W' c1 B

7 O& v0 `- E& ?- ^9 h
( Y, M& z6 R& W) l# l 我今天(星期三)休假全天在家

臭臭媽

歸真 發表於 2012-11-14 06:59
紐西蘭淡菜  x 2   NT$460
; W) Y/ C9 W( b* F! u7 v1 R黃金珠貝x 1        NT$280
鱈斑魚片 x 3       NT$300

等下我送妹妹上課前，帮你拿去哦。

遊民

妳好
, s0 F5 P$ n) Y  K我要訂
. l. v: f! X9 e( D20. 黃花魚, NT$230/隻,     *1
27. 鯛魚片, NT$130/包,     *2
  S8 n7 ~/ Z# S/ T' _& U/ Z30. 厚切鱈魚, NT$120/片,  *3
計850
謝謝

臭臭媽

遊民 發表於 2012-11-15 08:49
妳好
- ?4 Z; C/ D6 w. k我要訂
% ~7 k" J& h2 }' [1 T& p! i' {20. 黃花魚, NT$230/隻,     *1

OK,已登記了,
) z( F+ M9 P+ f; I週六下午3點半, 請至學勤路,大德路交叉口領貨喔.

姵綾

臭臭媽你好~
6 C) O% ?) m+ G0 u- b, Y6 d9 C
我要買:
. @4 }) N0 i" q, U/ X/ Y
6 R( L: R1 E% W* R+ s6 }秋刀魚NT$80 x 1包
深海厚切片鮭魚, NT$150 x 1片
9 Y6 A# d& {7 H1 Y, V超大片厚切鱈魚, NT$120 x 1片
6 }$ n+ A1 f& T0 c1 h( W挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70 x 1包
/ H1 e! Q# j* z4 h6 x) y& @
2 w& o# R6 Y! d/ M" U4 m8 L. bTotal: NT$420

, X' T2 q6 g* e1 d4 t+ @% a6 @謝謝!!^^

臭臭媽

姵綾 發表於 2012-11-16 11:00
臭臭媽你好~

我要買:

OK,收到,已登記,
周六下午3點半, 你可以來4隻小熊那邊領麼?