臭臭媽海鮮團購-本週交貨日週六(11/17)下午3點半

臭臭媽

5 C9 u. g4 H* o2 j1 }+ E本團的交貨時間, 訂為週六(11月17日)下午3點半. 交貨地點變更為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
- T6 _1 n: U- p: B  i1. 請訂購完成後, 務必確實記得提醒自己週六下午3點半來準時領貨. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時我無法找到冰箱幫忙冰, 將造成我極大的困擾.
2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
2 v% R0 D0 K3 Z- V) Z( [% z3. 有任何特殊困難, 不能前來領貨者, 請私訊聯絡我. 如領貨日不接電話, 也不來領貨者, 一律在本家族公布帳號.
# D, ^9 @( ?2 |3 ]4. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
本梯次的滿額禮明細如下:
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
, B3 O- r" x3 B6 h+ A4 {4 E2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
  H2 O5 @" U; q# r$ a" Y本週新貨:
1. 增強鈣質&DHA的最好幫手: 鮭魚骨到貨了.
' y$ ~7 e+ m4 {1 a超大一包鮭魚骨, 可以烤著吃, 也可以熬美味的味璔湯. 一包NT$200/K.
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熬湯的方法, 請看鄰居姐姐的這篇:

https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
2. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.

8 z9 g& a2 h7 O! a& L( ^3. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.
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7 G( @  `3 f9 n& S+ _. o*第一大類生食專區:

* y* X4 `+ O8 t1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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8 N' T- N7 d/ t2 E+ _' s: ?2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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. I% i7 [& ~: J4 x/ ?5 G3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
4 v- r: T# h) M* u9 T& m6 \稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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2 a8 L. ]# a8 v+ }, P' Y4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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4 J) f5 N: q7 L5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可

6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.

1 _1 X3 N0 D( g; v- ?  Y& W7.  雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包

* O& Q. }) o0 a. w6 O. G8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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9  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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10.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.

11.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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, Q* k" K; q! N: ^6 r12.  大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
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13.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.

  }- i5 E0 Z* [  H. k14.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.

15.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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16.  好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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; H) s: n, m, b: ~$ R2 }17.  年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻

8 r; c% e" J- g$ V4 o3 \18. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
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  g/ Q3 H" Y* I" p, q19. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
- L! o4 k3 E' g7 c0 ~5 ^瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.

20. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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* ~+ d" R$ E. u+ W' M; D' o3 z' y21. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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9 ~( X  n; q7 P" [: j22. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品

23. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K

3 }+ a- I: D# V2 S! P( @24. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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0 P6 r; P% e+ y8 w9 ^25. 水晶吻,  NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.

) d" v, {; W9 }: o; Y7 G" i26. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.

27. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.

" V4 n! j' O5 }0 t28.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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29. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.

30. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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31.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
' [) |% N" C0 r  Y" e% R% w: ? 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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4 a3 |7 t- {0 ?5 N32. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.

第二大類冷盤部分有:
' i% N7 d( T9 f0 o8 E1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.


" g& |8 Q) r1 b6 g# k7 `4 K3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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% W- P+ X: c% g5 r; W, \4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.


5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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0 g$ `1 z; S) p& i0 B7. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.

8.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.

9 x) @9 o! ^" J8 N9. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
$ L6 E0 _/ a- o$ P6 R0 G泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.

11. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.

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12. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
, g5 [0 {" i# E+ o夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
13. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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14. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
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15. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
*第三大類烤肉專區食材有:
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.

' d: ^$ ~3 n+ r' J5 T1 S這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.

& I& h0 R" a0 \; S: [4 p3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.

7 O" ^1 J. m4 C) L! c7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.

9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.

- ]1 i: \% F/ k; M9 v6 s. b10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手

11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.

4 y" x! e# D1 X( E" k14.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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麗子媽媽

鮭魚骨  1包 x200  = 200
4 {$ H' F$ I; r秋刀魚  1包 x80    =  80
$ ?# {; F8 }4 U厚片鮭魚1包 x150  = 150
薄鹽鯖魚2包 x 70   = 140
鮭魚頭  1包 x150  = 150
! ^. j! v6 r" ]# l& a* c合計 NT$ 720  謝謝

臭臭媽

麗子媽媽 發表於 2012-11-11 16:36
鮭魚骨  1包 x200  = 200
秋刀魚  1包 x80    =  80
1 F% E, v( I! o- X  |" i' O) A厚片鮭魚1包 x150  = 150

OK,登記啦,
本週六下午3點半, 4隻小熊那裡老地方見囉. 如果有任何特殊狀況, 請隨時告訴我喔.

臭臭媽

另外，我的手機挂了，今天下午要送修去，請大家別再傳line,app給我，這几天我都無法收到訊息哦.

歸真

紐西蘭淡菜  x 2   NT$460
黃金珠貝x 1        NT$280
4 V& G1 B* P6 b5 m- b鱈斑魚片 x 3       NT$300
, o4 B$ G8 @& J# K
% }. N+ q4 N( i! [
' l$ z6 M- P! I! G% d(星期六不在家星期三領貨好嗎?
我會把錢寄放在警衛先生 門牌號碼我會在信封上註明)
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, T% N7 z* O! C( }$ u" b
* a- t  f7 V: R3 j$ O) O3 @+ M
5 U6 ~+ Y8 V! a7 U. n: n 我今天(星期三)休假全天在家
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臭臭媽

歸真 發表於 2012-11-14 06:59
紐西蘭淡菜  x 2   NT$460
+ c  z! }3 N) w黃金珠貝x 1        NT$280
鱈斑魚片 x 3       NT$300

等下我送妹妹上課前，帮你拿去哦。

遊民

妳好
我要訂
20. 黃花魚, NT$230/隻,     *1
27. 鯛魚片, NT$130/包,     *2
30. 厚切鱈魚, NT$120/片,  *3
# G, }+ b& T4 o5 G( S# Q計850
' u5 N5 w+ D$ N& y9 Q謝謝

臭臭媽

遊民 發表於 2012-11-15 08:49
* D$ H( ]8 O& O0 @妳好
% ^2 Z- D3 A# t我要訂
20. 黃花魚, NT$230/隻,     *1

+ M3 D, T7 W8 R0 @! W3 x- gOK,已登記了,
週六下午3點半, 請至學勤路,大德路交叉口領貨喔.

姵綾

臭臭媽你好~

1 V$ A2 M. i# ]1 U4 C" ?" p. n我要買:

8 F' [( I3 M3 R9 g2 `秋刀魚NT$80 x 1包
深海厚切片鮭魚, NT$150 x 1片
超大片厚切鱈魚, NT$120 x 1片
" o5 i$ n  X$ }) v) A8 k挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70 x 1包
9 d* f2 J8 P. N9 W# l- P8 E! t
Total: NT$420
0 {8 N% q. \, `) \8 }! _8 l+ c
$ g- l; _& l; }1 A, K" U( Z謝謝!!^^

臭臭媽

姵綾 發表於 2012-11-16 11:00
臭臭媽你好~
$ i1 ~: |8 O4 P/ H3 B9 F* o
/ M0 I$ h$ D7 ?; s我要買:

3 w7 x' |7 L4 _6 }4 ?. G" dOK,收到,已登記,
. ?% e0 ~6 m; ?周六下午3點半, 你可以來4隻小熊那邊領麼?