吃素念誦與身心健康

李包恩

1 M8 Y* e9 P# X- k吃素念誦與身心健康     香光 編
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+ }/ U+ q' J- k& l7 F《保健時報》（2000年8月11日）刊登了張建明的發現：《朗讀亦健身》。他寫道：“朗讀乃是一種極為理想的氣功鍛煉過程。君不知，我在全神貫注琅琅朗讀時，巧妙地配合深呼吸運動，動中有靜，靜中有動，而且做到了節奏快慢分明，次序均勻井然，這在無形之中穩定了我的感情，調節了我的精神，還陶冶了我的情操。再換句話來說：就在這別具一格的讀和練中，呼吸綿綿，氣沈丹田，精氣內守，日復一日，強身健體便也功到自然成了。

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& ]2 W4 w9 G" m: N這些年來我壓根兒沒患什麼病。”
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我祝賀他的發現與健康，同時也想指出，念誦與身心健康的關係，吾國哲人早有明示。近代高僧印光大師雲：“念佛，亦養氣調神之法，亦參本來面目之法。何以言之？吾人之心常時紛亂，若至誠念佛，則一切雜念妄想，悉皆漸見消滅；消滅則心歸於一，歸一則神氣自然充暢。……念之久久，業消智朗，障盡福崇。”（《印光大師文鈔菁華錄》87頁）故念佛誦經之高僧，大都健康長壽。
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, J9 A- j2 ~1 P) d8 S那麼，如何念呢？“念佛之時，必須攝耳諦聽，一字一句，勿令空過，久而久之，身心歸一。聽之一法，實念佛要法，無論何人，均有利無弊，功德甚深。”（《印光大師文鈔菁華錄》53頁）“出聲念，則可念六字（南[讀拿]無[讀磨]阿彌陀佛）；心中默念，字多難念，宜念四字（阿彌陀佛）。……無論出聲、默念，皆須念從心起，聲從口出，音從耳入。心口念得清清楚楚，  耳根聽得清清楚楚，如是攝心，妄念自息矣。”（《印光大師文鈔菁華錄》55-57頁）妄念平息，則呼吸綿綿，氣沈丹田，精氣內守，神氣充暢。日復一日，自然大腦清醒，氣定神閑，心境平和，身心健康。
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印光大師再三囑咐：“至於念佛，心難歸一，當攝心切念，自能歸一。攝心之法，莫先于至誠懇切；心不至誠，欲攝莫由。既至誠已，猶未純一，當攝耳諦聽。無論出聲默念，皆須念從心起，聲從口出，音從耳入。【默念雖不動口，然意地之中亦仍有口念之相。】心口念得清清楚楚，耳根聽得清清楚楚，如是攝心，妄念自息矣。如或猶湧妄波，即用十念記數，則全心力量，施於一聲佛號；雖欲起妄，力不暇及。此攝心念佛之究竟妙法，在昔宏淨土者，尚未談及，以人根尚利，不須如此，便能歸一故耳。光以心難制伏，方識此法之妙。蓋屢試屢驗，非率爾臆說，願與天下後世鈍根者共之，令萬修萬人去耳。
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& _7 J0 |( S0 {. r& o% b$ a所謂十念記數者，當念佛時，從一句至十句，須念得分明，仍須記得分明。至十句已，又須從一句至十句念，不可二十、三十。隨念隨記，不可掐珠，唯憑心記。若十句直記為難，或分為兩氣，則從一至五，從六至十。若又費力，當從一至三，從四至六，從七至十，作三氣念。念得清楚，記得清楚，聽得清楚，妄念無處著腳，一心不亂，久當自得耳。須知此之十念，與晨朝十念，攝妄則同，用功大異。晨朝十念，盡一口氣為一念，不論佛數多少；此以一句佛為一念。彼唯晨朝十念則可，若二十、三十，則傷氣成病。此則念一句佛，心知一句；念十句佛，心知十句。從一至十，從一至十，縱日念數萬，皆如是記。不但去妄，最能養神。隨快隨慢，了無滯礙；從朝至暮，無不相宜。較彼掐珠記數者，利益天殊。彼則身勞而神動，此則身逸而心安。但作事時，或難記數，則懇切直念。作事既了，仍複攝心記數；則憧憧往來者，朋從於專注一境之佛號中矣。大勢至謂都攝六根，淨念相繼，得三摩地，斯為第一。利根則不須論，若吾輩之鈍根，舍此十念記數之法，欲都攝六根，淨念相繼，大難大難
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1 s* C" I* O, D, h: h" I  ]又須知此攝心念佛之法，乃即淺即深，即小即大之不思議法。但當仰信佛言，切勿以己見不及，遂生疑惑，致多劫善根，由茲中喪，不能究竟親獲實益，為可哀也。掐珠念佛，唯宜行住二時。若靜坐養神，由手動故，神不能安，久則受病。此十念記數，行住坐臥，皆無不宜。

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這是經驗之談，道理何在？蓋念念歸一，即是入靜、入定，中醫認為，心定則氣和順，氣和順則血通暢，精氣內充，正氣強盛，故能強身祛病。現代醫學認為，入靜、入定，是人體的“健康充電”，此時忘卻一切煩惱，精神上徹底放鬆，腦電波穩定而有節律，在高度入靜後，大腦會分泌一種“快樂物質”——腦啡，能使人產生愉悅感，頭腦也覺得特別清醒。而清醒、愉悅的心境，可以改善人的心理、生理狀況，促進身心健康，提高生活質量和工作效率。
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此外，念誦還有其他功效。美國康乃爾大學醫學院史隆凱特琳癌症中心研究員黃焜璋著文，《吃素念佛不結惡緣  增加癌症痊愈》：“我一位學佛多年的同事姜醫師，她常給癌症病人開兩種處方：一是馬上斷葷食吃素，而且是吃自然食物；一是精進念佛或念觀世音菩薩。我觀察了幾年，發現她的處方亦不無道理，確實有人收益。”為何要改變飲食呢？因為，致癌物質雖多，但以吃的為最多。近年來，美國的雷久南博士，提倡以素食為主的自然食療，吃無農藥的新鮮果菜，不吃人工染色或加工過的食物。一位開過兩次刀的肝癌患者，經過一年的自然食療後，經超音波檢查，發現復發的小腫塊居然消失了。黃焜璋和姜醫師曾檢測了數百人的唾液的酸堿值，發現素食者的唾液都呈鹼性，而嗜吃牛排的人的唾液都呈酸性。這證實食物的確會改變我們的體質，吃自然的素食，可以避免致癌物質，並能減免癌症復發的可能。

醫學研究證明，使血液保持微弱的鹼性狀態，血液迴圈才能暢通無阻，運作自如。而酸性物質長久貯留體內，會加重胃腸、腎臟的負擔，導致胃腸炎、腎炎的發生。為了不使酸性物質分解後造成體內障礙，就需要鹼性物質發揮其中和的功能。如海帶、紅薑、菠菜、大豆、栗子、香蕉、胡蘿蔔、油菜、百合、草莓、馬鈴薯、蘿蔔、南瓜、筍、桔汁、蘋果、蛋清、柿子、梨、黃瓜、西瓜、咖啡、茄子、牛奶、豆腐等，都是鹼性食物。
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為什麼要念佛呢？黃焜璋寫道：“至於精進念佛或念觀世音菩薩聖號，對病患的痛苦及延長生命確實有幫助。我有一位女同事，因子宮頸癌末期接受全身電療，她告訴我，由於一直默念觀音聖號及大悲咒，整個的電療過程下來，所有的病人都難過嘔吐，只有她沒什麼不適。另有一位末期肺癌的病人，我發現他的胸部X光早就一塌糊塗，但他居然比專家的預測多活了兩年多。我問他如何撐過來的？他告訴我平時有空就念佛，尤其在痛得無法忍受時，他就坐到病床邊的椅子上，專心念阿彌陀佛，說也奇怪，經過半個鐘頭後，就漸漸不痛了，後來在一個晚上，他在睡夢中很安詳地走了。……在醫學的眼光來看，吃素可與大多數致癌物質的接觸減少，可減少癌症再發；而專心念佛，則心有定力，加強心靈的力量，可轉移痛的感覺，對於整個病程有助益。因此，吃素念佛，對癌症病患應是一個好的輔助療法。”（《學佛醫師劄記》）
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黃焜璋還在《〈心經〉  現代心靈妙方》、《持誦大悲咒是最佳胎教》等文章中，以醫學和事實證明，念誦經、咒，也有助於治療精神疾病，有益於優生優育。（參觀《學佛醫師劄記》）


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* u# @6 c8 l3 b" K4 I資料來源：風水大師精選集第16期