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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-17 07:08 編輯 - E% S* w) j- y
8 ]* o) ~) {% Y3 s2 i提起老熊,大家應該都知道老熊是上帝的僕人,在教會裡面當幹事的,那老熊怎麼會賣起豆花呢?這個故事要從去年五月開始說起.....
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/ Z% w1 Z- i1 r$ P/ Q( Q大約在一年半以前,在上帝的呼召之下,老熊辭去了在手機軟體產業多年的工作,進入教會服事,在那裏認識了同事廖伯!
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/ z6 `# `7 J' d* A" B在老熊的印象中廖伯的太太做得一手好豆花,在三重一帶擺攤賣豆花,那豆花的滋味,吃過一次就難以忘懷,在老熊的觀念裡,他們的生意應該是很不錯才對。" p' n1 x5 \6 P) j: {: g* c. k
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後來在工作之餘閒暇聊天時才知道事情並非如此,生意並非想像中的好,由於地處偏僻關係,每天只能賣上廿碗左右,再加上蔥抓餅,每月的營業收入並不如人願,想要擴大營業卻苦無資金,這麼樣好的一個產品就這樣被埋沒了……
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m3 x7 s" \1 @, S8 L3 L6 C! h為了讓他們可以早日達成財務獨立,也為了讓更多人吃到好的豆花,於是老熊參與了他們豆花店的經營,並提供了少數的資金協助他們在現址開設了喜悅豆花鋪子,原以為這樣的重新出發可以闖出一番新的氣象,但半年過去了,業績仍不見起色,一番檢討之後才發現問題不是出在產品不好,而是市場未打開,沒有人知道這樣的好東西,這時老熊想到了咱們北大特區這個好地方,跟各位好朋友,如果將這樣的豆花引進北大特區,不但可以讓更多人吃到好吃的豆花,也可以讓豆花店的生意有所起色,於是老熊開始規畫如何落實這樣的想法。
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6 ^* {: e p* [0 q9 \經過了幾個月的研究與分析,及內部的共識之下,最後終於決定以老熊手工豆花這個品牌在北大特區重新出發,而在這個討論過程中老熊越研究,對豆花也越了解,對豆花也越有興趣,為此還在家中設立了豆花實驗室,發揮研發人的精神,立志要成為豆花達人,也決定將過去一直未能實現的烘焙坊經營理念寄託在這個計畫上,希望能夠藉由老熊豆花加以實踐貫徹,半年多來,老熊從一個旁觀者到參與者進而成為一個經營者,專為北大特區量身打造的老熊手工豆花開店是老熊今年的年度目標!# V* g# ?. B' G4 E9 h
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基督徒的人生目標在於榮神、益人、造就自己,上帝願意眾人因基督徒而得福如亞伯拉罕一樣,在未來,但願老熊豆花能成為北大特區之福,不僅使上帝得著榮耀,更將幸福感帶給北大特區內的每一個人,讓每個人都能蒙受上帝的祝福。1 E- J9 n U" Z' R- A
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