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& c. `* D9 u; R. Y9 c【聯合報╱記者劉惠敏/台北報導】 2011.06.07 12:38 pm + h& s8 r: v) v% m& d
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塑化劑汙染食品風波持續,人人聞塑色變。營養專家提醒,就算含糖飲料不含塑化劑,也多是「空熱量」,幾無營養成分,小小一罐熱量就超過100大卡,炎炎夏日要解渴,不妨多喝白開水。* r9 X2 r' Q) E# s
台北市立聯合醫院營養部主任金惠民說,200毫升的含糖飲料,熱量就接近或超過100大卡,除非是百分百由水果榨成的果汁,多數含糖飲料都是空熱量,無論是運動飲料、碳酸飲料或果汁等,對身體有利的營養素少之又少。最近塑化劑汙染食品風波,更多人發現不少飲料為化學合成,對健康無益。
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金惠民說,不少人注意糕餅、糖果熱量,卻刻意忽視含糖飲料,尤其是炎熱夏天,甜味的清涼飲料,讓人「喝了還想再喝」,一次少說要喝下300到500毫升飲料,一不小心就超過200大卡。
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( e% Q- ~9 @/ n1 e. B6 i0 t* B* T衛生署國民健康局建議,其實每周減少熱量攝取約3500大卡,約等於每日減少500大卡熱量,每周即可減少0.5公斤體重。
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9 c I+ J6 P/ m' Y9 C要健康又窈窕,就得「斤斤計較」,金惠民建議,從少喝含糖飲料、多喝水開始。國健局表示,少喝1瓶三合一罐裝咖啡,或半杯連鎖茶飲店的全糖飲料,即減少100大卡熱量,約等於少吃三分之一碗飯;而少喝一杯全糖飲料,或少吃半個太陽餅或一個鳳梨酥或一個桂圓蛋糕,即可減少200大卡熱量。 f; T! d# X& e$ `; C
, X, H' i+ z& N( ~1 M+ G5 j5 t1 W【2011/06/07 聯合報】@ http://udn.com/- f; w" X7 s# D6 s f8 H
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