- UID
- 8108
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 2116
- 活力
- 4476
- 金幣
- 9849
- 日誌
- 29
- 記錄
- 188
- 最後登入
- 2020-5-11
  
- 文章
- 1308
- 在線時間
- 526 小時
|
自由時報更新日期:2011/05/22 04:11 記者洪素卿/台北報導
2 B) p1 D2 N( X: {" `; k! i2 A% `2 e) r3 C1 K* i- |
' Q- u0 w+ l/ G, \晨起運動,似乎是老人家的專利。不過,如果你正在與身上多餘的肥油作戰,早餐前先跟著家中的長者一起去運動,除了可以讓老人家運動時更安全、或許還可以加速脂肪的燃燒。因為近年來有數篇研究顯示,比起用餐後再運動,空腹運動可以燃燒更多脂肪。
, j! }2 S- {2 _0 C, T
1 d' Q/ m1 K( w) M5 R4 X r
& k [ M8 q! }& p) c+ M9 E5 u0 t長者晨運跟著去 盡孝瘦身一起來
3 O* G+ T3 c) q& o+ H h; C, G0 u s, M7 H( I! H9 I) i' N v& M
比利時魯汶大學教授Peter Hespel為首的一些專家相信空腹運動比較能夠甩油,因為運動時,肌肉會從碳水化合物尋求能量,當空腹的狀況下,沒有充分食物來源可供應,肌肉就會傾向燃燒脂肪。
& @8 [( M! Q a$ U% j) w, a" l/ Z9 R" T% R2 C- t! o! H( g7 s
, o/ t# K p8 A$ T
最近幾篇的小型研究也呼應著這種推論。例如,今年發表在(J Appl Physiol.)的一篇研究,找了20個志願者分成兩組,以每週4天、每次騎單車1-1.5小時的運動持續6週,結果發現,10名空腹運動的實驗組受試者、在運動中肌肉燃燒脂肪的情況,比起在運動前或運動時給予充分碳水化合物的10名對照組,高出兩倍以上。
# j8 H( W7 h: J# K* Q9 D/ T( a
* M7 b7 h+ \5 ~2 A/ o" m& e! f5 t3 o- K4 t. I
另一篇發表於美國學院運動醫學雜誌的研究,研究員讓7名志願受試者在空腹的狀態下,一週騎3天自行車,騎車後再增加一小時強化鍛鍊;另外7人採取相同運動,但不要求空腹。結果也發現,雖然空腹組在強化鍛鍊中表現較差,但與進食組相比,空腹組成員消耗脂肪的比例較高。9 `# m3 B4 Q, L, u' g
# Q5 d- l: h: m$ P2 {! P7 [9 p
. q- y0 u# l7 x$ t0 M8 A+ B, w' P% }雖然從這些研究結果看起來,人體在飢餓的時候、肌肉傾向燃燒脂肪。不過,肥胖醫學會理事、雙和醫院職業醫學科主任祝年豐指出,關於運動與飲食時間該如何搭配最好,多數還都是小規模研究,不能說有明確結論。
* K/ d& a$ z+ h& C; H7 {9 f) [2 ]: ~+ e# U5 |+ J& v2 K" z
! {7 p6 ^$ w' q# x( k0 i+ s/ Q空腹運動後用餐 切忌暴食棄前功7 K* {9 J9 [0 C7 T+ a% Q
; ?# [' V6 O* T- z) S
/ ]% \/ ~% v" l: f' ?; Y0 P2 I
他認為,比起在高血糖時運動,血糖低的時候、肌肉的胰島素敏感性高,此時運動確實比較傾向燃燒脂肪。值得注意的是,空腹運動後才進食的話,身體經過長期飢餓,將更難抑制食慾、一不小心就會吃過量。一般民眾不必在運動前刻意補充營養。只要運動前1個小時別吃太多就行。5 c. p7 `* E; {* V E K
3 T0 z5 f% T- h t) ^7 U, d
2 Z. z3 r8 n5 f8 Q, {8 g; G肥胖醫學會常務理事、蕭敦仁醫師指出,剛吃飽的時候運動,血液跑到四肢、會影響消化,久而久之,會影響腸胃健康。但在很餓的情況下運動,卻可能讓運動的持久力變差,「沒有辦法持久、沒辦法持之以恆」,短時間再怎麼有效,結果還是枉然;所以理想的運動時間,差不多是吃完飯兩個小時左右就可以開始,重要的是,減重者要選一個自己最方便操作的運動,每天持之以恆地運動下去。
/ ]" b( x Y- ]" v5 m, O; D) e5 X |
|