一、5月30日我也參與了排隊買蛋糕的活動，如果再問我要再排一次隊去買，我肯定且大聲告訴愛北大的朋友們，我絕對不會(因為東西不會特別好吃也不會很難吃，也就是普普)！另外我在排隊過程發現一些現象，我吃過很多好吃、有名且要排隊的各式小吃店，他們除了東西好吃外，另外還有共同的特色就是製作過程及招呼客人特別快(也就是動作熟練而敏捷)，但是我從這家店，完全感受不到，蛋糕做好，因為過熱，必須有點冷卻，你就會看到他們一位女性員工拿著一把扇子很悠閒、很緩慢的搧著蛋糕(光搧蛋糕的時間就有5分鐘之久)，真不知已經排到第一順位的先生、小姐有何感想，另外連包個蛋糕也是速度緩慢，完全不會覺得有很多人排隊的樣子。
二、另類想法1：就是想要製造大排長龍的景象，這可是不用花錢又是很有效的廣告手法呦。
另類想法2：竟然排隊排那麼久，輪到我時是不是會想多買幾塊蛋糕才甘心呢？
唉，台灣人真的是看到有人排隊，也不管3721跟著排就對了

這個蛋糕其實很平常 排隊的誇張** 當然地點非常不錯 因為臨近市場圈自然吸引客人,
看到服務生動作可能是剛上手 所以;動作也影響到了,
不過耐心等待的結果還是感受到好吃阿 畢竟作蛋糕的人也是辛苦的,
而且它們也算是熱忱的作出蛋糕提供給予消費者選擇~~還是為它們加油

當然如果有意見勇於接受客戶反應 認真改善缺失才能立足永久

這是台灣人的習慣 ! 路邊看到一堆人排隊 , 就很容易被吸引 . 像是幾年前的狗不理湯包 , 蛋塔 , 甜甜圈 .........等等

記得當初一個狗不理湯包要價13元的樣子 , 就開在今天復興路和民生街口的中信房屋旁邊 . 自己都覺得自己記得好清楚 = = 讀書要有這種記憶就好囉 ~

前幾年,除了蛋塔,還有一種也是烤的點心...上海烤饅頭!
也是像旋風一樣席捲全台,到處都在排隊,
好像半年後...也收的差不多了! {:4_155:}

老實說...如果不油的話,我還蠻喜歡吃的... {:4_147:}

基本上要排隊的.....我就不吃 呵呵~~ 最討厭浪費光陰在等東西.....

況且, 如果capacity不夠, 不是應該增加設備來滿足客人的需求嗎? 像這樣.....連排都不會去排.

1# 阿華


句句都到心坎裡
這就是台灣人阿!!

就是一窩蜂的效應啊~ 從蛋塔/雞排/蛋包飯都是這樣啊. 但我還是不會花時間去排. 可是偶爾經過的油庫口麵線就會想說難得來, 就排隊去吃了{:4_186:}

油庫口香腸....美味無法擋

我也覺得油庫口的香腸比麵線好吃{:5_240:}

對!!!!!!!!!!!!!!
每天放學都經過
所以就叫我媽買來吃吃看
結果....................很還好!!!!!!!!!!!!
唉~~~
真不知道甚麼時候會停止這種情況

人潮果然已經逐漸散去
所以一直拖到了今天才去排隊
結果如何呢 唉 我只能說大家說的果然都沒錯
此外 若是要長久在此經營 我建議服務小姐冷漠的態度應該要有所改進
{:4_205:}

人潮果然已經逐漸散去
所以一直拖到了今天才去排隊
結果如何呢 唉 我只能說大家說的果然都沒錯
此外 若是要長久在此經營 我建議服務小姐冷漠的態度應該要有所改進
{:4_205:} ...
Chai 發表於 2010-7-2 19:06

小姐冷漠..真的~~臉都好臭..對事也不積極很隨便..都慢慢來

很多排隊的真的沒那麼好吃!有的還難吃到,為何排隊! 真怪!
之前去深坑,有好幾攤在烤臭豆腐,我也選一家排很長的買,等到我時,當我咬一口,裏面還是冰涼的,沒吃就丟了.....真難想像!
還有金山的鴨肉,假日像逃難的人,拿一盤盤不怎起眼的菜......哪有好吃?也無法好好的坐,真想不通台灣人的一窩蜂~~然後這些攤販不用努力把菜做好,也是一樣賺大錢!! {:4_144:}

搞不好那店小姐"臉色不好"是因為她內心想說"阿又沒有很好吃...人一直來是怎樣..{:5_235:}"
純粹開個玩笑,如果只是普普(自己沒買過),我想買過的人應該只會偶爾再買一次而已
東西好不好吃每人感覺不同,但熱忱的服務又是另一部分囉!

啊，人就是愛排隊咩，沒人的不敢去，所以就去排排隊囉，所以有時也作一下鼓勵性質的消費，有些店也是不錯，就算沒人環境也保持的不錯，所以也得鼓勵一下用心在經營的店。(開店的心情就是這樣患得患失，人多的時候有點煩，人少的時候更是煩，呵呵呵。)

引用：真想不通台灣人的一窩蜂~~然後這些攤販不用努力把菜做好,也是一樣賺大錢!!
引用：搞不好那店小姐"臉色不好"是因為她內心想說"阿又沒有很好吃...人一直來是怎樣
{:5_285:}我覺得兩位說的都很有道理耶{:5_218:}

每每經過都香氣十足~可能聞香而來...{:4_199:}

有人送給我吃過2次...我覺得我自己做的反而比較{:4_113:}

排過一次...
真的是普普
就跟麵包店裡的三角蛋糕一樣
加上速度慢態度又不屑
不會再光顧了...

啊呦! 我也去排隊了啦, 等了十多分鐘吧, 不算久!
太懷念古早味蛋糕了嘛, 說真得熱騰騰的時候, 還不錯吃呀!

當初也是常常看到好多人在排隊,心想一定很好吃吧,就剛好有時間,就去排隊買去
排隊途中有問客人,蛋糕有很好吃嗎,客人回答,還不錯吃。
後來觀察因為出爐慢,店家只有四個烤箱輪流出爐,一個烤箱出爐可以切十條,一位客人限定買三條,三個客人差不多就買光了,又得等下一個出爐,所以排隊是[假相]原因是出爐太慢了
上回排隊買了兩條,蛋糕吃起軟軟的,像海綿一樣,感覺沒比長崎蛋糕還要好吃!
家中三個人吃,二個人拉,因為個人體質較敏感,如喝牛奶也拉,所以吃蛋糕也拉了,唉!~~~真是無福消受啊。

剛開幕時吃過有濃濃的蛋香，不錯吃啊!