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本文章最後由 好運99 於 2011-4-13 00:01 編輯
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謝謝笨蟑螂幫我開團!!9 {" k/ {+ t8 a% u/ E- o
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* V) ?3 m0 r3 h% F+ s最近愛上喝柚子茶
/ F A, h2 \/ Q' `5 u. o可是去外面飲料店買,只要有加柚子醬,那杯茶的身價立即上漲
" m. n2 W! A! V O- _; Y2 N' J所以打算自己買回來家裡泡
# w* D4 o3 r1 k- B$ S太便宜的不敢買,太貴的又覺不划算(因為柚子茶不是韓國的平價飲品嗎??)
1 W! c, x* J5 p3 c& r9 R" E$ y& S0 ]5 [1 w1 M
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■柚子茶介紹
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在韓國,柚子茶可是非常有名的養生飲品,柚子茶的原料是生長於韓國南部海岸 。由於常時間受到海風吹襲,加上韓國南部的陽光,形成一種特 有種,叫做YUJA,擁有金黃色的外皮,十步之外就可以聞到濃郁的柚子清香,因此中文命名為〝黃金柚子〞 日本人曾償試要種韓國黃金柚子,卻種不出韓國那種特有的清香。: ^2 ~: K2 I) t' h, O
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黃金柚子由於體型較小 (大小近似椪柑,或香吉士)果肉不多,具有豐富的維他命C與甜味,所含的維他命C是檸檬的3倍,其肥厚的表皮所含有珍貴精油成分更是一般柑桔類的4倍,除了含有大量的維他命C及珍貴精油以外,更含有豐富的天然果膠和高纖維質,是早期為進貢給〝高麗國王〞的宮廷聖品。' Q6 H9 _8 F# {) E1 f
; v2 Z5 j- [7 `* ]0 {* w5 z食用方法: 依個人喜好,取1~2匙以熱開水沖泡,冬天有保暖功效。冷藏後飲用,另有 一番風味,可當果醬,口感比一般果醬更佳,亦可加入紅茶內或作為調酒 配方,或製做成果凍、蛋糕等。$ e) }+ {# k. P, U. v
3 B5 r6 b- l# z% z成分:柚子果肉,果汁,蜂蜜,果糖 容量:1000克
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