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本文章最後由 Jess 於 2011-3-23 09:32 編輯 : B" X) t% x# g# o
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自由時報更新日期:2011/03/23 04:11 文／林楷程
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V& _2 P; S- ?% S, ?# {3 z很多人都有同樣的心聲，知道減肥就是多吃蔬菜少吃肉，少油少糖多運動，可是好吃的東西不能吃，人生還有什麼意思？9 B; \) l) b/ ~+ t' f( P0 x
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其實減肥會失敗或不長久的原因是來自於忍耐的痛苦，高熱量的食物往往又香又夠味，尤其是電視一天到晚報好吃的店家，怎麼辦？- P7 D6 v! h1 k2 i3 }8 \9 y
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- B, z$ S( W! f$ ]! i! U1 o! f教你一些秘技，讓你減少忍耐的痛苦！一切就從今天開始吧！; Q" _5 i9 S5 Q4 a
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◎我的小杯計畫
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9 @ F' x- C1 T& y上班族中午常常一群人一起訂便當和飲料，我幾乎沒看到現在有人點小杯了，那就從飲料開始吧！1 D) u3 P4 y3 {$ \7 Q
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9 Y$ ^1 s8 n1 G8 q+ y飲料杯子的容量愈來愈驚人，一路從中大杯升級到胖胖杯，一買就是1000c.c.，想說一杯才20元，俗擱大碗，但很多人其實根本喝不完，放了一下午，或一路當水在喝，仔細想想，物價上漲的今天，你喝的這杯所謂超值的飲料真的賺到了嗎？還不如同樣20元，品質好的小容量飲料，味道好且不會強迫大量熱量進帳。
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◎吃到飽全攻略6 c9 Y6 q Q9 P* ?. x. p% O( y( g. T
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同事聚餐常約吃到飽，雖說暴飲暴食是減肥的大敵，但人際關係又不能不維繫！既然你要去，那就要吃得巧。補償大魚大肉的罪惡感，很多人都會吃生菜沙拉，蔬菜固然健康，但沙拉醬的熱量不容小覷，不加又沒味道 ，沒關係，你可以加店裡的高級冰淇淋代替，我相信你原本就一定不會放過店裡的名牌冰淇淋，既然你不會不吃，那就用來取代高熱量的沙拉醬吧！1 p2 }, j5 s, H
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# j' K) Q( k5 b4 n7 @- Y }! n" |1 X第二步是喝碗湯，半飽的感覺就會上來了，但要記住，不論是湯還是飲料，只要是不透明的，熱量都很高，但可能又濃又香。你不一定什麼都避開熱量高的，因為忍耐痛苦會帶來失敗，正確的方式應該是吃你想吃的，但是有吃到就好，不要一直夾。堆積如山的盤子不但有失儀態，還讓你少走好幾趟起身夾菜。若每次只夾一點菜，只倒一點點飲料，只挖半勺冰淇淋，能讓你在不斷走來走去的過程中感覺自己吃了很多。反正吃到飽菜會一直來，你何必像搶糧一樣呢？很多人都怕沒有吃到脹就吃虧了，其實糊里糊塗的胖了，才是真的昂貴。
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6 ]$ P/ Y; Y( q少吃多動，少肉多菜是正確及良好的生活型態，但慾望難以克服，以上方法，您不妨一試！/ o# o+ P" M( k' q1 @
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+ d; y9 P# a% y' q（作者為高雄長庚家醫科住院醫師）
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