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[私房料理] 馬來西亞南洋咖哩

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高中生

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發表於 2018-11-27 08:12:37 |只看該作者 |新文章置後
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7 Q. X4 n+ s) v0 f" t1 g. N食材:; v$ X8 f/ W$ O: \+ h6 Y
1.馬鈴薯3顆
+ |, p( f/ S( d- u& Q2.紅蘿蔔1顆6 X& V; I9 _2 l% U7 I
3.茄子1條; @! l! V- ~3 A: B* y0 X
4.長豆3條5 M3 h9 j1 z8 [3 l6 u  }7 K
5.香菇頭半碗
! Q9 X" S1 n9 t. F1 T6 x. [6.高麗菜四分之一顆9 U" x" B( R% a3 t
7.植物油300g: A5 Z7 u0 J1 I6 E; F* h6 [' Q
8.橄欖油80g6 N1 K0 @3 K$ Q4 }5 P6 @* G
9.咖哩葉適量/ A) {' Z7 w- `1 {
10.咖哩粉兩茶匙2 M6 l5 m, V2 h9 a/ c- n3 _
11.水900g. C5 M* K6 r* S& O' c( S7 F2 |% X
12.鹽兩茶匙
/ V, u+ J5 ]0 |13.濃縮高湯兩茶匙' H- b9 A) H8 U2 C$ J$ v) l% p
14.椰奶100g4 p6 y0 m; v# s9 w  f2 L
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