~~~Manuka Honey~~分享一下好友推薦的麥蘆卡蜂蜜給大家認識.

快樂營養師

~~~Manuka Honey~~分享一下好友推薦的麥蘆卡蜂蜜給大家認識.
http://www.3phk.com/v5article.asp?id=1957
. w, U5 Q. u! `% c6 N9 E# yManuka Honey，中文大都譯作麥蘆卡蜂蜜，是新西蘭特色產業。稱為麥蘆卡的原因是蜂蜜來自麥蘆卡樹（Manuka Bush），因產量稀少且具有療效價值而被譽為新西蘭國寶。麥蘆卡樹是一種在新西蘭生長的獨有植物，為茶樹的一種，開有白色花朵，生長於新西蘭無污染的山坡中。新西蘭原居民慣常利用當地天然資源，以麥蘆卡蜂蜜治療傷患，將蜂蜜塗抹在皮膚受傷部位，不但可以對抗感染，更能使傷口愈合。這種傳統智慧被發現後，便不斷有醫學報告記載有關麥蘆卡蜂蜜對身體毛病有紓緩及改善的功能，包括腸道炎症、消化不良（Salem, 1981）；食物感染所引起的兒童腸胃炎及腹瀉（Haffejee and Moosa, 1985）；皮膚潰瘍（Efem, 1993）、燒傷後愈合（Subrahmanyam, 1991）。近年更發現，麥蘆卡蜂蜜對引起胃潰瘍的幽門螺旋桿菌有顯著的抑制功效，可紓緩長期胃痛及胃潰瘍患者的困擾。