「鉀」好道相報 可防血管疾病

Jess

更新日期:2011/03/06 19:19
                              
                             （圖為含鉀量高的蕃茄，中央社檔案照片）   

（中央社台北6日電）發表在最新一期「美國心臟病學會雜誌」上的一份研究報告指出，常吃含鉀量高的食物可降低罹患心、腦血管疾病的機率。
) d( J2 r! b1 U# X
* l! [0 s( s* Z
6 W0 l: L: x* `- a% c鉀是人體維持生命不可或缺的元素；魚類、全穀類食品、香蕉、番茄等都是含鉀量高的食物。


/ {: d/ U, }  x, g9 d新華社報導，義大利那不勒斯費德里科二世大學醫學院研究人員，調查分析24.7萬名男女性研究對象的鉀攝取量、日常飲食習慣和健康狀況等數據發現，如果每天能多攝入1.64克的鉀，研究對象患中風的機率可降低21%，患心臟病的風險也能下降。
6 c+ ~% `- I% D) F5 |; ?8 w
& ^( n( }6 J4 M1 I$ Z% J1 `4 A
3 g5 B7 Z. e1 K( y3 c6 M7 B, q6 k- e研究人員解釋說，含鉀食物有降低血壓作用，特別是對高血壓患者和鹽攝入量大的人，尤其明顯；此外，鉀還可發揮緩解動脈硬化及防止動脈壁增厚的作用，而這些都是引發心腦血管疾病的重要因素。

0 e/ _! P  o9 G% _$ E5 b
此外，美國衛生保健研究與品質局也發表最新研究報告指出，美國成年人患高血壓的人數近年來不斷上升，而遏制這一趨勢的有效方法之一是經常運動。


為了解美國成年人患高血壓的機率，研究人員在全美進行大規模調查，結果顯示，2008年美國有5900多萬成年人患有不同程度的高血壓。

. z5 B7 j( G7 F
經過對比分析發現，經常運動的人，患高血壓的機率低於不常運動的人，前者患高血壓的機率為21%，後者為32%；所謂經常運動是指每週至少鍛鍊3次，每次鍛鍊達30分鐘以上。
, {# X, Y$ s% P' j2 _  E4 J. w  j! Y

6 `1 E2 @  Y4 J! ?4 t2 _7 D研究還發現，3/4的高血壓患者體重偏胖。此外，患高血壓的風險隨年齡的增長而增加，65歲以上者患高血壓的機率為59%，45歲至64歲的機率為34%，25歲至44歲的機率為10%，25歲以下的機率為3%。


: ?! E" I( b& e專家指出，隨著生活水準的提高，由高血壓引起的心腦血管疾病已成為危害人類健康的主要殺手，加強對高血壓的防治刻不容緩。1000306

- h9 P. u1 M$ B1 y

2 K2 `% o$ m8 C5 c( O! h

霸川

我每年都健康檢查,血壓偏高，所以經常在北大壓馬路,
, Y; ?. F6 s6 X" W  p
& O: o( l5 G9 h) J# v, G; {運動是最好的解藥