手作 三色醬

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. E: N( i% B. h3 n' i7 h# p% z《Cathy Zakka 義大利起司白醬》
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使用純天然的食材，全部用鮮奶熬煮，雖然沒有鮮奶油，加了帕瑪森乳酪粉，仍然可以煮出香醇美味的白醬。讓你在享用美食的同時，也能零負擔。可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵、燉飯、濃湯、焗烤奶油白菜等義式料理。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。

原料：牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、帕瑪森乳酪粉

4 @1 }8 r* y( Q+ o% q/ T$ C調味料：鹽、粗黑胡椒粉
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嚐鮮價：一包100元(約2人份)、一包180元(約4人份)

保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)
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食用方式：
7 [" y9 a! p' b$ z1.將醬包解凍後加少許水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
  i: i: y' h( o- H9 e% U2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
5 l% v# t+ f$ q3 P3 R3.此醬料可以適用任何義大利白醬料理

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《Cathy Zakka 義大利堅果青醬》
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2 |2 {5 h4 C" Z' v: w5 ]- n使用新鮮的九層塔葉、蒜頭，烤過的堅果及帕瑪森乳酪粉，搭配高品質的橄欖油，一起研磨而成。正版的青醬食材是羅勒葉及松子，但新鮮的羅勒葉取得不易，松子又貴的可怕，所以選擇用九層塔及核桃或腰果來取代。而為了延長保存期限，一片一片擦乾九層塔的葉子是最費時的步驟。
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1 L! F9 P5 p9 ^1 j/ V$ r$ Q青醬可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵、燉飯、Pizza底醬等義式料理，甚至塗抹在法國麵包也很對味。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。

' t* ~8 d7 u8 n" ^$ C, a原料：橄欖油、九層塔、堅果(核桃或腰果)、帕瑪森乳酪粉、蒜頭

調味料：鹽

- ^, w+ v9 r" S- l% w$ O3 W嚐鮮價：一包100元(約2人份)、一包180元(約4人份)

保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)

食用方式：
1.將醬包解凍後加少許水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
3.此醬料可以適用任何義大利青醬料理

小提醒：打好的青醬接觸到空氣很容易氧化變黑，是屬正常的現象。


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3 K# @2 ~2 p8 L《Cathy Zakka 義大利紅醬》
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使用純天然的食材，不添加化工原料色素，可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵或燉飯等義式料理。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。
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1 I, @0 j# |& p# C原料：新鮮牛番茄、洋蔥、蒜頭、月桂葉、橄欖油

9 B2 b" m$ R1 {3 j' ]調味料：鹽、粗黑胡椒粉
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8 ^* O; O/ {+ G! U7 o: o% y嚐鮮價：150克一包100元(約2人份)、300克一包180元(約4人份)

8 |6 v. W! A* t2 O) K7 d6 r3 _8 d$ j保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)

食用方式：
- |5 w1 M: C$ r3 X/ j1.將醬包解凍後加水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
, `: m* f  \/ c2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
3.此醬料可以適用任何義大利番茄料理或是當Pizza抹醬使用。

蝦皮賣場如下
https://shopee.tw/cathyzakka