手作 三色醬

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2 M" y% a. T% _, I* }《Cathy Zakka 義大利起司白醬》

, k- P- H  h5 _- F. \使用純天然的食材，全部用鮮奶熬煮，雖然沒有鮮奶油，加了帕瑪森乳酪粉，仍然可以煮出香醇美味的白醬。讓你在享用美食的同時，也能零負擔。可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵、燉飯、濃湯、焗烤奶油白菜等義式料理。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。
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原料：牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、帕瑪森乳酪粉

+ E9 S& Q* F! o7 J9 B' X調味料：鹽、粗黑胡椒粉
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' m9 P" q& O8 R& r* J嚐鮮價：一包100元(約2人份)、一包180元(約4人份)
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保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)

食用方式：
1.將醬包解凍後加少許水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
8 j# y4 e% I8 j) z# s- L6 z/ A- X3.此醬料可以適用任何義大利白醬料理


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  A( `0 ~' `0 U: E. c《Cathy Zakka 義大利堅果青醬》

% ~7 \5 I6 y& a8 Z使用新鮮的九層塔葉、蒜頭，烤過的堅果及帕瑪森乳酪粉，搭配高品質的橄欖油，一起研磨而成。正版的青醬食材是羅勒葉及松子，但新鮮的羅勒葉取得不易，松子又貴的可怕，所以選擇用九層塔及核桃或腰果來取代。而為了延長保存期限，一片一片擦乾九層塔的葉子是最費時的步驟。

青醬可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵、燉飯、Pizza底醬等義式料理，甚至塗抹在法國麵包也很對味。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。
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原料：橄欖油、九層塔、堅果(核桃或腰果)、帕瑪森乳酪粉、蒜頭
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' N& u) |% r% L7 J  f7 G' r" G2 }調味料：鹽

嚐鮮價：一包100元(約2人份)、一包180元(約4人份)

- K& P$ w" |6 p( }保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)

食用方式：
* u3 C2 b8 y. ]9 l- j1.將醬包解凍後加少許水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
7 t6 _& J6 ^, X1 d2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
" A! ~; s) _4 B2 ^* a3.此醬料可以適用任何義大利青醬料理

小提醒：打好的青醬接觸到空氣很容易氧化變黑，是屬正常的現象。
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《Cathy Zakka 義大利紅醬》
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8 R2 I9 Z' @. L5 P; k2 n使用純天然的食材，不添加化工原料色素，可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵或燉飯等義式料理。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。

原料：新鮮牛番茄、洋蔥、蒜頭、月桂葉、橄欖油

- B. E) F0 u% u0 [調味料：鹽、粗黑胡椒粉
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4 B# m0 a6 l/ b% p# P  S1 P( Q嚐鮮價：150克一包100元(約2人份)、300克一包180元(約4人份)
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- V. X4 b9 Z' N& q: I9 b保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)
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# R2 @# L5 F3 ?5 h食用方式：
1.將醬包解凍後加水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
5 R* `! M+ Y: K# t2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
3.此醬料可以適用任何義大利番茄料理或是當Pizza抹醬使用。

0 l& s4 T" L& L9 o& d/ G蝦皮賣場如下
https://shopee.tw/cathyzakka