手作 三色醬

mmmmmmmmmm33

' \' C  I- m: {1 p

《Cathy Zakka 義大利起司白醬》

: [8 Y: x  ]4 m5 L* l- \& j4 l使用純天然的食材，全部用鮮奶熬煮，雖然沒有鮮奶油，加了帕瑪森乳酪粉，仍然可以煮出香醇美味的白醬。讓你在享用美食的同時，也能零負擔。可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵、燉飯、濃湯、焗烤奶油白菜等義式料理。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。
( C4 z5 q/ M% n* q3 q' m
原料：牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、帕瑪森乳酪粉

調味料：鹽、粗黑胡椒粉
- M* L! }0 [3 i9 J% ~
! _0 s( O" M! E4 e/ F. B嚐鮮價：一包100元(約2人份)、一包180元(約4人份)
: C4 N: s4 Q& w8 M2 _
) \+ L: q+ n" @2 i保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)
" o- ~; Q- a4 n, A! P+ i5 ^$ k
食用方式：
1.將醬包解凍後加少許水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
8 U6 E0 r# X( {0 q3.此醬料可以適用任何義大利白醬料理
$ k1 ~6 K5 a* y8 X9 F  v

3 F" O; |1 b+ k$ s4 B% j: Q, |
: J% r  E# K0 ]; }! d7 `5 I" i- C- W《Cathy Zakka 義大利堅果青醬》

. X6 V% N2 \5 t- H( Q/ U6 o/ P使用新鮮的九層塔葉、蒜頭，烤過的堅果及帕瑪森乳酪粉，搭配高品質的橄欖油，一起研磨而成。正版的青醬食材是羅勒葉及松子，但新鮮的羅勒葉取得不易，松子又貴的可怕，所以選擇用九層塔及核桃或腰果來取代。而為了延長保存期限，一片一片擦乾九層塔的葉子是最費時的步驟。
. A1 d: H0 Y: E' v
青醬可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵、燉飯、Pizza底醬等義式料理，甚至塗抹在法國麵包也很對味。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。

原料：橄欖油、九層塔、堅果(核桃或腰果)、帕瑪森乳酪粉、蒜頭

調味料：鹽
/ G) T" M& h. [9 I4 p! o
嚐鮮價：一包100元(約2人份)、一包180元(約4人份)

保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)

+ Y) |$ f7 N- r& @. L6 G$ T4 ?食用方式：
1.將醬包解凍後加少許水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
: i! @$ |& ]# s& V: l. I8 l* J* l3.此醬料可以適用任何義大利青醬料理
+ Q6 Q! v2 @# \/ \( L" p
小提醒：打好的青醬接觸到空氣很容易氧化變黑，是屬正常的現象。

& D( g! p2 [  d7 R! w6 m! ]1 I; s' y
; O8 }2 \% |7 ~/ P% K
《Cathy Zakka 義大利紅醬》
2 Y% a9 H2 y; i; `: }. p
使用純天然的食材，不添加化工原料色素，可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵或燉飯等義式料理。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。
6 e5 p4 _* ]: E6 w% j
原料：新鮮牛番茄、洋蔥、蒜頭、月桂葉、橄欖油
( a  F8 Z) T( s
; {7 H- _) k/ r調味料：鹽、粗黑胡椒粉
( p, G6 s0 Q- `, |! O4 N+ p
! w( y; w* L1 N/ ]8 @# W1 o嚐鮮價：150克一包100元(約2人份)、300克一包180元(約4人份)

1 [  G# I, n: M$ ~0 v0 [7 P: {* l: P保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)

食用方式：
1.將醬包解凍後加水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
2 }" U) y9 s; |# Y% t2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
. H4 m( d: Q) y  ?1 G3 {0 X: @3.此醬料可以適用任何義大利番茄料理或是當Pizza抹醬使用。

蝦皮賣場如下
https://shopee.tw/cathyzakka